Լոբի Vigna: recipes

Vigna - դա ծնեբեկ լոբի, որոնք հաճախ պատրաստված է Չինաստանում: - Ից այն կազմում է մի շատ համեղ ճաշատեսակներ, քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերի. Այս հոդվածում մենք կսովորենք ցանկացած խոհարարական գլուխգործոցների հիմնական բաղադրիչը ծնեբեկ լոբի Vigna: բաղադրատոմսեր շատ պարզ է եւ մատչելի է բոլորի համար:

բոված հատիկները

Թերեւս սա է առավել պարզ եւ արագ ուտեստ. Այն ծախսել մի քիչ ժամանակ, եւ արդյունքն այն է, համեղ, առողջ եւ սննդարար TREAT. Սկսել, ես ուզում եմ զգուշացնել ձեզ, որ չինական եփել լոբի բոժոժ եւ մաքուր: Դուք պետք է լվանում շատ լավ մեկնարկից առաջ գործընթացում cowpea հոսող ջրի տակ: Ապա այն թղթի վրա սրբիչ կամ սրբիչ է չոր պահեք: Մինչդեռ, իր հերթին համաժողովրդական, լցնել 2 tbsp. լ: բուսական յուղ: Տաքացնել կոնտեյներով եւ լցնել այն բանջարեղենի. Մշտապես ակտիվանալ 5 րոպե. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Հետո 5 րոպեից, փորձեք լոբի. Եթե այն դարձել է փափուկ եւ լավ ծակել է պատառաքաղ, որ հրդեհը կարող է անջատել: Համաժողովրդական տաք cowpea կափարիչը կոպ. Թող կարգավորել իրենց մոտ 5 րոպե: Ապա շաղ գագաթին հետ grated պանիր եւ դեղաբույսերի. The կերակրատեսակ կարող է ծառայել սեղանին շիլա կամ պյուրե-կարտոֆիլի. Դուք պետք է ստանալ մի շատ համեղ է եւ համեղ լոբի Vigna: Cooking Recipes կարող հնարել ու ինքն իրեն: Հիմնական բանը չէ չափազանցել լոբու, ինչպես նաեւ ճաշակի ու համը է գրանցվեք չի լինի, քանի որ դուք ակնկալում.

լոբիով ապուր

Այն պատրաստվել է առանց կարտոֆիլ, cowpeas պատճառով, որ արդեն շատ սննդարար. Կատարել համեղ ապուր, լվանում է 200 գ լոբու ու կտրել կամայականորեն: Ապա տեղադրել համաժողովրդական տաք ղեկավար 1 թակած սոխ, 50 գ գազար եւ 20 գ մաղադանոս արմատի. Սա նաեւ ավելացնել 1-2 tbsp. լ: ալյուր thickening. Եփել մի լիտր ջուր, իջեցնել cowpea: Մինչ նա եփում, Նյութի մանր կտրել մեկ սոխ, լոլիկ, մաղադանոս: Բոլոր բանջարեղեն են դրվել են ջրի լոբու, սեզոնի հետ, աղ, որպեսզի ճաշակի. The ապուր պետք է եփել, քանի դեռ cowpeas են փափուկ. Անջատեք burner մի ուտեստ պատրաստ է ծառայել: Վստահ լինել, թաքցնել այն թթու.

Vigna թթվասեր

Պատրաստման համար այս օրիգինալ սննդի կտոր 400 գ լոբու ցանկացած երկարության եւ լրացնել այն եռացող ջրի մեջ է 5 րոպե. Մինչդեռ, կտրել մեջ փոքր cubes մեկ սոխով եւ 2 լոլիկ - շերտ. Սոխ թեթեվակի տապակել, բայց ոչ crispy. Մի փոքրիկ կաթսա թափել cowpea: Սկիզբ լոլիկով եւ տապակած սոխ. Այս նույն հզորությամբ բանջարեղեն լցնել 200 գ սերուցքով: Երբ նրանք լավ են սկսել մինչեւ հյութ, ապա նրանք կարող են խառնել: Լցնել մի բաժակ ջուր, ծածկել pot կափարիչ եւ եփ գալ 10 րոպե: Չեն մոռանում ակտիվանալ երբեմն.

Երբ լոբի դառնում փափուկ, դուք կարող եք անջատել շոգին ու թրմել ուտեստ համար մոտ 15 րոպե: Այստեղ եւ պատրաստ cowpeas բուսական. Cooking բաղադրատոմսեր, ինչպես դուք տեսել եք, որ դա շատ պարզ է եւ տեւում է շատ քիչ ժամանակ. Հետեւաբար, նման ուտեստ ձեռք բերել ժողովրդականություն. Ի վերջո, այն կարելի է պատրաստել կես ժամ առաջ ժամանումը հյուրերի կամ կերակրել ձեր ընտանիքի առողջ նախաճաշը կամ ընթրիք:

Լոբի Vigna: բաղադրատոմսեր համար ձմռանը

Պահածոյացված բանջարեղեն օգնում է պահպանել առավելագույն վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Ի վերջո, ձմռանը, եւս ուզում են ուտել համեղ, առողջ սնունդը: Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք, որ փորձում եք եփել լոբի է ձմռանը. Կարծում եմ, որ դրա մասին հարմար է բացել բանկա եւ անմիջապես բերում է սեղանի պատրաստ է բուժել, այլ ոչ թե կանգնել ժամերով է վառարանով: Հատկապես, երբ դուք սպասում են հյուրերին.

պահածոյացված cowpeas

Պատրաստվում է պարզապես. Առաջին problanshiruyte լոբի. Որպեսզի դա անել, թողնել այն եռացող ջրի մեջ ընդամենը 5 րոպե: Այնուհետեւ կում ջուրը: Մինչդեռ, որպեսզի ծով: Բարկանալ լիտր ջուր եւ ավելացնել 20 գ աղ: Ճերմակել լոբի դրված է ստերիլ բանկաների. Բանջարեղեն լցնել տաք ծով: Այժմ բանկերը պետք է գլորում. Պահածոյացված լոբի, կարող է սնվում, ինչպես խորտիկների կամ garnishing է հիմնական ուտեստ.

Լոբի է adzhika

Սա հրաշալի ուտեստ է, որ անհրաժեշտ է ձմռանը. Առաջին problanshiruyte 1 կգ լոբի մոտ 5 րոպե: Աղալ 5 կգ լոլիկ եւ 3 կգ քաղցր պղպեղ: Հյութ վրա կրակի, թող որ եռում. Մինչդեռ, ցամաքեցնել ջուրը լոբու. Աղալ 3 հատ: տաք պղպեղ, եւ 5 ղեկավարները սխտոր: Երբ հյութ սկսում է եռալ, դնում այն 1 tbsp. լ: աղ. Է նույն հզորությամբ, ավելացնել թակած պղպեղ եւ սխտոր: Երբ հեղուկը pokipit մոտ 10 րոպե, դնում լոբի cowpea: Թող brewed հետ հյութ եւս 5 րոպե: Ապա աջիկա լոբու պետք է լրացնել մեջ ստերիլ բանկաների ռոլ.

Տաք աղցան բրնձով եւ բանջարեղենով

Պարզվում է, շատ համեղ ուտեստ. Պատրաստվում է արագ եւ հեշտությամբ: Ողողում եւ մաքրել 3 կգ լոլիկ, 1 կգ cowpea եւ քաղցր պղպեղ: Նյութի մանր կտրել բանջարեղեն. Սա կարող է կատարվել օգնությամբ մի Կոմբայններ. Fold բաղադրիչների մի կաթսա: Մաքուր 0.5 կգ սոխ եւ գազար: Ճեղքել նրանց. Դրեք մի գունդ բանջարեղեն.

Պարզել ողողում լավ ու տեղ մի քամոց. Թող մինչեւ ջրային շարքում: Մինչդեռ, բոլոր բանջարեղեն են դրվում է կրակի, ավելացնել նրանց 1 tbsp. լ: աղ եւ շաքար, լցնել նույն քանակությամբ բուսական յուղի. Ցածր ջերմության, բերում է եռալ: Երբ ջուրը drained է բրնձի, այն մի թավայի բանջարեղենի վրա: Ավելացնել մոտ 1 ժամ: Լ. քացախ մնալ գեղեցիկ գույն.

Այժմ մենք պետք է փորձենք պարզել, որ դա չի մարսելու: Երբ տեսնում եք, որ այն պատրաստ է, ապա դուք կարող եք ջերմ աղցան թափել մեջ ստերիլ բանկերում: Գլորում եւ ընդգրկում է մի վերմակ պահպանության Ինֆուզիոն. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել բանջարեղեն cowpeas: recipes են բավականին պարզ է, եւ պետք է հաղթահարել նրանց հետ որեւէ նայիր.

Աղցան սմբուկ եւ cowpea ձմռան

Պատրաստման համար ուտեստների պետք է լվացվեն նաեւ 1 կգ eggplants եւ պղպեղի տակ հոսող ջրի, մաքուր ու կտրել մեջ փոքր cubes. Սոխ (0.5 կգ) shinkuem աղեղների: Նույնքան գազար կարող է քերել վրա կոշտ grater կամ ծնոտ Նյութի մանր. Սխտոր (1 ղեկավար) կտրել. Եւ լոբի կտրել բարակ շերտերով: Ավելացնել Խոտաբույսեր ձեր ճաշակի. Դուք կարող եք վերցնել ռեհան, մաղադանոս, սամիթ եւ Նյութի մանր կտրել: Վերը նշված հոտ բանջարեղեն մեծ թեյնիկ, ավելացնել բուսական յուղը եւ եփել մոտ 15 րոպե:

Է նույն տեղում բեռնարկղը 70 գ տոմատի մածուկ, 50 մլ քացախ 100 գ շաքարավազ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Ավելացնել մի քիչ ջուր եւ շարունակում են բլթբլթալ բանջարեղեն. Եթե դուք ուզում եք ստանալ մի կծու ուտեստ, ապա ավելացնել կտրատած տաք պղպեղ: Տաք աղցան Roll մինչեւ մեջ ստերիլ բանկաների եւ ընդգրկում է մի ջերմ վերմակը Ինֆուզիոն.

Lobio Հյուրատետր cowpea

Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ոչ միայն ճաշի, այլ նաեւ ձմռանը. Է պատրաստել lobio վերցնել 1 կգ լոբու, ողողում այն լավ եւ դրեց բարկանալ. Այն պետք է ամբողջությամբ ալեկոծել: Իսկ մինչ այդ, դուք պետք է տապակել սոխ մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ դնում է զամբյուղի մեջ cowpea: Պահպանեք շատ cooking մասին: Պատառ մանր համեմ եւ մաղադանոս: Սխտոր, շփում մի փոքր grater. Երբ welded լոբի, ավելացնել այն զանգվածի. Կա նաեւ նետում մաղադանոս, cilantro, լցնել մի քիչ քացախ. Լցնել տաք զանգվածը մեջ ստերիլ բանկաների եւ գլորում է. Այն շատ համեղ է lobio, դուք միշտ կարող եք դիմել է սեղանի վրա, նույնիսկ ցուրտ սեզոնի.

խոհարարական խորհուրդներ

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե այն, ինչ ուտեստներ են լոբի Vigna: Cooking Recipes նկարներով, որոնք կօգնեն հասկանալ, թե ինչ է այն կարծես բանջարեղենի. Եւ նույնիսկ անփորձ խոհարար կարող եք պատրաստել այս յուրահատուկ արտադրանք: Սակայն, կան որոշ գաղտնիքներ, որոնք առաջարկում փորձառու խոհարարներ: Այնպես որ, նրանք ասում են, որ լոբի, կարող է եփել մի երիտասարդ, առանց կլեպ ից pods. Այն խոհարարներ շատ արագ, դա չի անհրաժեշտ է մղել է ուռուցք:

Cowpea կարող է պատրաստել տարբեր կերպ: Սպասեք, մինչեւ դա շատ լավ պատրաստ կլինի, բայց այս դեպքում brewed լոբի շատ ավելի երկար: Լավագույն հերթին, դա ներծծում է 12 ժամվա ընթացքում: Ապա նա արագ ալեկոծել: Cowpeas դառնալ փափուկ, այն չի կարող ավելացնել աղ, երբ եռում. The գույնը ոչ այնքան կփոխվի, եթե դուք ավելացնել բանջարեղենի մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ շաքար: Ստանալ իրական համ սուր, քանի որ նրանք ցանկանում են Չինաստանում, լոբու պարտադիր կոփված հետ աղացած կոճապղպեղ, տաք պղպեղ եւ սխտոր:

եզրափակում

Հոդվածը ծանոթ հետաքրքիր եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր որտեղ կիրառելի օգտակար Vigna լոբու. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ դա շատ հեշտ է եփել. Այնպիսի ճաշատեսակներ, կարող է գործածել ամեն կին. Բոլոր վերը նշված goodies են ծառայել չինական ռեստորաններում: Նրանք հայտնի են իրենց պարզությամբ, ինքնատիպության, վայելչություն, օծանելիք:

Քանի որ պարզվել է, որ այդ ուտեստներ կարելի է պատրաստել տանը: Բոլորը, որ պահանջվում - ն ներկայությունը ջերմության եւ առաջին անհրաժեշտության ապրանքների. Սկզբունքորեն, եթե ոչ ճիշտ բաղադրիչների, դուք կարող եք հանպատրաստից: Եւ կարող է իրենք հանդես գալ recipes մասին: Դուք կարող եք վստահ լինել, գտնել կատարյալ համադրություն, որ կարող է դիմել ոչ միայն ձեզ, այլեւ ընտանիքը: Խոհարար, փորձարարական եւ վայելեք եզակի համեղ ուտեստների.