Թե ինչպես պետք է եփել մի դոնդող է multivarka

Multivarka մեծ օգնություն է շատ տնային տնտեսուհիների. Եւ չնայած այն հանգամանքին, որ կան դրա մասին, եւ բացասական կարծիքներով կապված հիմնականում խոհանոցային տեւողությունը, որ մեծ թվով սպառողների ուրախ են օգտագործել այս սարքը: Շատ հեշտ է եփել նույնիսկ multivarka ժելե, այս, դուք պետք է միայն ունենալ անհրաժեշտ շարք ապրանքների եւ ընտրեք ցանկալի բաղադրատոմսը.

Այնպես որ, ընկալվում է տավարի կամ խոզի ծունկ, դնում մի միավորի լցված ջրով եւ տեղադրված է «quenching» մի քանի ժամվա ընթացքում: Այն կարող է դրվել այդ գիշերը: Ապա առավոտ ավելացնել միայն համեմունք, այստեղ հարկավոր (սովորաբար մի բեյ տերեւ, պղպեղ, peeled սխտոր մեխակ, եւ այսպես շարունակ: D.), դնում շոգեխաշել եւս 20 րոպե: Շատ դեպքերում, միսը այս պահին արդեն բավական ոսկրահանված, թողնելով միայն իր ծամել: Այն decomposed մեջ պատրաստված փոքրիկ ամանի մեջ, լցնել ֆիլտրացված արգանակ, թույն, եւ դրեց մի սառը տեղում: Ճաշատեսակը համարվում է ավարտված, երբ այն լիովին hardens.

Դուք կարող եք կատարել ժելե է multivarka օգտագործելով հետեւյալ բաղադրատոմսը. Երկու խոզի ոտքը լավ է մաքրվում (կարող է լինել նախընտրական ներծծում նրանց համար մի քանի ժամ է սառը ջրով), եւ քսել դանակ տեղադրված է ամանի սարքի արտադրանքի. Նրանք չպետք է կտրել, կամ ծամել. Սա նաեւ ավելացնում ֆունտ նիհար տավարի, peeled գազար, մի քանի peppercorns, մաղադանոս եւ սոխ. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տեղադրված են ամբողջությամբ.

Հետագա լցվել ջրով: Այն պետք է լինի, այնքան շատ է բոլոր ապրանքների ծածկվեցին լավագույն մոտավորապես չորս մատները. Ապա ժելե տեղադրված է multivarka շոգեխաշել 6-7 ժամվա ընթացքում: Որպես հետեւանք, միսը պետք է ունենա փափուկ, ոչ շատ ալեկոծել: Մի ժամ առաջ պատրաստ են այստեղ, դուք կարող եք տեղադրել մի քանի Bay տերեւները եւ աղ. Դրանից հետո, խոզի trotters եւ տավարի ստանում են արգանակի, որը ֆիլտրով, cooled. Միս հիմք եւ բաժանվում է portioned bowls. Զարդարել ուտեստ կարող է լինել, այստեղ դնելով կանաչ ոլոռ, շերտ խաշած գազար կամ ձու. Արգանակ ավելացված թակած սխտոր, որից այն բերել է բարկանալ. Արդյունքում հեղուկ է լցվել բաղադրիչների. Ճաշատեսակը cooled եւ դնում է սառնարանի.

Եթե մենք պատրաստվում են ժելե, դա հնարավոր է ավելացնել տարբեր տեսակի միս. Օրինակ, դնում մի քիչ խաշած հավ: Այն տալիս է գրանցվեք ավելի նուրբ համը: Համեմունքներ են տեղափոխվել նաեւ ընտրել. Ավանդաբար Մականուն դնում պղպեղ եւ Bay տերեւ. Սակայն, դուք կարող եք վերցնել եւ հատուկ համեմունքներ համար ճաշատեսակներ, որոնք վաճառվում են շատ սուպերմարկետներում: Կանաչ beam (սամիթ կամ մաղադանոս) բնորոշ է սկզբում խոհարար հետ միասին մյուս բաղադրիչների, պիտի արգանակ համը լրացում.

Դոնդողավոր սագի է անել, պարզապես. Այս նպատակով, դիակները լվաց, gutted, դնում multivarku, լցված ջրով եւ դրեց շոգեխաշել: Սա նաեւ դնում սեւ պղպեղ, բեյ տերեւ, ամբողջ peeled սոխ եւ գազար. Հեղուկ պետք է ծածկելու միս գագաթին մի քանի սանտիմետր: Պետք է հիշել, որ սագի նախապատրաստվում շատ ավելի արագ, քան խոզի կամ տավարի միս, այնպես որ, այս դեպքում, դա բավարար կլինի 4-5 ժամվա ընթացքում:

Որ դիակ հեռացվել են արգանակի, որ մսի ոսկրահանված եւ դիսոցիացված մեջ մանրաթելից: Արգանակ է ֆիլտրացված. Նրանք, ովքեր մտահոգված են, որ Brawn կարող է ի վերջո չի սառեցնել, մենք կարող ենք ավելացնել ժելատին, նախկինում soaked ջրի մեջ: Է Bowl դնում սագ միս, այնպես, որ այն լցնում ամանի մոտ մեկ երրորդը: Դրել գագաթին շերտ խաշած ձու, թակած կանաչի. Բոլորը լցված աղած արգանակ. Սեղանի վրա, մի կերակրատեսակ ծառայել մանանեխ եւ grated ծովաբողկ տալ այն sharpness.

Դոնդող է multivarka եփել հեշտ է, առանց անհրաժեշտության անընդհատ հետեւել , թե ինչպես է շոգեխաշած միս, որը մեծապես պարզեցնում գործընթացը: