Ըստ Ամանորին տօնին. Աղցանի «Ocean»

Նոր ուտեստ է տոնական սեղանին միշտ հետաքրքիր անձնավորությանը. Բայց արձագանքը հյուրերը կարող են տարբեր լինել: Չեն փչացնել տրամադրությունը ինքներդ. Պատրաստել սպասվող ճաշատեսակներ, բայց մի հեգնանքով: Հիշում են, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Ocean»: Մի փոքրիկ գաղտնիքը: հիմնական բաղադրիչ մի պահածոյացված ձուկ.

Ընտրանքները կարող են տարբեր լինել: սկումբրիա նավթի, սկումբրիա, sardines. Փորձեք օգտագործելով sprats - արժանի փոխարինող որպես կազմի աղցան եւ նախշերով վրա պատրաստի արտադրանքի. Նուրբ ուտեստ պահանջում է լավ եփած եւ կտրատած բաղադրիչների.

Աղցան «Ocean» հետ sprats

Թեթեվակի ապխտած փոքր ձուկ կտա հետաքրքիր անձնավորությանը ճաշակել ավանդական ուտեստներ:

Պատրաստել արտադրանքը:

• շպրոտ - 1 բանկը 125 գ
• Խաշած գազար - 1 pc.;
• պինդ խաշած ձու - 3 հատ;
• Խաշած բրինձ - 100 գ
• պանիր սորտերի - 80 գ;
• ցանկացած մայոնեզ - ից ճաշակի.

Ավելացնել սոխ մի աղցան կարող է նրանց, ովքեր ուտեստ չէ առանց դրա: Աղ չի ավելացնում պահածոյացված սնունդ, պանիր եւ մայոնեզ պարունակի այն.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

• Ավելցուկային յուղ պահածոյացված drained, 3 ամբողջ shprotinki համար պահանջվող ձեւավորում. Ձկնորսության հող եւ պառկել է ուտեստ. Մի շերտը պատրաստ է.
• Մեղմել համը հաջորդ շերտի կոչվող համ գազար, պյուրե եւ խառնել grated ձվի սպիտակուցային. Սա էր 2-րդ շերտը:
• Խաշած բրինձ, 1 ձվի դեղնուց համաձուլում եւ տեղադրել 3-րդ շերտը:
• Վերջինը շերտը մի ձվի դեղնուց եւ grated պանիր. Յուրաքանչյուր միջանկյալ շերտը բմբուլ մայոնեզ:
• Վերին շերտը, որը զարդարված է ընդամենը երեք ձուկ. Փոքր սամիթ եզրին է գրանցվեք կհիշեցնի algae.

Նրանց համար, ովքեր գերադասում են կարտոֆիլ փոխարեն բրինձ, պետք է նախ բարկանալ, որ կարտոֆիլ, զով եւ սերտել այն.

Աղցան «Ocean», բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Հրաշալի համն ու տեսքը ունի աղցան աղած սաղմոնի.

բաղադրիչներ:

1. Դժվար խաշած ձու - 4 հատ.
2. Աղած սաղմոն - 200 գ
3. Կարմիր խավիար - 100 գ
4. Salad սոխ - 1 pc.
5. Սպիտակ բրինձ - 100 գ
6. Սոուս «ryaba» - 120 գ

Դժվար խաշած ձու անցնի yaytserezku. Եփած բրինձ թույն. Աղցան սոխ կտրել է դանակով. Սաղմոնի կտրել մեջ cubes չափի պակաս, քան 1 սմ:

Բոլոր բաղադրիչները խառնել մի մեծ կոնտեյներ հետ մայոնեզ: Դնում է մի գեղեցիկ ուտեստ եւ տալ ձեւը: Վերին շերտը - ի ձեւավորում խավիարի: «Ocean» գեղեցիկ աղցան պատրաստ է.

Բաղադրիչները կարող են stacked շերտերը, եւ շնորհիվ այդ ձեւով, օրինակ, սրտի, ձուկ, կլօր - մեր սնունդը պետք է հետաքրքիր լինի առանց ավելորդ զարդերի.

Պատրաստեք մի նոր ուտեստ

Բավական է մի փոքր լրացում է կատարել, եւ արտադրանքի մի կապույտ լիճ, օվկիանոս, ծով. Այս աղցան, «Blue Ocean»: Մի պարզ հնարք: Համոզվեք, որ գնել կարմիր կաղամբով. Մի աղցան կաղամբով չի. Իր մանուշակագույն հյութ մենք պետք է չափով 1/3 բաժակ. Մի կտոր կաղամբ սերտել մի blender եւ սեղմում հյութ: Եթե կաղամբ շատ հյութեղ, ավելացնել մի քիչ ջուր.

Դժվար եփած ձու թույն. Առանձնացնել սպիտակուցը շերտի, քերել եւ լրացնել մի փոքրիկ նավակ, մենակ կարմիր կաղամբ հյութ. Ոչ պակաս, քան 30 րոպե, պետք է նկարել սպիտակ. սպիտակուցը, գույնը դառնում է կապտավուն: Ահա մի առեղծված լուծված եւ ինչու աղցան "Blue"

Է պատրաստել աղցան:

• Պարզել փափուկ խաշած - 1 բաժակ,
• պինդ խաշած ձու - 3 հատ;
• steamed գազար - 1 pc.;
• ծովախեցգետին միս - 1 տուփ,
• խաշած մանրածովախեցգետին - 150 գ;
• Մայոնեզ - յուրաքանչյուր շերտի.
• հյութ կարմիր կաղամբ - 1/3 բաժակ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

աղցան շերտերը ճարպ հետ մայոնեզ:

• 1-ին շերտ - խառը հետ ձվի yolks Նկ.
• 2-րդ - թակած խաշած գազար.
• 3-րդ - shredded ծովախեցգետին ձողիկներ.
• 4-րդ - կապույտ սպիտակուցներ.
• 5 - ոչնչություն stacked վրա եզրեր.

Լրացուցիչ շերտերը կարող են ծառայել որպես կանաչ սոխ, խաշած կաղամար. Փորձ է փոքր չափաբաժիններով: Եթե լրացում պետք է համտեսել, ազատ զգալ օգտագործել այս աղցան.

salata բաղադրիչները «օվկիանոսում» տարբեր լինել, կախված այն ապրանքների, որ նայիր գտել. Tint ձվի սպիտակ գույնի շորեր կարող է լինել թարմ ճակնդեղի հյութ. Նրանք կդառնա վարդագույն: Համ չի լինի ավելի վատ, եւ ինչ սնունդ կփոխվի: Գալ մի անունով դրա համար: