Դդում կարկանդակ եւ խնձորի. Թե ինչպես պետք է եփել մի կարկանդակ հետ դդումի եւ խնձորի multivarka.

Դդում կարկանդակ եւ խնձորի կարկանդակ է մեծ այլընտրանք գնումներ կատարելու եւ թխում. Եփել այն հնարավոր է մի քանի րոպե է ջեռոցում կամ multivarka, եթե դա է ձեր խոհանոցում. Հատկանշական է, որ դդում կարկանդակ եւ խնձորի - թխում, որը ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար:

Դդում կարկանդակ օգտագործումը

Այս նարնջագույն բուսական չափազանց օգտակար է մարմնի, այնպես որ, այն հաճախ կոչվում է բժիշկը: Հատկանշական է, որ բոլոր վիտամիններով պարունակվող դդումի, երբ cooking չեն անհետանում, եւ մնում է այն ամբողջությամբ. Amino թթուներ, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, պեկտին, բջջանյութ, եւ այլ օգտակար նյութեր է ակտիվորեն ազդել մարմինը, վերականգնվել է նրան: Ի լրումն, դդում կարկանդակ եւ խնձորի լավ է կլանել, առանց անհարկի բեռ է մարսողական համակարգի. Նարնջագույն բուսական ակտիվ ազդեցությունը peristalsis, բարելավել այն.

Բաղադրատոմսը համար ջեռոցում

Թխում տորթ է ջեռոցում 45 րոպե, պայմանով, որ ջերմաստիճանը պահպանվում 180-200 ° C. Բաղադրությունը համար թխում մի շատ չի պահանջվում, բոլոր նրանց, բացառությամբ թռել, որ սովորաբար ամեն երկրորդ խոհանոց:

համար խմոր

Խմոր դդում խնձորի կարկանդակ պահանջում առաձգական եւ պլաստիկ: Ինչպես ստեղծել եւ շարժակազմերի դետալներ պահանջվում:

• ալյուր (կես բաժակ ծավալով 200-220 գ),
• վանիլին (3 գ sachet).
• շաքարավազ (1/4 բաժակ ստանդարտ),
• դեղնուցն մեկ ձու, ոչ սպիտակուցային.
• թթվասեր (4-5 փոքր գդալներ կամ խոշոր 1-1,5).
• disintegrant (0.5 մեծ գդալներ):

համար թռել

Որպես կարկանդակ հետ դդումի եւ խնձոր, բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է քայլ առ քայլ հիմա, պատրաստվել է ջեռոցում, ապա լցնում պետք է ընտրված հասուն, բայց ոչ perespevshie պտուղ. Դդում ավելի լավ է ընտրել հագեցած նարնջագույն ու խնձոր - պինդ, ոչ հատիկավոր, սորտերի. Այս դեպքում է, որ լցնում չի նայում նման մի խառնաշփոթ ներսում տորթ, պահպանման եւ գույնը մրգերի եւ դրանց բնօրինակը համն: Baking պահանջում:

• շաքարավազ (polstakana նորմալ).
• Դդում (400-500 գ),
• խնձոր (2-3 հատ միջին չափի),
• աղացած կոճապղպեղ եւ մշկընկույզ (կես թեյի գդալ յուրաքանչյուր).
• դարչին (կես ճաշի գդալ):

Բացի այդ, կարող է պահանջել կարագ ու ձու սպիտակ է քսում կարկանդակ, որ նա կարմիր, եւ թխում.

Քայլ առ քայլ cooking

Բոլոր բաղադրիչները համար խմոր խառնուրդ. Այն բանից հետո, kneading են խմոր ուղղում մեջ մի փոքր բար, որը ծածկված է կառչել ֆիլմը կամ փաթեթի, եւ harvested է սառնարան կես ժամ կամ մեկ ժամ: Դա այն է, թե ինչ է անոր պիտի տայ, որ ճկունություն պահանջվող դեղատոմս: Իսկ դա կլինի թույն, դուք կարող եք պատրաստել լցոնում. Դդում կտրել մեջ բարակ, բայց խոշոր շերտ, peeled. Խնձոր peeled, հիմնական եւ սերմեր հանել, կտրել մեջ շերտ, միջին հաստությամբ:

Հրդեհի մարման լցնում

Բուսական եւ մրգային շերտ խառը. Համաժողովրդական ներկայացուցիչները կարագի եւ շաքարավազի եւ տարածել դդում խնձոր, աղացած 5-10 րոպե: Որ հրդեհ միեւնույն ժամանակ անհրաժեշտ է կատարել միջին, այնպես որ ոչինչ չի այրվել: Երբ լրացնելով մի քիչ դուրս, դեպի որը ավելացվել համեմունքներ (բոլոր խառը), եւ մի քանի րոպե tantalized դդում եւ խնձորի մի թավայի. Հետո հանելով շոգին Հերիք դրանք տրվում:

թխում տորթ

Թխում ուտեստ հարմար չափ smeared հետ, կարագի եւ sprinkled հետ, ալյուրի կամ ալյուր, այնպես որ ոչ մի բան խրված. Խմոր բաժանված է երկու անհավասար մասերի. Մեկը, որ ավելի չափի, որը ուղղում մեջ մի բարակ շերտ: Այն դրեց մեջ ձուլել, որպեսզի ցածր կողմը արվեցին, հակառակ դեպքում լրացնելով կլինի նետում դուրս է երկու կողմերի համար Պատրաստել դդում եւ խնձոր տարածել evenly, այնպես որ ոչինչ եւ ոչ մի տեղ փոր. Մի փոքր մասը խմոր է ուղղում, իսկ այնուհետեւ կտրել մեջ շերտերով, որոնք stacked խաչաձեւ է toppings. Դրանից հետո, ուղարկել տորթ է ջեռոցում համար թխում. Ի վերջո, դա կարող է յուղել սպիտակուցը, այնպես, որ այն ձեռք է բերել ոսկե դարչնագույն գույն.

համար multivarok

Գրեթե բոլորը, հազվադեպ բացառություններով, multivarok մոդելներն ունեն "baking» ռեժիմ, որը անհրաժեշտ է պատրաստման տորթերի, muffins, տորթեր եւ այլ բաների. Օպտիմալ Time - 40-80 րոպե, կախված է իշխանության սարքի եւ նրա ծավալի: Դդում կարկանդակ եւ խնձորի, բաղադրատոմսեր, որը նկարագրված է վերը, պատրաստել multivarka խնդրահարույց, քանի որ rollover ԱՐՏ թխում խմոր է ներքեւի մասում, որ չխախտվի ամբողջականությունը ողջ դեսերտ. Բայց սեփականատերերի նման խոհանոցային տեխնիկա կան այլ հարմար մեթոդ է cooking մասին:

Բաղադրիչները համար տորթ

Դդում կարկանդակ, խնձոր ու չամիչ - լավագույն տարբերակն է multivarok. Ինչու? Քանի որ չամիչ է թխում steams լավ, դարձնելով թխում հատուկ համ ու բույր. Դա կարեւոր է, որ չկան սերմեր, կամ թեյ տորթ կարող է վերածվել vykovyrivanie հենց այդ քարերից: Բոլոր դուք պետք է:

• Շաքարավազ (բաժակ ծավալը ստանդարտ),
• ալյուր (կես բաժակ).
• Չամիչ (100 գ),
• disintegrant խմոր (կես ճաշի գդալ կամ թեյի գդալ, բայց առանց սլայդներից).
• վանիլին (Pair պայուսակներ 3 գ);
• ձու (4-5 հատ),
• խնձոր (3-4 կտոր փոքր չափի, ցանկացած դասարանի),
• Դդում (200-300 գրամ),
• դարչին (1-2 փոքր գդալ առանց սլայդներից).
• կարագ (փաթեթավորել 180 գրամ):

Խոհարարություն սկսվում միջուկով: Դդում եւ խնձորի rubbed վրա միջին grater (կամ մեծ, եւ ով է նա սիրում է), խառը, շաղ մի գդալ շաքարավազ եւ դարչին: Դրանից հետո, լցնում է մի կողմ դնել այնպես, որ այն տվել է հարուստ հյութ:

խմոր multivarok

Բոլոր սպիտակուցներ, որոնք առանձնացվել են yolks, հարած մի լավ փրփուր, եւ ավելացնել շաքարավազ է yolks. Վերջին անգամ ակտիվ խառը ստանալ փրփուրը զանգված: Այն նրբորեն ավելացնել շատ փափուկ կարագ, թափահարում կրկին. Համար vitelline-քաշի նավթի ավելացվել սպիտակուցներ, այնպես, ինչպես չեն խանգարել իրենց հետեւողականությունը եւ փրփուր չի քնել: Ամեն ինչ ստացվում է շատ ուրախ եւ թեթեւ. Ալյուր sieved, հագեցնելով այն թթվածնի. Է այն ավելացվում է թթխմորներ գործակալ է խառը. Ալյուր պաշարներ ներկայացրել են նավթային սերուցքով, այնպես որ կարող promeshat evenly. Lumps է խմոր հանգեցնում է թաց, որոնք չեն ավելացնել թխվածքը ճաշակի.

Թխում multivarka

Երբ խմոր կդառնա հաստ, բայց փափուկ հետեւողականությունը, դուք պատրաստ են թխում: Multivarki գունդ smeared հետ, կարագի եւ sprinkled հետ breadcrumbs մինչեւ դդում կարկանդակ եւ խնձոր չեն խրված է եւ չի պայթել, եթե Խոհարարություն ժամանակը կլինի ավելի երկար, քան անհրաժեշտ է: Այն տարածվել է մոտ կեսը քննության: Նա տեղադրված է լցոնում, առանց հյութ, պատահական լցնել լվաց չամիչ (ներծծում նախկինում անհրաժեշտ չէ), ծածկելու վերին կեսը երկրորդ քննության: Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել մի կարկանդակ հետ, դդումի եւ խնձոր multivarka վերաբերում է ռեժիմների ձեր մոդելի հրահանգների. Օրինակ, որոշ սարքեր բավարար եւ 40 րոպե համար թխում եւ մեկ ժամ բավարար կլիներ: Միջին, թխում տեւում է մոտ 50 րոպե, եւ եւս 5-10 րոպե է ջեռուցման ռեժիմում, տորթ մոտեցավ ստանդարտ. Ստուգում պատրաստակամությունը կարող է լինել մի դագանակ.

տարբերակներ լրացնելու

Կարկանդակ դդում եւ խնձոր կարելի է եփել multivarka ոչ միայն չամիչով: Դուք կարող եք փոխարինել այն չոր ծիրան, սալորաչիր, կամ կտոր թարմ ծիրանի. Սա թույլ կտա նոր համ թխում: Իրարու հետ, ի դեպ, բաղադրիչները լավ են համակցված, դարձնելով լցոնումներ հատկապես հետաքրքիր եւ անսովոր. Pumpkin նաեւ խուզել է բոլոր լավ է ձեր առողջությանը, քանի որ արտադրանքը չի կարող դանդաղել է մարմնի տոքսիններով եւ վնասակար նյութերի. Բացի այդ, նման տորթ եւ օգտակար է նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները: Չնայած իր Կալորիականության, մի կտոր չի խանգարում իրան: