Թե ինչպես կարելի է կատարել մի գեղեցիկ եւ համեղ Բլիթներ laced հետ, կաթ

Ցանցակար Բլիթներ հետ կաթի ձեռք բերված շատ բարակ, նուրբ եւ համեղ: Հարկ է նշել, որ նման բավականին անունը այս դեսերտ վաստակել է, քանի որ այն ամբողջությամբ ծածկված է խոշոր եւ մանր անցքեր.

Մանրամասն բաղադրատոմսը Բլիթներ laced հետ, կաթ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• արեւածաղկի ձեթ - 100 մլ (խմորի).
• խմորի սոդա, առանց քացախ quenching - 1 դեսերտ գդալ.
• աղ - 5 գ.
• ավազ շաքարավազ - 1 մեծ գդալ.
• կաթի յուղ թարմ լի նիստ ապակի.
• ցորենի ալյուր ցանկացած տեսակի 1.6 բաժակ.
• մեծ հավի ձու - 1 կամ 2 հատ;
• կեֆիր 2,5% - 500 մլ.

գործընթացը խմոր

Ցանցակար Բլիթներ հետ կաթ պետք է արվի խիստ վրա դեղատոմսի: Ի վերջո, միակ ճանապարհը դուք ստանում եք այդ խմոր հետեւողականությունը, որը անհրաժեշտ է այս գեղեցիկ եւ համեղ դեսերտ. Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է միացնել մետաղյա ամանի մեջ լիարժեք գրողի բաժակ թարմ կաթի եւ 500 մլ մածուն. Երկու արտադրանք պահանջում իրարանցում, ապա warmed թեթեւակի ցածր ջերմության (մինչեւ ընտրել Զուգտկված վիճակում): Հետո այս տաք կաթի խմիչքներ հատուցանուի դեսերտ գդալ խմորի սոդա:

Մինչ մոխիր հանգչում է առանձին կոնտեյներով պետք է պառակտել 1 (2 հնարավոր է) ձու, ավելացնել մի փոքր գդալ 2-3 արեւածաղկի ձեթ, շաքարավազ եւ աղ. Բոլոր բաղադրիչները անհրաժեշտ է գերազանցել ուշադիր ձեռքի corolla, մի mixer կամ blender. Հաջորդ, որ արդյունքում զանգվածային անհրաժեշտ է լցնել կաթը եւ կեֆիրը: Դրանից հետո, հիմք պետք է ավելացնել 1,6 բաժակ ալյուր եւ խառնել կրկին օգտագործելով խոհանոցային գործիքը: The խմոր համար Բլիթներ պետք է ստանալ բավականին հեղուկ. Հակառակ դեպքում, խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քիչ խմելու ջուր:

թխում դեսերտ

Ցանցակար Բլիթներ հետ կաթի, ցանկալի է անել մի փոքր թավա, նրբաբլիթ կայացնողների. Այն պետք է տեղադրել մի ուժեղ կրակի եւ greased հետ, արեւածաղկի յուղի. Այն բանից հետո, հրաբորբոք կարմիր տաք ճաշատեսակներ, իր մակերեսի պետք է լինի շրջանաձեւ միջնորդությունը թափել հիմքը տված գումարի 1-մասնակի գդալով: Որպեսզի պարզվեց, շատ բարակ Բլիթներ laced հետ, կաթ, ապա խորհուրդ է տրվում տարածել ջախջախել է համաժողովրդական հետ օգնությամբ իր շրջանաձեւ լանջերին (հոլդինգի է բռնակի): Ի գործընթացում թխում underside է վերեւում պետք է լինի մի փոքր չոր եւ ծածկված բազմաթիվ անցքեր. Դրանից հետո, ապա խորհուրդ է տրվում որսալ նրբաբլիթ spatula եւ մատով խփել է հետեւի կողմը. Պատրաստ դեսերտ ցանկալի plentifully քսուք կարագի եւ վայրի վրա հարթ ափսեի դեղ:

Ճիշտ կերակրման համար նախաճաշի

Ցանցակար լինի Բլիթներ կաթի սնվում նախաճաշ է ջերմ, կամ տաք վիճակում, հետ միասին սուրճ, թեյ կամ կակաո: Կա նաեւ այնպիսի գեղեցիկ դեսերտ առաջարկվում է ներկայացնել պաղպաղակ bowls հետ թարմ մեղր, խտացրած կաթ, ջեմ կամ ջեմ.

առողջարար խորհուրդներ

Անել, pancakes ավելի նուրբ, ապա նրանք պետք է թխում, օգտագործելով պլաստիկ շիշ: Այն պետք է լցնել հեղուկ բազան, որպեսզի կափարիչ բացման եւ օգտագործելով այն լցնել խմորը վրա տաք Skillet.