Եթե դուք ունեք մի քաղցր ատամը եւ մշտապես ստանալ Քենդի "խուզել է շոկոլադ», մեր հոդվածը է ձեզ համար. Ոչ, այսօր մենք չենք խոսում այն մասին, հրուշակեղենի, այլ այն մասին, ջեմ «Սալոր շոկոլադ», որը շատ նման է ճաշակի քաղցրություն նույն անունով. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ թարմ սալոր, - սա մի ընդհանուր արտահոսքի հետ մութ երեսվածքները, ինչպես նաեւ շաքարավազ, կակաոյի կամ շոկոլադի, կախված բաղադրատոմսով: Ընտրեք մեկը ուղիների cooking եւ ամբողջ տարին կլոր Վայելեք համեղ քաղցր կտոր. Վստահ եղեք, որ ի թիվս ձեր տանը, այն կդարձնի իրական խուրձ:
Cooking Jam "Սալոր շոկոլադի"
Մի փոքր մասը (եթե դուք ուզում եք անել ավելին, պարզապես համամասնորեն բարձրացնել գումարը բաղադրիչների) դուք պետք է:
- 2 կգ թարմ սալոր,
- 2 կգ շաքարավազ,
- 100 գ կակաո փոշի,
- կես լիտր բանկա shelled ընկույզ.
Լվանում սալոր, տագնապից կեսին եւ հեռացնել սերմերը, ապա ավարտել BERRY քաշը դնում մի pot եւ լցնել շաքարավազ: Տեղադրել բոլորը բարկանալ են միջին ջերմության եւ սպասել թող ցամաքեցնել են հյութ: Ընկույզ Նյութի մանր կտրել (շրջադարձ նրանց անհրաժեշտ չէ), ավելացնել մրգերի եւ խառնել: Թողնել է եփել 10 րոպե, իսկ հետո vsypte կակաո փոշի զանգվածի. Այն բանից հետո, Ջեմեր »Սալոր շոկոլադի" պետք է եփել մոտ 40 րոպե ավելի քան միջին ջերմության, չեն մոռանում ակտիվանալ, քանի որ զանգվածային կարող է այրել: Ավարտական փուլում նախապատրաստման դուք պետք է ավելացնել կարագ: Հետո 10 րոպե անջատել շոգին եւ թող թույն թեթեւակի ավարտված քաշը: Դրանից հետո, պառկել դուրս ջեմ կողմից բանկերի գլորում կամ պարզապես փակել պլաստիկ կափարիչ եւ դնում է մի մութ տեղ պահեստավորման.
Ջեմ է սալոր հետ շոկոլադ
Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում, ավելացնելով մի փոքր քանակությամբ անուշաբույր ալկոհոլի, այնքան դելիկատես եւ չի կարող լինել հարմար է երեխաների համար, բայց մեծահասակները անպայման պետք է ձեր ճաշակի. Վերցրեք:
- մի ֆունտ թարմ կամ սառեցված սալոր .
- կես բաժակ gelling շաքարը .
- կեղեւ պատրաստել մեկ կիտրոնի.
- 50 գ սեւ դառը շոկոլադի .
- ապակի ցանկացած անուշահոտ ալկոհոլի, դա կարող է լինել կոնյակը, լիկյոր եւ այլն;
- մի քանի կաթիլները ցանկացած հարմար օշարակ.
Սալոր, եթե դուք վերցնել մի թարմ, լվանում, բաժանել - ին կիսամյակում եւ հեռացնել սերմերը. Սառեցված վաճառվում է արդեն պատրաստ: Այն բանից հետո, լցնել պտուղը հետ շաքարի եւ հեռանալ մի քանի ժամվա ընթացքում, նրանք պետք է թույլ տալ, որ հյութ: Հեռացրեք հոտ է կիտրոնի, շոկոլադ, քերել, բայց դուք կարող եք պարզապես կոտրել մեջ մանր կտորների: Հետո այս անգամ, համաժողովրդական հետ սալոր վրա կրակի, բերում է եռալ, եւ եփել մոտ 2 րոպե: Ավելացնել համ ու լցնել ալկոհոլի խառնուրդ: Ի վերջին քայլ է դնում միրգ քաշը շոկոլադ եւ մի քիչ ջուր շաղ տալ flavored օշարակ - կարող է լինել շոկոլադ, նուշ, բալի - վերցնել ցանկացած, որը, ինչպես դուք կարող եք անել առանց դրա: Խառնել, ինչպես շոկոլադ պետք է ամբողջովին լուծարված, իսկ ապա անջատել ջեռոցում եւ հեռանալ դեպի թույն. Նման Ջեմեր «Plum շոկոլադի« հազիվ թե հարմար է երկարաժամկետ պահեստավորման, բայց խոհարար ծառայում բավականին պարզ է, - շարունակում է բանկա է սառնարան եւ ծառայում է երեկոյան թեյ. Բուրավետ եւ քաղցր, մի փոքր թթվայնությունը, ապա դա կլինի համտեսել բացարձակապես բոլոր սիրահարներին ներքին նախապատրաստման, առավել եւս, որ այն ավելի օգտակար քաղցրավենիք, քանի որ դուք եփել այն բացառապես բնական բաղադրիչների. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, մուրաբաներ, «Plum է շոկոլադի": բաղադրատոմսով , դուք կարող եք ընտրել ցանկացած առաջարկել, պատրաստվում ինքնին չի առնում շատ ժամանակ, սակայն արդյունքը կլինի խնդրում եմ նույնիսկ առավել խորաթափանց քաղցր ատամը: