Կարմիր ձկան: բաղադրատոմսեր փաթաթել մինչեւ

Դիետիկ եւ համային հատկանիշների սաղմոն (աղած, թխում, տապակած ձեւով սթեյք) վաղուց արդեն հայտնի է: Սակայն, հարկ է նշել, որ խոսում է ձուկ, որը ավելի հեշտ է, ավելի արդյունավետ եւ մաքուր է, քան միս, ուժի մեջ են միայն այն ձուկ բռնել է բաց ջրերում օրինակների: Հսկայական չափը սաղմոն աճել է արհեստական խլարարներ, ինչպես նաեւ դաստիարակված են նույն պայմաններում են իշխան, վերաբերմունքը դեպի առողջ սննդի չունի: Եթե դուք մտածում, թե ինչ եք ուտում, լավագույն կարմիր ձկան բաղադրատոմսեր, որոնք մենք կքննարկեն այսօր - դա վարդագույն ու մտերիմ սաղմոնի.

Գնել լավ ձուկ է, թե դժվար է, հիմնական բան է նախապես պարզել, թե ինչպես պետք է պատրաստել համար կարմիր ձուկ. Բաղադրատոմսեր գայթակղել է իր բազմազանության: Ձեր հարմարության համար, մենք բաժանված դրանք մեթոդով պատրաստման.

Կարմիր ձկան: բաղադրատոմսեր համար ջեռոցում

Թխած ձուկ շատ հեշտ է պատրաստել, բայց շատերը չեն ռիսկի, որ այն պետք է եփել իրենց համար, վախենալով ներհատուկ սաղմոնի dryness. The ամենադյուրին ճանապարհը է խուսափել այն - մինչեւ խմորի արատ դիակ մայոնեզ: Թերահավատ կողմնակիցները Առողջ սննդի կարող եք կատարել ձեր սեփական մայոնեզ, որը, ըստ էության, շատ դժվար: Փոխարենը, դուք կարող եք տեղադրել գագաթին մի փոքր կտոր կարագ. Դիակ, դրեց մեջ ձուլել, ընդգրկում է երկու շերտերի փայլաթիթեղի, ջեռոցում `200 աստիճանով, իսկ հետո 25 րոպե դուք ունեք սեղանի վրա հյութալի կարմիր ձուկ. Recipes կարող է նաեւ առաջարկել գլխավորել այն շերտ կիտրոնով, սոխի օղակներով, քերած գազար եւ դրեց նրանց հետ միասին սոխ է ձկան փորում: Կա նաեւ կարող եք տեղադրել մեկ այլ կտոր կարագ.

Եթե դուք ունեք մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է cooking եւ ցանկություն տպավորություն Խորաթափանց հյուրերին մի փոքր ավելի անսովոր ճաշատեսակներ, եւ դուք հաջողակ է գնել ֆիլե, օրինակ, մտերիմ, ոչ մի վատ միտք թխել դրա մի pita. Որպեսզի դա անել, մենք պետք է մի ավանդական շարք ապրանքների, որ դուք գնել է ողջունել հյուրերին `պանիր, մայոնեզ, դեղաբույսերի, գուցե լոլիկ, լավ է, եւ որ ամենակարեւորն է, pita հաց ու կարմիր ձուկ. Recipes փորձառու տնային տնտեսուհիների ներառում է մի առաջարկություն է գնել ֆիլե, ինչպես նաեւ մաշկի, այնպես որ կարող եք վստահ լինել, որ դա կատարվում է ձեռքով, առանց քիմիկատների օգտագործման արձակելու ոսկոր. Եթե ձուկ սառեցված է, թող այն տաքանալ մի քիչ, հեռացնել մաշկի եւ սպասել Լրիվ defrosting. Լավաշ, կախված չափը, այսինքն կտրել մեջ 4-ից 6 կտոր. Կտրտած ֆիլե փաթաթված pita հաց մի կտոր կարագ, ծրարները են stacked կողք կողքի վրա թխում թերթիկ, եւ դա ավելի լավ է, - ի տեսքով, պատված մայոնեզ: Top մի կտոր լոլիկի, քերած պանիր եւ թխել համար ոչ ավելի, քան կես ժամ միեւնույն ջերմաստիճանի աստիճանով 200. Ի դեպ, մի pita թխում, ոչ միայն կարմիր ձուկ. Recipes օգտագործող, օրինակ, մի ֆիլե անհատ կամ այլ սպիտակ ձկան ոչ պակաս հետաքրքիր.

Մի փոքր հուշում: կարմիր ձուկ չի կարող կանգնել չափազանց երկար ջերմային բուժում, եւ դա գրեթե երբեք ստանալ խոնավ, այնպես որ չեն գերազանցում հանձնարարելի ժամանակի թխում:

Կարմիր տապակած ձուկ

Եթե նախընտրում եք ձուկ մի browned ընդերքը, ցանկանում են նվազեցնել cooking անգամ, կամ վախենում են, փորձերի հետ վառարանում, դուք կարող եք ձուկ եւ տապակել: Այս նպատակով, մաքրվել ձուկ առանց գլխի rubbed է ավելի թեթեւ համեմունքներ: Աղ եւ պղպեղ, ճզմում մի քանի շերտ կիտրոնով եւ տալ ձուկ մի քիչ ներծծում. Այնուհետեւ, կտրում ձուկ մեջ steaks, դուք պետք է roll այն ալյուր, եթե դուք կգտնեք, որ դա լավ է եգիպտացորենի, իսկ այնուհետեւ տապակել մի անցնող տաք յուղի. Քերած պանիր, բոված բանջարեղեն կամ պարզապես ձիթապտուղ կլինի շատ օգտակար է:

Կարմիր ձուկ մի քանի

Եթե ցանկանում եք գոլորշու ճաշատեսակներ, հաշվի առնել, որ լավագույն ձուկը ստացվում է էլեկտրական կրկնակի կաթսայատան կամ հատուկ վանդակավոր Multivarki, որը կնճռոտ փայլաթիթեղի. Որ ուտեստ կստացվի տենդերը, բայց մի փոքր ազնիվ, այնպես որ, մենք պետք է պատրաստել փայլ. Ձուկը rubbed հետ խառնուրդից հետեւյալ բաղադրիչների `բուսական յուղի, գինձի, մոտ մեկ թեյի գդալ, որ նույն մանանեխի փոշի, աղ եւ պղպեղ գողություն մեղր ու շաքար հնարավոր է, տեղավորվում է կրկնակի կաթսայատան կամ գրիլ հետ փայլաթիթեղի եւ Multivarki պատրաստվում է 20 րոպե: