Թագավոր ծովախեցգետիններ տապակած է խփել

Պատկերացրեք, որ դուք պետք է գալ այցը, կամ դուք ուզում եք զարմացնել ձեր ամուսնուն կամ կնոջը: Եւ երբեմն դուք պարզապես ուզում է ուտել, ինչ - որ բան համեղ եւ էկզոտիկ. Ճիշտ այնպես, ինչպես որ.

Ցանկացած ծովամթերք միշտ շատ intrigued երկրպագուները համեղ ուտեստ. Ինքնին, այն փաստը, որ այդ անսովոր դելիկատես բռնել է հեռավոր ծովերի, արդեն ձգում: Երբ եք անցնել վաճառասեղանին, եւ դուք կարող եք տեսնել այն ծովախեցգետին, օմար, oysters եւ այլ goodies որ եւ խնդրեք Ձեզ ձեռք բերել նրանց, իսկ հետո եփել, մի բան քչերը կարող դիմադրել: Բայց ավաղ, ոչ բոլորը կարող են իրեն թույլ տալ նման հաճույք. Սակայն, եթե դուք կարող եք թույլ տալ, ապա այս բաղադրատոմսը է ձեզ համար.

Kohl ցանկանում եք ծովամթերք, փորձեք prawns կամ տապակած տարբեր համեմունքներով: Որ ուտեստ իդեալական է որպես խորտիկ հետ գարեջուր կամ չոր գինի: Cooking գործընթացը շատ պարզ է, բայց համ շատ, շատ վատ չէ: Փորձենք եփել թագավորական ծովախեցգետին, տապակած է խփել: Որպեսզի պատրաստվենք թագավորական ծովախեցգետին խփել, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

1) Սառեցված ծովախեցգետիններ - 500-600 գրամ,

2) 4 ձվի սպիտակ գույնի շորեր .

3) 4-ձվի դեղնուց.

4) ա աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

5) կաթ, ալյուր.

Նախ, հեռացնել ծովախեցգետին, եւ թող նրանք հալեցնել դուրս, ապա դուք պետք է պատշաճ կերպով լվանում է ծովամթերք. Ծովախեցգետին լվանում մաքուր գլխին եւ shell մասին: Շիկացած նախընտրական համաժողովրդական եւ լցնել այն հաստ շերտի բուսական յուղի.

Որպեսզի պատրաստվենք թեքվել, առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր եւ yolks են միմյանց: Սպիտակուցները պետք է cooled է սառնարան, ապա թափահարում հետ միասին աղ մինչեւ մինչեւ նրանք դառնում հաստ փրփուր: Վերցրեք harvested yolks, խառնել կաթի ու պղպեղ եւ սկսում է հարել, ավելացնել մի քիչ ալյուր: Շարունակվում է մինչեւ հաստ, հարթ: Պես արդյունքը պետք է հասնել, այս զանգվածի լցնել ծեծի ձվի սպիտակ գույնի շորեր, բոլոր ժամանակներում, իսկ աշխուժացում. Արդյունքում խառնուրդ էր, թող կանգնեն հակիրճ.

Հենց որ կարագ մի թավա տաքացնել մինչեւ բավականին neatly տարածվել ծովախեցգետնի պատառաքաղ, ընկղմվել է թեքվել եւ տեղում է բուսական յուղի. Դուք կարող եք օգտագործել lard կարագի փոխարեն: Ծովախեցգետին տապակել մոտ 2 - 3 րոպե, մինչեւ կողմերից յուրաքանչյուրը չեն ծածկված վարդագույն ընդերքը. Պատրաստի ծովախեցգետիններ տապակած է խփել, դնում մի թղթի անձեռոցիկից կամ սրբիչ է, որ հեռացնել բոլոր ավելորդ ճարպը եւ նավթ: Դուք կարող եք նաեւ տեղադրել մի քիչ սխտոր: Royal մանրածովախեցգետին տապակած սխտորով, կլինի հրաշալի ժամանակը որեւէ տօնին. Դուք կարող եք Հերիք ուտեստ առջեւ ծառայելով, եթե ցանկանաք:

Ի լրումն ճաշակի հատկությունների ծովախեցգետին, կան բազմաթիվ դրական հատկանիշներ: Նրանք լի են յոդ, կալցիումի, ցինկ, ինչպես նաեւ տարբեր վիտամիններով. Հանքային նյութեր նրանք պարունակում են, օգնում են կարգավորել աճը բջիջների մարմնի եւ կարգավորել գործունեությունը ներքին օրգանների. Բացի այդ, մարդիկ, ովքեր հաճախ ուտում ծովախեցգետին, շատ ավելի քիչ են բողոքում գլխացավ եւ allergies. Prawns տապակած նավթի, հատկապես օգտակար է: Ի վերջո, նյութ է, որ հնարավորություն է տալիս նրանց կարմրավուն երանգ է գործընթացում frying, դանդաղեցնում է ծերացումը բջիջների եւ դրանով պահպանում երիտասարդությունը եւ կանխել զարգացմանը տարբեր քաղցկեղ. Գիտնականները ապացուցել են, որ ոչնչություն ամրապնդել է սրտանոթային համակարգը: Սակայն, դուք պետք է միշտ ուշադրություն դարձնել, որտեղ ծովախեցգետին են բռնել, քանի որ, եթե տեղում գրավման ձախորդության, ապա ծովախեցգետին կորցնում են իրենց որակը: Թագավոր prawns տապակած կամ խաշած գրեթե ամբողջությամբ պահպանել իր համը ընդամենը տասներկու ժամ հետո խոհարարություն, ուստի փորձում են օգտագործել դրանք որպես սնունդ, որքան հնարավոր է շուտ! Եթե դուք միայն փորձեք այս ուտեստ, ապա հավատացեք ինձ, դա ոչ թե երկար կմոռացվի:

Bon appetit!