Ֆլան հետ կարտոֆիլի, լավագույն բաղադրատոմսեր

Կարտոֆիլի կարկանդակ մեկն է ամենապարզ եւ առավել մատչելի տարբերակներ տան թխում: Նրա ժողովրդականությունը գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ ավելացնելով, որ լցոնում սունկ, աղացած միս կամ պահածոյացված ձուկ, դուք կարող եք ստանալ բոլորովին այլ համ: Այսօրվա հոդվածում կներկայացնի լավագույն բաղադրատոմսերը կարտոֆիլ flans:

Տարբերակ հավով

Ըստ այս բաղադրատոմսը, պարզվում է, շատ համեղ եւ անուշահոտ խմորեղեն. Այն կարող է հեշտությամբ կերակրել մեծ ընտանիք: Դուք պետք է պատրաստել խմոր:

• Երկու հարիւր յիսուն գրամ ալյուր.
• Կես թեյի գդալ աղ:
• Հավի ձու.
• Կես տուփ կարագ:
• Ճաշի գդալ չէ շատ ճարպ թթվասեր:

Քանի որ այս բաց կարկանդակ եւ չիպսեր է ոչ միայն փորձություն, այլ նաեւ լրացնելու է վերը ցանկում պետք է վճարեք լրացուցիչ:

• Երեք հարյուր գրամ հավի միս.
• Երեք կարտոֆիլի պալար.
• Սոխ լամպ:

Գումարած, ձեր խոհանոցը պետք է գտնել երկու ձու, մի հիսուն գրամ թթվասեր եւ կաթ: Նրանք պետք է ստեղծել այն լրացնել, որը համեմված աղ, սեւ պղպեղ, մշկընկույզ, զաֆրան, համեմ եւ թակած դեղաբույսերի.

Նկարագրությունը գործընթացի

Նախնական փուլում դա անհրաժեշտ է անել քննությունը, որը պետք է խորոված է բաց մսով կարկանդակ եւ կարտոֆիլ: Իր պատրաստման մի գունդ միացված նախապես sieved ցորենի ալյուրի եւ կարագի rubbed. Բոլոր լավ ձեռքերը քրքրվել. Արդյունքում զանգվածային PIERCE ձու, աղ եւ թթվասեր: Բոլորը մանրակրկիտ kneaded եւ ուղարկվել կես ժամ է սառնարան.

Մինչեւ խմոր է brewed, դա հնարավոր է ուշադրություն դարձնել, որ լցնում. Պատրաստվում այն շատ պարզ է. Որպեսզի դա անել, դուք պարզապես անհրաժեշտ է խառնել նախապես տապակած սոխ, աղալ խաշած հավ եւ կտրել ջերմային բուժվել կարտոֆիլ: Եվ, իհարկե, չեն մոռանում, աղ եւ պղպեղ, որ արդյունքում զանգվածային.

Ձեւով, greased հետ, բուսական յուղի, տարածել սառեցված խմոր եւ կատարել bumpers. Տեղադրված սկիզբ լցոնում եւ լրացնել, պատրաստվել է կաթ, սերուցք, ձվի եւ համեմունքներով: Թխում կարկանդակ կարտոֆիլ (բաց) է ջեռոցում է հարյուր ութսուն աստիճանով շուրջ մեկ ժամ: Ապա դա cooled, կտրել եւ ծառայում.

Տարբերակ սնկով

Այս պարզ բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման պարզ բաղադրիչների, որոնց մեծ մասը միշտ էլ առկա է յուրաքանչյուր խոհանոցում. Նման թխում կարող է դառնալ ոչ միայն հաճելի լրացում է ընտանեկան ընթրիքի, այլ նաեւ արժանի զարդը ցանկացած տոն. Հյուրեր, ովքեր փորձել Ձեր թխած Ֆլան կարտոֆիլով եւ սնկով, որոնք պարտավորված է խնդրել կիսվել գաղտնիքները դրա նախապատրաստմանը. Կերակրել իր ընտանիքին եւ ընկերներին համեղ տնական goodies, դուք պետք է:

• Հարյուր milliliters կաթ:
• Երեք հարյուր գրամ ալյուր.
• Կես թեյի գդալ շաքարավազ:
• Ութ գրամ խմորիչ:
• Մեկ ու կես ճաշի գդալ բուսական յուղ.
• Հարյուր գրամ պանիր.
• Երեք կարտոֆիլի պալար.
• Հարյուր հիսուն գրամ թթու սունկ.
• Երեք ճաշի գդալ թթվասեր:
• Մի պտղունց աղ:

հաջորդականությունը գործողությունների

Առաջին հերթին, դուք պետք է վերցնել քննությունը: Որպեսզի դա անել մեկ ամանի մեջ, միավորել չորացած խմորիչ, շաքար եւ ջեռուցել կաթը: Բոլոր նրբորեն ակտիվանալ եւ հեռացնել մի տաք տեղում, առանց նախագծերի. Մինչ խմոր բարձրանում, դուք կարող եք անցնել հաջորդ փուլին: Առանձին ամանի հումքի աղած ձու հարած, եւ ապա այն լցվել է բուսական յուղի. Որ ամբողջը խառը լավ է եւ կապված է եփել բարձրացել: Կան նաեւ փոքր չափաբաժիններով թափել են մաղած ալյուրը: Սկսած արդյունքում զանգվածային խառնում համասեռ փափուկ խմոր, ծածկել այն մի սպիտակեղեն անձեռոցիկից եւ հեռացնել մի տաք տեղ, որտեղ չկան նախագծերը:

Հետո, մոտ քառասուն րոպե, այն կաճի ծավալով: Եվ չնայած այն բարձրանում է, դա հնարավոր է նվիրել ժամանակը լցոնում: Մարինացված սունկ լվանալ հոսող ջրի տակ, կարտոֆիլ են peeled եւ կտրել բարակ շերտ, պանիր քերել.

Գալիս մինչեւ խմոր է ուղղում է դեպի ցանկալի չափի ջրամբար, եւ տարածվել է ձեւով մի փոքր բարձրացնել bumpers. Վերին շերտ կիրառվում սերուցք եւ տեղադրված է սունկ. Նրանք տարածվել աղած կարտոֆիլ: Այս ամենը եւս մեկ անգամ smeared հետ թթվասերի եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Թխում ֆլան կարտոֆիլով եւ մարինացվ սունկ երկու հարյուր աստիճանով մինչեւ եփած լցոնում: Այն ծառայել է ձեւով cooled ներքեւ.

Տարբերակ երշիկ

Այս խմորեղեն հետաքրքիր է, քանի որ այն պատրաստված է կեֆիրը խմորիչ խմոր. Քանի որ այս պարզվում է, որ աներեւակայելի է փարթամ եւ փափուկ: Է կատարել բաց կարկանդակ հետ կարտոֆիլով եւ երշիկ, դուք պետք է:

• Մի բաժակ մածուն:
• Թեյի գդալ աղ:
• Հավի ձու.
• Կես թեյի գդալ շաքարավազ:
• Վեց գրամ չոր խմորիչ:
• Քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ.
• Մի կես բաժակ ցորենի ալյուրի եւ ամբողջ ցորենի ալյուրից.

Այդ բոլոր բաղադրիչները համար կպահանջվի խմոր. Քանի որ այս տորթ դեռ լրացնելու լրացուցիչ համոզվեք, որ դուք պետք է ձեռքի տակ գտնված:

• Երեք կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները:
• Հարյուր հիսուն գրամ ցանկացած կոշտ պանիր եւ խաշած-ապխտած երշիկեղենի.
• One սոխ.
• Քառորդ մի տուփ կարագ.
• Հավի ձու.
• Աղ եւ համեմունքներ.

Turn վրա հիմնված տեխնոլոգիաների

Կեֆիր լցվել է անցնող եւ դրեց ափսեի թեժ, իսկ աշխուժացում անընդհատ, ուստի այն չի շերտավորվում: Երբ այն դառնում է ջերմ, այն լուծարել խմորիչ եւ շաքար եւ հեռացնել այն կողմում:

Առանձին ամանի մեջ, համատեղել երկու տեսակի sifted ալյուր եւ աղ. Կան նաեւ ուղարկած ձու, բարձրացնել կեֆիր սպունգ եւ բուսական յուղը: Որ արդյունքում խմոր ծածկված մի սրբիչ եւ մաքուր ջերմության. Քանի դեռ այն հարմար է, որ դուք կարող եք կատարել լցոնում:

Կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները են peeled եւ rubbed է կոպիտ grater. Ապա այն զուգորդվում թակած ծղոտե երշիկ, աղացած սոխ, հումքի ձվի եւ փափուկ կարագի. Բոլորը աղած, կոփված հետ, համեմունքների եւ իրարանցում.

Արեւածագից օդը փափուկ եւ կեֆիրը խմոր թույլ բռունցքներով իր ձեռքերը, գլորվել ձեւավորման եւ տարածել այն ձեւով, չմոռանալով, որպեսզի bumpers. Տեղադրված գագաթին լրացնելու եւ շաղ տալ այն grated պանիր. Թխում ֆլան կարտոֆիլով եւ երշիկ երկու հարյուր աստիճանով: Այն բանից հետո, մոտ կես ժամ նա ստուգվել պատրաստակամությունը քննության եւ, անհրաժեշտության դեպքում, երկարաձգել կացության ժամանակ է ջեռոցում: Propekshiysya ամբողջությամբ cooled տորթ, կտրել մեջ կտոր ցանկալի չափի եւ ծառայում.