Խոտ Կարպ, թե ինչպես պետք է պատրաստել համեղ ձուկ.

Խոտ Կարպ հայտնաբերվել ոչ բոլոր գետերի, բայց դուք կարող եք գնել այն գրեթե ամեն սուպերմարկետի. Ի տարբերություն այլ գետի ձուկ, այն ունի ավելի քիչ ոսկորները եւ չի գարշահոտություն ցեխի. Պայծառ հյութալի Ցելյուլոզ միջին յուղայնությունը մի Կարպ. Թե ինչպես պետք է եփել այն, գիտի ամեն ինքնակառավարման հարգելով նայիր. Այս հոդվածում, դուք նայում, առավել պարզ եւ հեշտ պատրաստելու բաղադրատոմսեր, բայց ընդհանուր առմամբ, նրանք անհամար. Խոտ Կարպ, ինչպես նաեւ ցանկացած այլ արժեքավոր ձուկ համ, առաջարկում խոհարարներ շատ սենյակի համար ստեղծագործական.

Այն շատ գեղեցիկ է եւ, իհարկե, տարբերվում նուրբ ճաշակը այս ձուկ, լցոնված սնկով եւ բրնձով: Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ սպիտակ Cupid հետ խավարտ. Շատ արագ եւ հեշտ է. 1 կգ խոտի Կարպ անհրաժեշտ է վերցնել 50 գրամ Հացահատիկային եւ կրկնակի Borovichka կամ նավթ: Սունկ, սկզբունքորեն, կարող է լինել ցանկացած, բայց դա լավ է, լինի «անարատ» դրանք. Բացի այդ, անհրաժեշտություն սոխ, կիտրոնի, մայոնեզ եւ համեմունքներ. Վերացվել ձուկ, մանրակրկիտ լվանում հոսող ջրի տակ, շփում հետ, աղ, համեմունքներ, sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ եւ թողնել, որպեսզի մի կողմում սպասում է թեւերի. Իսկ Շենքային այս մարինացվ Կարպ, թե ինչպես պետք է եփել լցոնումներ. Շատ պարզ է. Առանձին, բարկանալ բրինձ, եւ տապակել Նյութի մանր թակած սունկ եւ սոխ. Երբ ամեն ինչ cooled, խառնել լցոնում հետ, մայոնեզ եւ ուղարկել է ձկան փորում: Կարել այն ընտրովի, դուք կարող եք պարզապես ամրագրել toothpicks կնիքով եւ ուղարկել Cupid է ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե: Երբ ձուկ է ծածկված ախորժելի ընդերքը, դուք կարող եք ստանալ մի կերակրատեսակ, եւ ծառայում.

Բանջարեղեն են իդեալական բոլոր ձկնային ճաշատեսակների: Ոչ բացառություն եւ խոտ Կարպ. Թե ինչպես պետք է պատրաստել այն բանջարեղենով. Դա հեշտ է. Ի լրումն ձուկ, դուք պետք է կարտոֆիլ, լոլիկ, սոխ, կանաչի, կիտրոնի, մայոնեզ, որեւէ բուսական յուղ եւ քնջութ սերմերը. Մաքրել եւ վերացվել դիակ շփում աղ, համեմունքներ, ձեթ, կիտրոնի հյութ եւ sprinkled պահուստային ժամ ներծծում այս մարինադ. Այս անգամ, իմ, մաքուր ու կտրել մեջ շերտերով կամ շերտ (քանի որ ինչ - որ մեկը նման) բանջարեղեն. Քսուք, ինչպես նաեւ կարագի ա թխում թերթ, դնում ձուկ մեջ կանաչի, կարտոֆիլ ու լոլիկ դնելու մոտակայքում: Շաղ տալ բոլոր գեղեցկությունը քնջութ սերմերի եւ թույլ լցնել մայոնեզ: Մենք ուղարկում է ջեռոցում: Վերջում 30-40 րոպե, մենք պետք է պատրաստ է օգտագործման համար stunningly համեղ Կարպ.

Ինչպես եփել skewers միս, գրեթե ոչ ոք ոչ մի գաղտնիք է: Բայց դա նույնը ուտեստը կարելի է եւ ձուկ. Համ եւ սննդային որակները, դա ոչ մի կերպ չի զիջում, խոզի միս կամ գառ. Skewers խոտ Կարպ կարելի է եփել կրակի վրա, եւ տունը ջեռոցում: Նրա համար, որ նա պետք է ձուկ, տոմատի մածուկ, թթվասեր եւ համեմունքներ. Amur գետը է լվանում, gut եւ կտրել մեջ կոկիկ շերտ: Մարինադ էր պատրաստել կողմից mixing տոմատի մածուկ թթվասերի, ավելացնել համեմունքներ եւ աղ եւ խառնել այն ամենը մի ձուկ: Առարկայական skewers մի քանի ժամ տաք տեղում, ապա տապակել կամ խորոված, կամ ջեռոցում «գրիլ» ռեժիմում է ջերմաստիճանի ոչ ավելի, քան 150 աստիճանով:

Հիմա, որ ընթերցողը գիտի, թե ինչպես պետք է եփել ձուկ ծածան համեղ եւ արագ, հարկ է նշել, որ վերջին տարիներին ավելի ու ավելի լսեց հավաստիացումները բժիշկների մոտ օգտագործման այս ապրանքի եւ վնասել միսը մարդու մարմնի. Մեզանից յուրաքանչյուրը ինքն է որոշում,, լսել այս տեսակետի, թե ոչ, այլ այն, որ ձկան ճաշատեսակներ են ոչ պակաս, համեղ, քան կերակուրը, եւ արդեն ապացուցում է դարձնում ոչ թե անհրաժեշտ.