Քնջութ թխվածքաբլիթներ: բաղադրատոմսը, կարծիքներ

Քնջութ բլիթները - դա մի մեծ ժամանակը թեյ կամ սուրճ: Այս հոդվածում, մենք ուզում ենք կիսվել ձեզ հետ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր եւ գաղտնիքները իր պատրաստման.

Տեղեկանիշ քնջութ ալյուրի

Այս քաղցր խմորեղեն կլինի մեծ ժամանակը ձեր երեկոյան թեյ. Բացի այդ, դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել այն մինչեւ ժամանումը հյուրերի, որպեսզի նրանց երջանիկ մի համեղ դեսերտ. Քնջութ թխվածքներ մենք պատրաստել է հետեւյալ կերպ:

• Մի մեծ ամանի մեջ, միավորել 550 գրամ սպիտակ ալյուրից 100 գրամ քնջութ, sachet փխրեցուցիչ եւ 60 գրամ օսլայից.
• Առանձին, ծեծել է mixer 200 գրամ փափուկ կարագի եւ 250 գրամ շաքարավազ:
• Երկու հավի ձու եւ մեկ սպիտակուց, ավելացնել խառնուրդին եւ ծեծել Shrove արտադրանքը, քանի դեռ նրանք չեն ավելանա ծավալի:
• Աստիճանաբար ավելացնել չոր կշիռը արդյունքում խառնուրդի, պահելու մտքում ապագա ակտիվանալ խմոր. Վերջում, ավելացնել այն չորս ճաշի գդալ կաթ:
• Հունցել խմոր, բաժանել այն չորս մասերի, գլորում իրար մեջ գնդակ եւ տեղը սառնարան կես ժամ:
• Չորս ճաշի գդալ սպիտակ եւ սեւ քունջութի տապակել մի թավայի.
• Մի գունդ, խառնել ձվի yolks հետ չորս գդալ կաթ եւ թեյի գդալ լուծվող սուրճ:
• Սառնարանում խմոր roll վրա աշխատանքային մակերեսի սեղանի շուրջ եւ օգտագործելով այն ձեւերը կտրել է workpiece:
• Ներդրեք բլիթները թխում թերթիկ, որ դրել թղթի թխում, եւ ապա յուղել սուրճ զանգված:

Թխել մինչեւ եփած հյուրասիրության, ապա յուղել այն խտացրած կաթով եւ շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերը.

Քնջութ թխվածքներ առանց ալյուրի

Եթե դուք որոշեք հրաժարվել ալյուրը, բայց դուք ուզում եք բուժել ձեզ մի բան համեղ թեյ, ապա ուշադրություն դարձնել այս բաղադրատոմսով. Համեղ քնջութ թխվածքներ առանց ալյուրի մենք պետք է պատրաստվենք հետեւյալն են:

• Mash կես բաժակ շաքարավազ երկու հավի սպիտակուցներ:
• Ավելացնել ծանրությունից 250 գրամի քնջութ սերմերի եւ վանիլի `ըստ ճաշակի:
• Խառնել բոլոր բաղադրիչները, դրեց արդյունքում խմոր մեջ թղթե պայուսակների համար cupcakes (եւ կարող է լինել հեշտ է մագաղաթի համար թխում) եւ տեղադրել դրանք մի preheated ջեռոցում:

Երբ browned բլիթները, հեռացնել այն է ջեռոցում եւ սոսինձ դրանք միասին զույգերով ցանկացած սերուցքով: Քնջութ թխվածքաբլիթներ, ջերմաստիճան , որը կրճատվել բացակայության պատճառով ալյուրի կարող է կերել առանց որեւէ հավելումների:

Պանիր թխվածքաբլիթներ հետ, քնջութ սերմերը

Այս համեղ սնունդը կարող է սնվում է սեղանին ոչ միայն տաք, այլեւ սառը ըմպելիքների. Այն նաեւ ծառայում է որպես մեծ խորտիկ գարեջուր: Ինչպես եփել պանիր եւ քնջութ բլիթները: Բաղադրատոմսը Դուք կարող եք կարդալ ստորեւ:

• Մաղով անցկացնել զանգված ամանի մեկ բաժակ ալյուր եւ ավելացնել այն 150 գրամ քերած պանիր (դուք կարող եք վերցնել ցանկացած պինդ):
• Ավելացնել չոր քաշը 150 գրամ փափուկ կարագի եւ մեկ ձվի.
• Խառնել բաղադրիչների, եւ ապա դրանք մեկ թեյի գդալ կայնեյան բիբար եւ քառորդ թեյի գդալ քերած մշկընկույզ:
• Հունցել բարակ խմոր, փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի եւ տեղի է սառնարան մեկ ժամ:
• Երբ կլինի ճիշտ ժամանակն է, Կարգավիճակ կարել եւ բավականաչափ հաստ հետ գանգուր ձեւավորում կտրել այնտեղից preform.
• Ներդրեք այն բլիթները մի թխում mat silicone եւ քսուք նրանց հավի ձու ձվի դեղնուց, ծեծի են ենթարկել մի ճաշի գդալ ջուր:

Թխել դեսերտ տասը րոպե:

քաղցր բլիթներ

Ահա բաղադրատոմսը համար համեղ դեսերտ, որ հիմնական ձեւավորում, որը քնջութ. Լուս Տեղեկանիշ դուք կարող եք տեսնել վերեւում: Ինչպես պատրաստել քաղցր վերաբերվում համար թեյ:

• Մանրակրկիտ խառնել կես բաժակ sifted ալյուր հետ փխրեցուցիչ sachet, հինգ ճաշի գդալ բուսական յուղ, երկու հավի ձու, մի բաժակ շաքարավազ եւ 250 գրամ քնջութ սերմերը.
• Որ արդյունքում խմոր բաժանված է մի քանի հավասար մասերի, որոնցից յուրաքանչյուրը գլորում մեջ մի փոքր գնդակը:
• Տեղի workpiece է սկուտեղի, oiled, եւ թխել նրանց մոտ 20 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Պատրաստի թխվածքներ ծառայում անմիջապես, իսկ մնացած զով եւ դրեց մի բանկա համար պահեստավորման, նախնական սերտորեն փակման կոպ.

Տեղեկանիշ հետ քնջութ սերմերը "Արագ"

Եփել այդ ընթրիքը չի լինի ձեզ համար ոչ մի դժվարության, ուստի համարում խոհարարներ հետ փորձի. Պարզապես կարդալ հրահանգները ուշադիր եւ հետեւել դրան:

• 150 գրամ քնջութ սերմերի մի չոր տապակել թավայի, եւ ապա թույն.
• 75 գրամ հալված կարագը հարել mixer բարձր արագությամբ.
• Միացեք փափկամազ զանգվածը 150 գրամ հեղուկ մեղր, մի հավի ձվի, կիտրոնի համ, կես թեյի գդալ դարչին, աղ եւ մի փոքր քանակությամբ հիլ:
• Ավելացնել 100 գրամ ապրանք wholegrain ալյուր, 50 գ գարի ալյուր եւ քնջութ cooled (մաս մի կողմ ծեծ ձավարեղեն):
• Հունցել բարակ խմոր եւ թողնել այն հանգստանալու համար մեկ ժամ:
• Մաքրելու համահայկական խոզանակ յուղով եւ գլորում այն ճիշտ է հրապարակում խմոր.
• Շաղ տալ մի շերտ քնջութ սերմերի եւ թխել այն մինչեւ մրցույթի.

Նախքան Preform կտրել քառակուսիների մեջ, ուղղանկյուններ կամ rhombuses:

տապակած խոզի միս թխվածքաբլիթներ

Թեթեւ եւ համեղ թխվածքներ տպավորություն է թողնում այցելուների վրա, այնպես որ, համոզել սիրուհի, ով օգտագործում է տվյալներ, մի բաղադրատոմսը. Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ քնջութ բլիթները: Դեսերտ բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

• 150 գրամ քնջութ Fry Pan առանց նավթի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Եթե ցանկանում եք, կարող եք համատեղել այն թակած ընկույզ.
• 60 գրամ կարագ, հեռացնել սառնարան եւ սպասել, մինչեւ այն փափուկ է սենյակային ջերմաստիճանում:
• Մի հարմար ամանի մեջ, խառնել 70 գրամ ալյուր, մի քիչ փխրեցուցիչ եւ պտղունց աղ:
• Առանձին-առանձին հարել հալված կարագ 150 գրամ շաքարավազ, հավի ձվի եւ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ: Այն դարձնել ավելի հեշտ է օգտագործել այդ նպատակի համար էլեկտրական mixer.
• Շարունակելով խառնել արտադրանքը, ավելացնել նրանց փոքր մասերի sifted ալյուր.
• Հետ բերան ոգեշնչել է խմոր պատրաստել քնջութ, եւ ապա թողնել այն մի զով տեղում, կես ժամ:
• Preheat ջեռոցում ծածկել համաժողովրդական եւ թխում թուղթ.
• Հետ օգնությամբ մի գդալ դնելու դուրս խմոր, թողնելով միջեւ բլիթները մի քիչ հեռավորության վրա: Նշենք, որ այդ workpiece տակ գործողության ջերմաստիճանի եւ rastekutsya դառնալ հարթ Բլիթներ.

Լուրեր թխել Տեղեկանիշ մոտ տասը րոպե, ապա Հերիք է փոքր ու ծառայել:

Տեղեկանիշ «Քնջութ" - ի արեւելյան ոճով

Բայց այս աղանդեր սիրահար նման արագ թխում: Թեթեւ ու նազելի քնջութ Տեղեկանիշ մենք պատրաստել է հետեւյալ կերպ:

• 500 գրամ քնջութ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն մի չոր թավայի.
• Է պատրաստել խմոր, շփում երկու հավի ձու հետ մեկ բաժակ շաքարի. Ավելացնել Միքս կես բաժակ բուսական յուղի եւ մի բաժակ սպիտակ sifted ալյուր. Մանրակրկիտ խառնել արտադրանքը եւ ավելացնել դրանք տոպրակ փխրեցուցիչ:
• Տաք քնջութ կապել խմոր, ապա դնելու դուրս արդյունքում զանգված վրա դրել խմորի մագաղաթի մի գդալ.
• Razravnyayte շերտ պատառաքաղ (դեպի թիակ կամ գդալ խմոր չի մնում) եւ ուղարկել այն է preheated ջեռոցում տասը րոպե:
• Grabbing մի դանակ, կտրել խմոր է ցանկալի չափի հրապարակում եւ մի փոքր տեղափոխել բլիթները են միմյանցից: Սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ կողմերը, որ լավ browned.
• Տեղի թխում թերթիկ է ջեռոցում նորից ու հասնել նրան, որ այնտեղ տասը րոպե:

Փորձեք թխվածքներ պատրաստ է, եւ համոզվեք, որ այն հնարավորություն է տալիս հատուկ կծվություն է քնջութ. Լուսանկարը ԴԵՍԵՐՏ դուք կարող եք տեսնել վերեւում:

Տեղեկանիշ «Royal» հետ, քնջութ սերմերը

Խրթխրթան եւ շատ համեղ թխվածքներ blends կատարելապես, այնպես էլ տաք թեյ եւ սառը կաթ: Է պատրաստել քնջութ բլիթները, խնդրում ենք կարդալ հետեւյալ բաղադրատոմսը.

• Մի մեծ ամանի մեջ, վերլուծել է 350 գրամ ալյուր, ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի այն, եւ փխրեցուցիչ:
• Ներդրեք չոր քաշը 50 գրամ կարագ սենյակային ջերմաստիճանում, ապա աղալ արտադրանքը.
• Երկու հավի ձու, ծեծել է առանձին մի պատառաքաղ:
• Միացրեք պատրաստված արտադրանք, ավելացնել նրանց 50 մլ կաթ, մի տոպրակ վանիլին եւ 100 գրամ շաքարավազ:
• Հունցել խմոր:
• Խոնավանալ ձեր ձեռքերը ջրով եւ սկսում է գողություն դուրս կտոր. Քանի որ յուրաքանչյուր preform կարգավորել կլոր տորթեր եւ փլուզվում է նրանց քնջութ.
• Տեղադրել է թխում թերթիկի համար թխում թուղթ եւ քսուք այն կարագի.

Դասավորելու բլիթները մի թխում թերթիկի եւ եփել այն մի preheated ջեռոցում 25 րոպե: