Թե ինչպես պետք է եփել, որ ապուր սնկով եւ հալված պանիր.

Ապուր սնկով եւ հալված պանիր - շատ համեղ ուտեստ է, որը հիմա հաճախ կարելի է գտնել ճաշասենյակ սեղանի միջին ընտանիքի: Անշուշտ, յուրաքանչյուր կին առնվազն մեկ անգամ ողջ կյանքի ընթացքում պատրաստվում այս նրբություն: Նրա անպարտելի սունկ բույր եւ նուրբ պանիր համը չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր! Առավել տարածված տարբերակը այս ապուր - առանց Բացի կարտոֆիլ: Նախադրյալներ - կանաչի, գազար ու սխտոր: Այս հոդվածում մենք կենտրոնանալ , թե ինչպես պետք է եփել ապուր հետ սնկով. Բաղադրատոմսը նկարներով կարող են լինել տպագիր դուրս, եւ pasted է cookbook բաղադրատոմսերը համար մնացած ձեր սիրած ուտեստների.

Այնպես որ, թե ինչ արտադրանք պետք է պաշտպանված պատրաստել այս համեղ եւ անուշաբույր ապուր. Սունկ, հալված պանիր - ոչ բոլոր բաղադրիչները, որոնք դուք պետք է. Նաեւ fungi եւ կես կիլոգրամ 300 գրամ պանիր մի լամպ պատրաստել մեծ չափի, միջին գազար, կարագի եւ բուսական (արեւածաղկի) յուղ, զույգ մեխակ սխտոր:

Առաջին բանը, դուք պետք է անել, սունկ, որովհետեւ այն, ինչ կլիներ ապուր սնկով եւ հալված պանիր, կախված հենց սունկ վերամշակման. Նրանք պետք է լինի լավ է լվանալ եւ կտրել է դանակով. Չափը կտորները եւ նրանց ձեւը կախված ամբողջությամբ ձեր ցանկության. Հետո, իր հերթին, սունկ, սոխ, որը նույնպես պետք է մաքրել եւ Նյութի մանր կտրել: Գազար եւ ապա rubbed վրա grater.

Հաջորդ քայլը roasting պատրաստած բաղադրիչ: Առաջին, դուք պետք է ջերմ մինչեւ մի թավա եւ հալեցնում կարագ այն նուրբ արեւածաղկի. Առաջինը դրել դուրս սոխ. Այն պետք է տապակել մոտ տասը րոպե. Այնուհետեւ ծիածանը գնում գազար. Հինգ րոպե անց, այստեղ նաեւ ավելացրել է սունկ. Արդյունքում խառնուրդ էր հանգչում ցածր ջերմության տակ կոպ եւս տասնհինգ րոպե: Նկատի ունեցեք, որ այս ամենը պետք է ժամանակ առ ժամանակ ակտիվանալ, հատկապես, եթե դուք կտրել բաղադրիչների շատ Նյութի մանր. Եթե դուք դա անել ամեն մի քանի րոպե, ոչ մի բան չի այրել տապակել մանրակրկիտ եւ լավ.

Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, գազար, սոխ եւ սունկ անհրաժեշտ է տեղափոխել մեջ պատրաստված անցնող համար ճաշ պատրաստելու ապուր. Հավելեք նրանց մոտ կես լիտր ջրի (եթե ցանկանաք, կարող է լինել եւ ավելի): Դա կախված է նրանից, թե որքան ապուր դուք ուզում եք ստանալ մի արդյունք:

Zazharki կաթսա ջրով, եւ դուք պետք է տեղադրել ջերմության եւ բերում է բարկանալ, ապա եփել մոտ հինգ րոպե: Եռալուց հետո, հաջորդ ապուր սնկով եւ հալված պանիր արտադրել մի շքեղ համը, պատճառելով ախորժակը նույնիսկ հարեւանների!

Հետո հինգ րոպե, ավելացնել եռացող ապուր պանիր. Կրկին բերել այն է բարկանալ. Քանի որ պանիր ինքնին աղի, չի կարող dosalivat ուտեստ, բայց ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրությունների: Ապուր սնկով եւ հալված պանիր կարող են ավելացնել սխտոր, համը, որը ընդգծել համ հիմնական բաղադրիչների: Եռալուց հետո համաժողովրդական կարող է հեռացվել ջերմության. Վերջնական կերակրատեսակ, թողնել կես ժամ, այնպես որ դա իրական է: Ապուր սնկով եւ հալված պանիր պատրաստ է! Զարդարի այն բուսականություն ու ծառայել: Bon appetit!