Recipe salting Pike խավիար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով նկարներով

Ուրախ ենք ողջունել Ձեզ կրկին, սիրելի ընթերցողներ եւ երկրպագուները համեղ ուտեստ. Մենք ցանկանում ենք նվիրել այս հոդվածը հորթ: Ցանկացած իրեն հարգող ձկնորս գիտի բաղադրատոմսը համար pickling Pike խավիար: Եւ բոլորն էլ, ով չի ճանաչում, մենք ուրախ ենք պատմել: Եթե ճիշտ թթու, դա կլինի մի գեղեցիկ սաթի գույն. Կալորիականության ապրանքի շատ ավելի ցածր է, քան մեր սովորական կարմիր եւ սեւ: Այս ամենը, քանի որ PIKE - նիհար ձուկ.

Մեկ այլ հետաքրքիր փաստ: նախքան pickling բաղադրատոմսը PIKE խավիարի գիտեր բոլորին, քանի որ այն էր գնահատվում է ավելի քան սեւ, եւ համտեսել ոչինչ նա չի զիջելու: Որ դասական բաղադրատոմսը համարվում Բլիթներ հետ Pike խավիարի: Դա բավական փխրուն է եւ ունի հաճելի բույր:

Այնպես որ, ինչպես է պատրաստվում PIKE խավիարը, որպես աղի այն եւ եփել տարբեր ճաշատեսակներ. Այժմ մենք կպատասխանենք այդ բոլոր հարցերին:

սեղմված դեսպան

Դուք պետք է վերցնել:

• ձու - 300 գ;
• ջուր - 1.5 լ,
• աղ, որպեսզի ճաշակի.

սպասք:

• խորը գունդ կամ բեռնարկղային.
• բանկա.
• քամոց,
• պարզ շղարշ.
• գդալ;
• Պատառաքաղ:

Recipe salting Pike խավիարի շատ պարզ է, բայց մշակման եւ պատրաստումը բավական ժամանակատար:

Խոհարարություն:

1. Դրել ձու մի գունդ, թափանցել ֆիլմը մի պատառաքաղ: Ֆիլմը չպետք է հեռացվել:
2. Բարկանալ ջուր լցնել այն մի ամանի հետ խավիար:
3. Շատ լավ ակտիվանալ հետ ճյուղավորում մինչեւ հարթ. Ֆիլմը, որը վերքը մի պատառաքաղ, պետք է անտեսվեցին.
4. Կում ջուրը եւ փոխարինել այն մի ցուրտ. Մենք կատարել այս կարգը մի քանի անգամ:
5. Հավաքել պատառաքաղ մնացած կտորները, ֆիլմի միջոցով ակտիվանալ միջնորդություններով:

Recipe salting Pike խավիարի պահանջում է այս դեպքում, եւ զտիչ. Որպեսզի դա անել:

1. Լցնել բովանդակությունը ամանի մեջ կարող:
2. Իրարանցում է պատառաքաղ հետ երկար բռնակի. Շարունակվում է մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ մասը ձու չեն կարգավորել:
3. Ամպամած հեղուկ արտահոսքի.
4. Նորից լցնել սառը ջուր եւ drained լարելով: Գործընթացը կրկնվում է մինչեւ տասը անգամ, մինչեւ ձու պարզ չեն:

Չորանում եւ խոհարարություն

1. Վերցրեք մի քամոց եւ դրեց շղարշ է այն evenly.
2. Կում բովանդակությունը կարող դրա վրա եւ թույլ ձգել: Իսկ ջուրը հոսում, ձեռքը անցկացնել ներքեւի մասում շղարշ վերահսկել Կում գործընթացը:
3. Բաց, անցում բոլորը մի գունդ.
4. Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, իրարանցում.
5. Է տարածել դուրս ձու է բանկերի, բայց ոչ ամուր:
6. Կանգնել է սառնարան 6-8 ժամ:

Պարզվում է, շատ համեղ է այս Հափշտակությամբ Pike roe: Recipe աղակալումից, իրոք, շատ դժվար է, բայց համեղ. Փորձեք այն, եւ դուք չեք զղջում.

Արագ դեսպանը, ինչպես նաեւ կարագի

Դուք պետք է վերցնել:

• տեգ խավիարը մի ֆունտ.
• G - 3 tbsp. L;
• արեւածաղկի ձեթ - 100 մլ.

Խոհարարություն:

1. Ձուկ է մաքրվում, պայթել է փորը եւ քաշեք yastiks:
2. Պայուսակներ մանրակրկիտ rinsed է ծավալների եւ կեղտից, դուրս պրծնել.
3. Քաղվածք այծյամ պարկիկներին, առանձնացված է ֆիլմի. Ողողում.
4. Դրեք ամեն ինչ մի գունդ եւ ուղեկցական հետ աղ.
5. Ծեծել են նաեւ մի պատառաքաղ, մինչեւ աղը լուծարվել: Քույր պետք փրփրացնել (մոտ 20 րոպե):
6. Լցնել մասը բուսական յուղի, ակտիվանալ.
7. Պատրաստ է կազմալուծվել ձու բանկաների եւ լցնել մնացած նավթը evenly.
8. Դնում են սառնարան հինգ օրվա ընթացքում:

Այս բաղադրատոմսը համար pickling Pike խավիարի ավելի թանկ է, ժամանակի ընթացքում: Վերջնական կերակրատեսակ կարող է օգտագործվել որպես տարածվում սենդվիչներ.

Կան բազմաթիվ տեսակի աղակալումից: Մենք արդեն պատմել ձեզ բարդ ուղիների նախապատրաստման, բայց կան նաեւ նրանք, ովքեր իրենց ժամանակի ոչինչ.

Pike խավիարը: բաղադրատոմսը համար pickling «Կողմնորոշում հանդիպում»

Նրանց համար, ովքեր չեն կարող թույլ տալ գնել կարմիր կամ սեւ խավիար, մենք առաջարկում ենք թթու Pike ծնել: Այս salting ձեռք է բերում սաթի գույն, crispness եւ յուրահատուկ համ.

Դուք պետք է վերցնել:

• խավիար - 700 գ
• արեւածաղկի maslitse - 200 մլ,
• Աղ - ից ճաշակի (մոտ 150 գ);
• bow-գրիչ (կամ լամպ) - լազեր (մեկ ղեկավար).
• մասնաճյուղը ճիպոտ կամ լաստենի:

Խոհարարություն:

1. Yastiks կդնի կես է բանկում:
2. Հետ ճյուղերը կտրել հաչել (դա կծառայի մեզ հետ պատառաքաղ):
3. Խառնել այն ձու եւ հեռացնել ֆիլմը:
4. Դնելու ձու է պլաստիկ տոպրակի մեջ կամ սննդային ֆիլմը. (Կարելի է նաեւ օգտագործել պլաստիկ կամ ապակե կտրելու խորհուրդ):
5. Ընտրեք մնացորդները ֆիլմերի, արյուն.
6. Ներդրեք ետ մեջ բանկա, ավելացնել աղ, իսկ վերահսկողության salinity.
7. Թող կանգնել է մոտ 15 րոպե, իսկ ստվերում կամ կալանատուն հետ կոպ սերտորեն փակ. (Պարտադիր պետք է պնդի, Pike խավիար Like աղ. Այն - տես ինքներդ բաղադրիչների թվարկված օրինակելի մասը աղ ..)
   
8. Սոխ թակած շատ Նյութի մանր. Ավելացնելով, որ այս հորթի. (Եթե դուք ունեք մի ծիածանը-գրիչ, դա բավական է կտրել այն, սովորական լամպ է լավագույն կտրել մեջ փոքր cubes. Դուք կարող եք նաեւ համատեղել այդ երկու տեսակի 1.10):
9. Բոլորը լրացնել հետ արեւածաղկի յուղի.

Եթե դուք ուզում եք ստանալ նավթի տարածվում, դա կարելի է անել այլ կերպ. Այս դեպքում, դուք պետք չէ վերցնել բանջարեղենի եւ յուղալի maslitse. Որպեսզի դա անել:

1. 150 գ հալվել simmered կամ ջրային լոգանք 15 րոպե:
2. Թափել այս զանգվածային մշտական խավիար:
3. Դնում է սառնարանի կես ժամ:

Այստեղ եւ պատրաստ է մեր PIKE խավիար: Recipe salting Մականուն ներառում է ավելի շատ աղ, քանի որ նավթի են մասնակցել նաեւ իրենց: Բարի ախորժակ:

թխած pashtetik

Ախ, ինչպես համեղ այս խավիար PIKE! Բաղադրատոմս salting նկարներով մենք տրամադրված ձեզ, հերթը եկել է կիսել հրաշալի բաղադրատոմսեր նրա հետ:

Դուք պետք է վերցնել:

• խավիար - 1 կգ.
• պաքսիմատ - 6-7 Արվեստ. L;
• ձու - 3 հատ;
• կարտոֆիլ - 6 հատ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ.,.
• կարագ կամ մարգարին - 50 գ;
• կանաչի - beam;
• աղ - ից ճաշակի.
• պղպեղ - Ձեր հայեցողությամբ.

Խոհարարություն:

1. Խավիար թթու.
2. Melenko ծնոտ կանաչի.
3. Խառնել ձու, խոտաբույսեր, ձու, կիտրոնի հյութ: Season հետ, աղ եւ պղպեղ:
4. Թխում ուտեստ է տարածել կարագ կամ մարգարին, շաղ տալ հետ croutons.
5. Կան նաեւ կդնի ձու. Հետ հարթեցվել բերան.
6. Բարկանալ կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, թույն, կեղեւ.
7. Դարձնել կարտոֆիլի պյուրեով:
8. Բորբոս evenly կդնի կարտոֆիլի խառնուրդ:
9. Նյութի մանր կտրել մնացած նավթը, եւ դրվում է կարտոֆիլ.
10. Թխել ջեռոցում 15 րոպե է 180 աստիճանով:

Pashtetik ձեռք բերել, ուղղակի համեղ եւ նիզակ խավիարի գեղեցիկ ճռճռոց է ատամները. Այն կարող է տարածվել է սենդվիչների կամ օգտագործել որպես առանձին ուտեստ.

Zapekanochka

Դրա համար անհրաժեշտ է նաեւ ավելացնել աղ խավիար: Դուք կարող եք խոհարար այն որեւէ ձեւով salting, որը մենք տրամադրված վերեւում.

Դուք պետք է վերցնել:

• ձու - 400 գ,
• սոխ - 1 pc.;
• կաթ - 100 մլ,
• hlebushek - կես բոքոն;
• կարագ - 30 գ;
• կանաչի - beam;
• Համեմունքներ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:

1. Khlebushek ներծծում է կաթի եւ աղալ հետ նախապես աղով roe եւ սոխ.
2. Melenko ծնոտ կանաչի.
3. Բոլորը խառնել մինչեւ համազգեստով:
4. Վերարկու հետ կարագի ձեւով, եւ դրեց ամբողջ զանգվածը այնտեղ:
5. Թխել մոտ կես ժամ է ջեռոցում:

Համար, այս բաղադրատոմսով, դա լավ է օգտագործել բաղադրատոմսը համար salting »կողմնորոշման հանդիպում:»: Այն փաստը, որ դուք կկարողանաք վերահսկել քանակությամբ աղ է գրանցվեք արդյունքի վրա:

Pike խավիար: Ինչպես թթու, լուսանկարներ

Դուք գիտեք, թե ինչ է ikryanitsa. Ըստ էության, դա ձվածեղ կամ ձկան Նրբաբլիթ. Շատ հարուստ ուտեստ է, որ չի պահանջում հատուկ աղած խավիարը, բայց մենք գտանք կատարյալ բաղադրատոմսը, որը կդարձնի ուտեստ աղած ու բավականին անկեղծ:

1. Մաքրել խավիար է ֆիլմերում:
2. Լցնել 2 բաժակ եռման ջուր եւ թող կանգնեն 10 րոպե: Մի վախեցեք, եթե պարզվի, սպիտակ.
3. Դեն մի մազ, թող ջուրը դատարկել են:
4. Աղ, որպեսզի ճաշակի, ավելացնել քացախ (1 կափարիչ): Ավելացնել 2 tbsp. լ: արեւածաղկի ձեթ:
5. Թողնել մեկ ժամ:

Ընթացքում Ինֆուզիոն կարող եք սկսել դարձնելով ikryanitsy:

Դուք պետք է վերցնել:

• ձու - 250 գ,
• կաթ - կես բաժակ,
• ձու - 1 pc.;
• արեւածաղկի ձեթ - ըստ անհրաժեշտության,
• Համեմունքներ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:

1. Խառնել կաթ, ձու, խավիար, համեմունքներ մինչեւ հարթ.
2. Տաքացնել նավթի համաժողովրդական եւ լցնել արդյունքում խառնուրդ, նվազեցնել ջերմային նվազագույնի: Փակել կոպ.
3. Տապակել երկու կողմերի համար 2-3 րոպե:

Այստեղ ամեն ինչ պատրաստ է: Մենք հուսով ենք, որ մեր բաղադրատոմսերը օգտակար կլինի, եւ դուք շարունակում են անձնատուր լինել համեղ իրենց եւ իրենց ընտանիքները: