Ինչպես թխել սունկ. Tips տնային տնտեսուհի

Սունկ են շատ օգտակար: Նրանք կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Օրինակ, frying, cooking կամ marinate. Ի դեպ, վերջինս տարբերակը հատկապես լավ է, եթե դուք ավելացնել սոխ եւ բուսական յուղ. Եւ դուք կարող եք ստեղծել մի գեղեցիկ Boletus casserole. Թե ինչպես կարելի է թխել սունկ է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Recipe համար այս ուտեստ է պարզ.

Մենք պետք է:

• 600 գրամ սպիտակ սնկով.
• մեկը `միջին սոխ,
• 60 գ կարագ,
• 100-150 գրամ պանիր,
• 1 մեծ գազար.
• 6 սխտոր մեխակ,
• մաղադանոս, սամիթ (ձեր ճաշակի):
• 100 գրամ յուղ թթվասեր:

Պատրաստի ուտեստներ: Tips տնային

Նկատի ունեցեք, որ սունկ, թխած բաղադրատոմսով, շատ լավ է խաշած կարտոֆիլ: Այնպես որ, թարմ սպիտակ սունկ, պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, ապա դա անհրաժեշտ է կտրել դուրս ցողուն: Յուրաքանչյուր գլխարկներով թափել մի փոքր քանակությամբ սոխ, գազար ու սխտոր (ձեր սրտով). Այնուհետեւ դուք պետք է պատրաստել մի ձեւ է թխում: Անհրաժեշտ է դնելու փայլաթիթեղի.

Երկայնքով եզրեր այն պետք է գործեն, մոտ տասը սանտիմետր է, որ կարող է պատել են բոլոր բաղադրիչները վերեւում. Ապա դրվել կափարիչ fungi, լցոնված բանջարեղեն եւ սխտոր է թավայի, sprinkled հետ ծանր պանիր, թթվասեր են լցվել: Ապա սկիզբ այն ամենը կնքվում է փայլաթիթեղի եւ ուղարկել է արդեն թեժ ջեռոցում է 180 աստիճանով: Թխել սնկով պետք է երեսուն րոպե: Ծառայել է այն տաք. Bon appetit!

Հավի միս սնկով եւ պանրով

Ցանկացած բորբոս է, որ գոյություն ունի ներկա պահին, ամբողջ գումարը կարող է փոխարինվել է մարդկային diet միս: Սակայն փաստն այն է, ովքեր նախընտրում են միս, չեն հրաժարվի նրան. Եվ, իհարկե, ոչ թե փոխարինել այն սնկով. Դուք կարող եք պարզապես համատեղել այդ արտադրանքը. Նրանք լրացնում են միմյանց: Օրինակ, շատ համեղ ուտեստ դա խորոված հավի սնկով. Պատրաստել այն, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• ցանկացած թարմ սունկ - 500 գրամ,
• հավի - 400 գրամ.
• ձու - 4 հատ,
• սոխ - 2 հատ (միջին).
• Parmesan պանիր - 100 գրամ.
• մայոնեզ կամ կրեմ (ըստ ճաշակի):
• հանքային ջուր - 100 մլ,
• աղ.

Գործընթացը պատրաստման համեղ ճաշատեսակների

Մենք սկսել է նրանով, որ մենք վերցնում ենք սոխը: Այն կտրել բարակ օղակներով: Այնուհետեւ վերցնել մի հավ, այն կտրել են կտորների (մոտ 3 սմ): Խառնել միս ու սոխ միասին. Ապա աղած ու աղացած ցածր ջերմության համար հինգ րոպե: Դրանից հետո, արդեն oiled թխում անհրաժեշտ է դնելու դուրս զանգվածը, որը ձեւավորվում հետ միասին հյութ: Սունկ են կտրել մեջ փոքր cubes եւ stacked գագաթին մի շերտ միս եւ սոխ. Դրանից հետո, ծեծել ձու, մինչեւ թույլ ձեւավորված փրփուր, ավելացնել նրանց հարյուր միլիլիտրերը հանքային ջուր եւ թափահարում կրկին.

Սա օգնում է մեղմելու եւ փոխանցում է թեթեւությունն fungi կառուցվածքը: Ձվի խառնուրդին շերտերն են լցված բոլոր ապագա casseroles եւ վերին sprinkled parmesan եւ watered մայոնեզ կամ սերուցք: Պատրաստել ուտեստ է ջեռոցում 180 աստիճան պետք է լինի քառասուն րոպե, կամ multivarka քսանհինգ րոպե. Ծառայել սունկ, խորոված պանիր եւ հավի մսով, մատուցվում է տաք:

Կա մի շատ cooking բաղադրատոմսեր այս ապրանքի. Թխել սունկ կարող է լինել ցանկացած միս կամ բանջարեղեն. Cooking նրանց, այն սովորաբար տեւում է մի քիչ ժամանակ.

Համեղ casserole սնկով

Եփել մի casserole սնկով արագ եւ համեղ, պետք է առնվազն ապրանքների եւ ժամանակի. Առաջին, մենք պետք է բուժել քսան սունկ. Նրանք պետք է լավ rinsed: Ապա մենք պետք է միջին չափի սոխ եւ պանրի durum (50 գրամ):

Մեկ անգամ սունկ են լավ լվանալ, եւ ոտքերը հեռացվել է մի մակարդակի ԿԱՓԱՐԻՉՆԵՐ, նրանք դրել են թխում թերթիկ: Ապա նրանցից յուրաքանչյուրը թույլ աղ. Սնկով խոյակների տեղադրվում են այնպես, որ ուռուցիկ կողմը կանգնած. Սոխ կտրել փոքր հրապարակներում եւ տապակել մի թավայի. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի քիչ գազար ու սխտոր: Ապա զանգվածային դրվում է շերտի fungi. Շաղ տալ հետ grated պանիր. Ջեռոցում ջեռուցվում է մինչեւ երկու հարյուր աստիճանով: Թխել սնկով պետք է լինի ոչ ավելի, քան երեսուն րոպե, մինչեւ ոսկե ընդերքը նրանց վրա: Մեկ անգամ ուտեստ եփում, դուք կարող եք զբաղեցնել ձեր off բայց դեռ տաք ջեռոցում եւս յոթ րոպե:

Պիցցա սնկով շտապում

Պիցցա լցոնած սնկով, մայոնեզով եւ grated պանիր եփում տասնհինգ րոպե: Համար խմոր պետք:

• երկու բաժակ ցորենի ալյուր,
• պտղունց աղ.
• ձու,
• հալված մարգարին (ըստ ճաշակի):

Առաջին, դուք պետք է փոխարինել հաստ խմոր: Սկզբունքորեն, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը, որը վաճառվում է ցանկացած խանութում:

Թե ինչպես կարելի է անել, լցոնում համար pizza.

Անհրաժեշտ է Նյութի մանր կտրել են սունկ, ավելացնել մի քիչ մայոնեզ գագաթին եւ շաղ տալ առատորեն պանրով: Պատրաստել այս կերակրատեսակ կպահանջվի մի քիչ ժամանակ, սակայն ուտեստ կստացվի շատ համեղ:

Վերջապես, մի փոքր

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է թխել համեղ սունկ. Մենք հուսով ենք, որ Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսեր. Have fun cooking!