Սունկ տապակած կարտոֆիլով: բաղադրատոմսեր տարբեր ուտեստների

Ոստրե սունկ տապակած կարտոֆիլ, դա շատ բավարարելու եւ համեղ ուտեստ է, որը, հավանաբար կդիմի բացարձակապես բոլոր անդամները Ձեր փոքր կամ մեծ ընտանիք: Հարկ է նշել, որ եղանակը պատրաստման ուտեստների, կան մի քանի. Այսօր մենք պետք է նկարագրել ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր, օգտագործելով որը դուք կարող եք արագ եւ հեշտությամբ կատարել իրական տաք կերակուր:

Cooking Oyster տապակած կարտոֆիլ հետ, անանուխ

Սունկ - դա շատ համեղ է եւ flavorful սունկ, որը կարող է գտնվել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետի. Նրանք չեն ունենա բարձր արժեքը, այնպես որ նրանք կարող են ձեռք բերել մեկ:

Այնպես որ, պետք է անել, ոստրե սունկ տապակած կարտոֆիլ հետ, անանուխ, մենք պետք է:

• հաստ կրեմ - 200 գ
• բարձր յուղայնությամբ կարագ նավթի 80 գ;
• թարմ ոստրե փայտանյութ - 400 գ
• խոշոր կարտոֆիլ - 5 հատ;
• Կաթի յուղ - լիիրավ ապակիներ;
• Զտված նավթի 45 մլ.
• թարմ հավի ձու - 1 pc.;
• գազար եւ սոխ - 1 pc.;
• պրասներ թարմ, աղ, սեւ պղպեղ եւ համեմունքներ - ից օգտագործման հայեցողությամբ:

cooking սունկ

Թե ինչպես պետք է պատրաստել Oyster սունկ (տապակած)? Կարտոֆիլ (անանուխ), այս ապրանքը համատեղում շատ լավ է: Տապակել այն, որ բոլոր սունկ է մշակվում է նախապես: Նրանք պետք է զերծ լինի անհարկի ապրանքների եւ այնուհետեւ լվանալ եւ լավ զրկել բոլոր խոնավություն.

Վերամշակված սունկ, դա անհրաժեշտ է շարունակել իրենց roasting: Որպեսզի դա անել, դուք ուզում եք տաքացնում է մի բռնակով դեզոդորեցված նավթ: Բացի այդ, այն պետք է դնում բոլոր shredded Oyster սունկ. Ցանկալի է տապակել մոտ 4 րոպե. Դրանից հետո, որ անհրաժեշտ է ավելացնել թակած անչափահասների եւ grated թարմ գազար. Եփել այդ բաղադրիչների նույն ռեժիմում, ցանկալի է հետագա 23-26 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, սունկ եւ բանջարեղեն պետք է լինի փափուկ եւ խրթխրթան: Վերջում նրանք պետք է լինեն լցնել մի քիչ ֆիլտրացված ջուր (մոտ ½ բաժակ) եւ դրեց համեմունքներ եւ հաստ սերուցք.

Ճաշի գդալ հունցած արտադրանքը, նրանք պետք է բերել մի բարկանալ եւ պահել մի կողմ 5-8 րոպե:

Պատրաստում զարդանախշեր

Սունկ տապակած կարտոֆիլով ճմլված նման է ոչ միայն ձեր երեխաների, այլեւ իր ամուսնուն. Հետո նման ճաշ պարզվում է, ոչ միայն համեղ է, այլեւ բավարարելու.

Պատրաստել այս գարնիր անհրաժեշտ է մաքրել ամբողջ կարտոֆիլ եւ այնուհետեւ կտրել կես, եւ խոշոր tubers դրեց նրանց աղած եռացող ջրի մեջ: Եռալ բանջարեղեն պետք է լինի երկարաժամկետ, մինչեւ որ նրանք շատ փափուկ. Վերջում 20-26 րոպե հետ կարտոֆիլ պետք է միաձուլել բոլոր արգանակ, ապա ավելացնել սեւ allspice, հալված ձեթի, կաթ ու խաշած ձու. Բոլոր այս բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է հունցել կարտոֆիլի masher, մինչեւ մի նուրբ օդում եւ խյուս:

Պատշաճ սնուցումը երկրորդ ուտեստ է սեղանի

Սունկ տապակած կարտոֆիլով անանուխով պետք է ներկայացվեն միայն տանը տաք. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է խյուս մի ափսեի մեջ ու թափել գագաթին իր թթվասերի սոուսով սնկով. Բացի այդ, պատրաստ է տաք ճաշ է խորհուրդ է տրվում ցանել է Նյութի մանր թակած պրաս:

Սունկ տապակած կարտոֆիլով `մի քայլ առ քայլ cooking բաղադրատոմսով

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ առանձին-առանձին պատրաստել գարնիր եւ տապակել է սունկ, խորհուրդ ենք տալիս ջերմային բուժվել այդ երկու բաղադրիչները միասին. Դրա համար մենք պետք է:

• թարմ ոստրե փայտանյութ - 250 գ
• խոշոր կարտոֆիլ - 4 հատ;
• Զտված նավթի 45 մլ.
• գազար եւ սոխ - 1 pc.;
• պրասներ թարմ, աղ, սեւ պղպեղ եւ spetsii- օգտագործման հայեցողությամբ.

բուժման բաղադրիչները

Տապակած կարտոֆիլ հետ սնկով, մի բաղադրատոմսը , որը մենք համարում ենք, որ այս հոդվածում, պարզվում է, որ նույն համեղ եւ հագեցնող, նման նմանատիպ ուտեստ, բայց մի զարդարանք է կարտոֆիլի պյուրեով: Նախքան Դուք խոհարար ճաշ տանը, դուք պետք է դիմել գործընթացն բոլոր բանջարեղեն եւ սունկ.

Սունկ պետք է լվանալ նաեւ սառը ջրի տակ, ապա կտրել նրանց բոլոր կեղտոտ, նեխած, եւ այլ ոչ-ուտելի իրերի, ապա ոչ շատ Նյութի մանր կտրել: Ինչ վերաբերում է բանջարեղենի, նրանք պետք է մաքրել եւ կտրել: կարտոֆիլ - ձողիկներ, գազար - ին շերտ, սոխ - մեջ cubes.

Գործընթացը frying է վառարանով

Պատրաստվում սունկ եւ բանջարեղեն, դա անհրաժեշտ է շարունակել իրենց roasting: Որպեսզի դա անել, մի կաթսա լցնել պահանջվող նուրբ նավթ, իսկ այնուհետեւ դնում բոլոր ոստրե: Saute սունկ մինչեւ թեթեւ կարմրություն, նրանք պետք է հավասարապես բաշխվի անցնող եւ վայրի գագաթին սոխ, գազար եւ կարտոֆիլ: Այս վիճակում, դա անհրաժեշտ է եփել ուտեստ են միջին ջերմության համար մոտ 7 րոպե տակ ամուր կոպ. Այն բանից հետո, ժամանակի ընթացքում պահանջվում է համը Վավերացում հետ համեմունքներ, խառնել է ներքեւից, եւ ապա մոտ նորից, նվազեցնել ջերմային եւ եփել եւս մեկ 8-9 րոպե:

Պատշաճ կերպով ծառայել է սեղանի բավարարելու հիմնական ուտեստ

Այն բանից հետո, կարտոֆիլ եւ այլ բանջարեղեն են քնքուշ, նրանք պետք է բաժանվեն է սալերի, եւ ապա առատորեն շաղ տալ հետ թակած կանաչ սոխ. Նման համեղ կերակուր սնկով անհրաժեշտ է ներկայացնել ընտանեկան սեղանի հետ միասին մի կտոր հացի, եւ լոլիկի սոուսով եւ թթվասերով.

է ամփոփել

Մենք ասել ենք, թե ինչպես Դուք կարող եք արագ եւ հեշտությամբ կատարել մի կերակուր օգտագործելով կարտոֆիլ եւ սունկ, ինչպիսիք են oyster: Սակայն, պետք է նշել, որ պետք է պատրաստվել այս ուտեստը, դուք կարող եք ոչ միայն դիտել ասել է արտադրանքը: Այն բանից հետո, աղացած եւ ճմռթված կարտոֆիլի blends նաեւ սնկով եւ chanterelles, եւ կաթի սնկով եւ սունկ, եւ այլն: Այսպիսով, ընտրելով որոշակի բաղադրիչ, դուք դեռ ստանում շատ հարուստ, անուշահոտ եւ համեղ ճաշ, որը կլինի շատ գոհ է ձեր բոլոր ընկերներին եւ ընտանիքի անդամներից: