Հավի ֆիլե, բաղադրատոմսեր է ջեռոցում պանրով: Ինչպես արագ եփել մի համեղ կերակուր.

Հավի կրծքամիս - դա ոչ միայն դիետա, այլ նաեւ շատ համեղ արտադրանքը. Դուք կարող եք դուրս գալ դրանից, դուք կարող եք պատրաստել համեղ առաջին դասընթացը, տապակել այն համեմունքներով մի թավա կամ ֆայլը որպես բաղադրամաս է աղցան. Բայց առավել համեղ ուտեստներ դիետիկ միս ձեռք թխում են ջեռոցում, համեմված ծանր պանիր, ներկայացնելով պնակին մէջ հյութալի ոսկե դարչնագույն. Ինչպես եփել հավի ֆիլե. Recipes (է ջեռոցում պանրով մասնավորապես) ունենալ սույն հոդվածում.

որոշ գաղտնիքներ

Միս հավի կրծքամիս բավական դժվար է համտեսել, այնպես որ ավելի լավ է, եթե մինչեւ cooking է ջեռոցում կտրված յուրաքանչյուր կտոր առնվազն երեք մասից: Շատ լավ, եթե մենք կարող ենք կտրել միջոցով մանրաթելից երկայնքով, ձեւավորելով մի 2-3 միանման թիթեղները: The միս էր ավելի քնքուշ, մինչեւ cooking այն մանրակրկիտ հուսալքել, roll մինչեւ Պոլիէթիլենային. Սա արվում է, որպեսզի ոչ թե դուրս գալու ավելորդ հյութ:

Դուք կարող եք պարզապես դեղ կտորները վրա թխում թերթիկ: Սակայն դա ավելի լավ է, եթե առաջին ֆիլե, եւ պղպեղ prosolit, բմբուլ մայոնեզ կամ սերուցք եւ թողել ծածկի տակ է առնվազն մեկ ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Այսպիսով, միսը կարող է աբսորբացնել աղ եւ համեմունքներ առաջ խոհարարություն, եւ համտեսել Վերջնական ուտեստ դուրս կգա գերազանց:

Հավի ֆիլե, բաղադրատոմսեր է ջեռոցում պանրով եւ լոլիկ

Պանիր, ինչպես ոչ մի այլ ապրանքի համահունչ լոլիկ. Տրամաբանական է, որ այս համադրությունը արտացոլված է հետեւյալ բաղադրատոմսով: Որպես բաղադրիչների մենք պետք:

• հավի - 3 հատ;
• մայոնեզ սոուս, ինչպես նաեւ սնուցեք միսը.
• լոլիկ - 3-4 հատ,
• մեկ խոշոր սոխ.
• դժվար պանիր - 150-200 գրամ.
• աղ;
• համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Մենք դնում է թխում ուտեստ

Գործընթացը կտրում եւ marinating միս շերտ չնկատել, - այս մասին մեզ հետ զրույցում ասաց մանրամասնորեն, մի քիչ ավելի բարձր: Մենք դիմել է պատշաճ ձեւով վրա թխում հավի. Որ recipes ջեռոցում պանրով եւ լոլիկով չի կարող երկար նայիր, այնպես որ հեշտությամբ կարող է համարակալված կատեգորիայում սննդի "- ի շտապողականության»: Իսկ warming մինչեւ ջեռոցում, դնում բաղադրիչների է համաժողովրդական.

Ինչպես միշտ, քսուք խմորի թիթեղից բուսական յուղի. Առաջին շերտը հրատարակել մարինացվ միս կտորների, ապա սոխ, կտրտած կես օղակները. Որոշ տնային տնտեսուհիների, որոնք ավելացվել են միս սոխ կես օղակների շարունակում է marinating փուլում: Ենթադրվում է, որ այս կերպ ծիածանը տալով մանրամասնել hen իր juiciness ու համը:

Evenly բաժանվում է մակերեսին է սոխ, այնպես անել լոլիկով. Ինչպես եք պատրաստվում է կտրել նրանց, հարց անհատական ճաշակի. Դուք կարող եք բարակ շերտ, եւ կարող է եւ շրջանակներ: Մի մոռացեք, որ թույլ աղ պոմիդոր, եւ յուղել նրանց մայոնեզ կամ թթվասերի. Մնում է դնելու շերտը grated պանիր է կոպիտ grater վիճակում եւ դրվել է ջեռոցում preheated 200 աստիճանով, մոտ կես ժամ: Այստեղ պատրաստ է քնքուշ եւ հյութալի հավի փափկամիս. Որ recipes ջեռոցում պանրով շատ հեշտ է յուրացնել նույնիսկ դպրոցական.

Recipe ֆիլե, թխում սնկով

Այն, ինչ մենք սիրում, որքան նուրբ, թեթեւակի կծու մսի diet. Իհարկե, սունկ. Եւ որ տարբեր սունկ որակի եւ ճաշակի սննդի բացարձակապես ոչ մի փոփոխություն: Եթե սունկ սեզոն է մեր ետեւից, դա շատ հեշտ է գտնել խանութներում սառեցված porcini սունկ կամ սունկ. Մենք առաջարկում ենք դարձնել այն բաղադրատոմսով:

Է պատրաստել ուտելիք, մենք պետք է:

• 2-3 խոշոր հավի ֆիլե,
• սունկ (վայրի սունկ) - 200 գ,
• մեկ խոշոր սոխ.
• թթվասեր սոուս - 3 ճաշի գդալ.
• բուսական յուղ greasing համաժողովրդական.
• աղ եւ համեմունքներ;
• grated մի կոպիտ grater պինդ պանիր - 150 գր.

The օպտիմալ հաստությունը մսամթերքի սալերի - 1 սանտիմետր լայնություն - ոչ ավելի, քան 5 սմ հետո վերը նշված անել բոլոր մանիպուլյացիաների միս, սահմանված ձեւով է իր թխում եւ ուղարկել է թեժ ջեռոցում:

տապակել սունկ

On Broiling սունկ եւ սոխ ունեն հենց 15 րոպե, այնքան միսը պետք է տեղի ունենա ջեռոցում մենակ: Ջերմաստիճանը թեժ ջեռոցում - ստանդարտ (200 աստիճան):

Կտրել մեջ փոքր cubes սնկով եւ ուղարկել դրանք 10 րոպե մի թավա greased հետ, արեւածաղկի յուղի. Կարող եք տապակել են միջին ջերմության.

Սոխ կամ միս, կամ fungi չեն փչացնել, ուստի ավելի մեծ է էլեկտրական լամպ, որ ավելի լավ է. Մենք կտրել այն կես օղակների, գնալ սնկով եւ բերում է պետության սոխ թափանցիկության.

համատեղել բաղադրիչները

Եւ չեն ստանում հոգնած սպասում, եթե մյուս բաղադրիչները մեր պահվում հավի. Որ recipes ջեռոցում պանրով եւ սնկով ունեն բազմաթիվ տարբերակներ: Այս առաջարկեց միացնել առանձին-առանձին zharivshiesya սունկ մսով արդեն այն բանից հետո, որ ֆիլե, իսկ languishing է ջեռոցում:

Մենք ձեռք բերել կիսաֆաբրիկատ մսի համաժողովրդական է ջեռոցում, տարածել է մի ֆիլե տապակած սնկով եւ սոխ ուտեստ լցնել սերուցք. Այն շարունակում է մնալ տարածվել է մակերեսի grated պանիր եւ ուղարկեք ուտեստ ետ է ջեռոցում մինչեւ եփած. Browning հետո ձեւավորված 10-15 րոպե: Այստեղ եւ պատրաստ է մեր պայծառ է եւ հյութալի հավի փափկամիս. Բաղադրատոմսեր է ջեռոցում, պանրով եւ սնկով կլինի տպավորություն նույնիսկ ամենախստապահանջ gourmet.

Ինչ Ծառայել.

Ոմանց կարող է թվալ, որ ներկայացված ուտեստ բավականին անկախ: Սակայն, ոչ մի վնաս չի լինի, որպես գարնիր կոտլետ աղցան, խաշած Հնդկացորեն կամ բրինձ: Որոշ տնային տնտեսուհիներն շոգեխաշած բանջարեղեն է այս կերակուրը. Ինչու են որոշ մանիպուլյացիա, երբ դա հնարավոր է համատեղել ուտեստների. Այժմ մենք պետք է ցույց տալ, թե ինչպես Դուք կարող եք դեռ թխել հավի ֆիլե. Որ recipes ջեռոցում պանրով եւ կարտոֆիլով ենթադրում նույնիսկ ավելի բազմաքայլ թխում.

Է սկսել մի թխում թակած բանջարեղեն (կարտոֆիլ, գազար, դդում, ցուկկինի, ցանկացած համակցության) բարակ շերտ, աղ եւ պղպեղ, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում: Այնուհետեւ դնելու դուրս եփած ֆիլե եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 15-20 րոպե: Գագաթին այս ողջ վեհությամբ կցել ուտեստ տապակած սնկով եւ սոխ, արատ թթվասեր flavored հետ, պանիր եւ ապա ուղարկում է ջեռոցում: Բարձրացնել ընդհանուր cooking ժամանակ եւս 5-10 րոպե:

Bon appetit!