Կաղամբ rolls է ջեռոցում մի լոլիկ սերուցքով սոուսով: բաղադրատոմսը,

Կաղամբ գլանափաթեթներ - սա մեկն է այն բազմակողմանի ուտեստ, որ չի պահանջում լրացուցիչ սոուս կամ որեւէ խավարտ. Ավանդաբար, այս պուդինգ կատարվում է տերեւների կաղամբով եւ միս: Այսօր, ամեն մանրուքի, համարում հիմնական բաղադրատոմսը լցոնված կաղամբով հետ միս ջեռոցում, ինչպես նաեւ մի քանի կարեւոր խորհուրդներ համար պատշաճ պատրաստման այս ուտեստ. cooking խորհուրդներ օգտակար կլինի ոչ միայն սկսնակների համար տնային տնտեսուհիների, այլ նաեւ փորձառու խոհարարների.

Համեղ կաղամբ գլանափաթեթներ է ջեռոցում մի լոլիկ, սերուցքային սոուսով

Է եփել մի կերակրատեսակ, դուք պետք է մեկ կաղամբ, մեկ միջին սոխ, մեկ գազար. Նաեւ, ըստ բաղադրատոմսով տնային տնտեսուհի է պատրաստել է 300 գրամ աղացած միս, 50 գրամ սպիտակ բրինձ, 70 գրամ լոլիկի խյուս, 30 գ բուսական յուղի եւ 30 գրամ սերուցքով: Լցոնած կաղամբ կստացվի, շատ բուրավետ, եթե դրանց պատրաստումը վերցնել մի քանի մեխակ են սխտորով, 3 sprigs ուրց, դափնու տերեւ: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Kochan կաղամբ պետք է ապամոնտաժվի մի տերեւի, որոնցից յուրաքանչյուրը պետք է Արնանման է զամբյուղի մեջ եռացող ջրով: Steamed թերթիկները պետք է լինեն առնվազն 5 րոպե: Այս դեպքում, որ թունդ մանրաթելեր մեղմել: Տերեւները շատ պլաստիկ. Քանի որ այս բաղադրատոմսը լցոնված կաղամբով է ջեռոցում քայլերի, պատրաստել համեղ ուտելիք դուք դժվար չի լինի:

Մի մասը սպիտակ բրինձ պետք է խաշած մինչեւ փափուկ. Է ձավարեղեն էին փխրուն, նրանց կը լուանաս տակ սառը հոսող ջրով: Այժմ անցնել գազար. Այն պետք է մաքրել եւ քերել: Սխտոր կտրել մեջ փոքր թրոմբոցիտների: Սոխ Shinkuem cubes.

Համաժողովրդական, լցնել բուսական յուղի եւ սոխ passeruem: Մեկ րոպե անց ավելացնել գազար, սխտոր եւ որոշ դեղաբույսերի. Է բուսական խառնուրդ պահպանեց իր juiciness, տապակել այն պետք է լինի մի չափավոր ջերմության.

ձեւավորման լցոնված

Ցանկացած լցոնում Միավորել հետ բրինձ, բանջարեղեն եւ վերգետնյա համեմունքներ: Արդյունքում տեսականի խառնուրդ մանրակրկիտ: Նախքան դուք լրացնում կաղամբ տերեւները լցոնված, դուք պետք է կտրել իրենց խիտ streaks. Կաղամբ գլանափաթեթներ է ջեռոցում է լոլիկ սերուցքով սոուսով գրեթե պատրաստ է!

Վերցրեք մի չհրկիզվող կոնտեյներով եւ դրել շարքերում այն լցոնված. Ուտեստ դուրս շատ բուրավետ, մի գունդ է գնումների պետք է դրվի allspice եւ սեւ պղպեղ, ուրց sprigs, կիսով չափ կրճատվել սխտոր մեխակ.

Նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել այն կաղամբ rolls է ջեռոցում, նրանք պետք է լցնել սոուս: 300 մլ ջրի եւ ակտիվանալ սերուցք լոլիկի մածուկ, ավելացնելով, աղ, որպեսզի ճաշակի. Լցնել այն քայքայվել: լրացնելով կլինի մեղմել կաղամբ rolls. Փաթաթում պետք է ծածկված հեղուկ է երեք եռամսյակների.

Լցոնված վառարան տոմատի կրեմ սոուս պետք է հանգցնել 180 գ. The կերակրատեսակ պատրաստ կլինի 50 րոպե: Chefs խորհուրդ են տալիս կերակրման լցոնած Նյութի մանր թակած սամիթ եւ մաղադանոս, թթվասեր:

Tips on cooking համեղ Լցոնած կաղամբ

Ըստ փորձագետների, լցոնված կաղամբ - ը ոչ միայն բրինձ աղացած միս փաթաթված կաղամբի տերեւների. Է ավանդական Արեւելյան Եվրոպայի խոհանոց կերակրատեսակ պարզվեց, իրոք համեղ, դուք պետք է դիմեք խորհուրդներ է փորձագետների

1. Լցոնած կաղամբ սոուսով է ջեռոցում կստացվի շատ համեղ է, երբ ժամանակ կրակի դրեց գագաթին մի քանի փոքր կտոր կարագ.
2. Փաթաթում կարող է տարածվել մի «միջադիր» բանջարեղենի. Եփել այն, դուք պետք է գազար, լոլիկ, սոխ, մաղադանոս, սամիթ եւ պղպեղ. Թակած բաղադրիչները տարածվել է ներքեւի մասում ուտեստ, որը պետք է Լցոնած կաղամբ շոգեխաշել: Բանջարեղեն պետք է ավելացնել աղ եւ ավելացնել այն մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի, թթվասերի կամ ջրի հետ կարագի.
3. Կաղամբ rolls է ջեռոցում է տոմատի սոուսով շոգեխաշած միս կարող է «հանգստացնել»: Այն պատրաստված է Նյութի մանր թակած կտոր ապխտած կամ աղած խոզապուխտ, երշիկ, խոզապուխտ: The խառնուրդ ավելացված համեմունք եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
4. Ուտեստ պետք է եփ գալ ավելի ցածր ջերմության ծածկված կոնտեյներ հաստ ներքեւում. Քանի որ ուտեստներ կարող եք վերցնել մի pot, համահայկական կամ թխում ուտեստ.
5. Լցոնված ձեռք բերել անհավատալի համը, եթե դրա փոխարեն ջրի մեջ լցնել չոր գինի, լոլիկ, խնձոր, նուռ կամ խաղողի հյութ.
6. Պատրաստման համար ուտեստների, դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն կաղամբ, այլեւ խաղողի տերեւները: Հատկապես լավ են լցոնած մի խառնուրդ սխտորի սոուսով եւ թթվասերով.

Lazy կաղամբ գլանափաթեթներ է սոուսով է ջեռոցում

Այս ուտեստը կատարյալ նրանց համար, ովքեր շատ ծույլ է դա անել այսօր, այս կաղամբ rolls. Նրանք ունեն ձեւը փոքր patties եւ եփել ջեռոցում: դեղատոմսով բաց թողնվող առավելությունն այն է, որ ծույլ կաղամբ ROLLS են նույն համեղ ու սրտանց, ինչպես դասական, իսկ արվում շատ ավելի հեշտ է.

Այն բաղադրիչները համար ծույլ կաղամբ rolls

Նախապատրաստման համար մենք պետք է:

• կես կիլոգրամ աղացած միս,
• երրորդը կաղամբով.
• սպիտակ բրինձ - 2/3 բաժակ,
• երկու ձու,
• սամիթ եւ մաղադանոս:
• աղ եւ պղպեղ:

Բաղադրությունը համար սուս:

• գազար - 2-3 pc;
• սոխ - 2 հատ;
• լոլիկ - 2 հատ. կամ տոմատի մածուկ - 2 սեղան. գդալներ.
• ջուր - 100 մլ,
• սերուցք - 200 մլ.

Այժմ մենք պետք է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել , որ ծույլ կաղամբ rolls է ջեռոցում: Բաղադրատոմսերը լուսանկարներում միշտ ավելի պարզ ու հասկանալի, եւ մենք ոչ մի բացառություն. Լվաց բրինձ լցնել 1,5 բաժակ ջուր եւ եփել մինչեւ եփած. Նյութի մանր shinkuem կաղամբ, Mnemonic նրա ձեռքերը, աղ եւ լցնել եռացող ջրով: Միջոցով 10-15 րոպե, այն դառնում է փափուկ. Կաղամբ է քամոց նստեցին.

Եփած բրինձ ավելացնել աղալ եւ կաղամբ. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, ուշադիր ակտիվացմանը խառնուրդ: Ավելացնել ձու եւ կանաչի.

Նախքան դնելու դուրս "lenivchiki» է թխում թերթիկ, այն պետք է oiled: Թաց ձեր ձեռքերը ջրի մեջ, որպեսզի փոքր patties. Մենք դրել նրանց շարքերում: Յուրաքանչյուր ծույլ լցոնված կաղամբ պետք է պատված թթվասերով:

Թողնելով ուտեստ է ջեռոցում է 180 գ 30 րոպե:

Սուս համար ծույլ կաղամբ rolls

Մի թավա հետ բուսական յուղի passeruem Աղացած սոխ. Էջանշան դա քերած վրա միջին grater գազար. Ակտիվանալ the խառնուրդ: Հիմա եկել լոլիկ կամ grated թարմ լոլիկ. Մի քիչ նոսրացված խառնվում բանջարեղեն ջրով եւ եփ գալ ցածր ջերմության համար 4 րոպե. Այս բաղադրատոմսը պարզվում աներեւակայելի համեղ կաղամբ rolls է ջեռոցում: Բաղադրատոմսերը լուսանկարներում կարելի է բազմաթիվ խոհարարական ռեսուրսների.

Մենք հանեց մի ձեւ լցոնված կաղամբ եւ զգուշորեն լցնել նրանց սոուսով. Այժմ, կրկին, մենք դնում ուտեստ է ջեռոցում 30 րոպե: Պատրաստ «lenivchiki» կատարելապես հետ բուսականություն ու զով սերուցքով: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել կաղամբ rolls է ջեռոցում եւ ինչպես ենք իր տնտեսություն ճաշի.