Cooking աղցան cod լյարդի եւ վարունգի

Ձուկ համար անհրաժեշտ է մարդու մարմնի. Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Առավել կարեւոր բաղադրիչ է ձուկ է նրա ճարպ, այսինքն, ճարպային amino թթուներ. Որ ձկան օգտակար է բոլոր ից fins է ներսից: Հատկապես համեղ եւ քնքուշ համարել իրական նրբություն ձկան յուղ: Տարիներին լճացման, խորհրդային ժամանակներում, այս նրբություն է ստանալ այն, շատ դժվար էր, եւ մարդիկ ստիպված են պահել բանկա նվիրական մի մեծ տոն.

Այսօր ամեն ինչ փոխվել է, եւ գնել պահածոյացված ձկան յուղը չի առնում շատ. Մենք պետք է պատրաստել զարմանալի եւ համեղ աղցան ձկան յուղ եւ վարունգ: Դրա համար մենք պետք է բանկի պահածոյացված ձկան, թարմ վարունգ միջին չափը, ցանկացած պանիր մոտ հարյուր հիսուն գրամ, ընկույզ hazelnuts ձեւով մի ժայռի մոտ երկու ճաշի գդալ.

Մենք սկսում է պատրաստել աղցան ձկան յուղ եւ վարունգ: Բովանդակության բանկերը ծվեն հետ պատառաքաղ, վարունգ peeled եւ Նյութի մանր թակած. Բոլորը պառկել մի ամանի աղցան, սրսկել հետ, պանիր, grated է grater հետ միջին չափի, եւ գրունտային ընկույզ. Երկրպագուների համար մի խաբեբա ճաշակի, դուք կարող եք ավելացնել մայոնեզ: Չնայած նրան, որ սա աղցան շատ լավ է, եւ առանց դրա: Լյարդի ինքնին հյութեղ եւ յուղոտ. Կարող է զարդարել հետ, մաղադանոս եւ սամիթ:

Աղցան ձկան յուղ եւ վարունգի կարելի է եփել խաշած ձվի. Համար, այս ուտեստ մենք պետք: Bank ձկան պահածոյացված, խաշած ձու, մի քանի թարմ վարունգ միջին չափի, սամիթ եւ մաղադանոս - Փոքր bundles, մի փաթեթ գազար, կես կիտրոնի, աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, ցանկացած բուսական յուղը: Մենք սկսում է պատրաստել աղցան ձկան յուղ եւ թարմ վարունգ, ձվի եւ կանաչի:

Լյարդը կտրված է միջին չափի կտորների. Վարունգ իմ, մաքուր (մաքուր է մաշկը ցանկալի է, ուստի աղցան կլինի ավելի քնքուշ), կտրել մեջ փոքր cubes. Պինդ եփած ձու, մաքուր կտրել մեջ փոքր cubes. Բոլորը պառկել է ամանի մեջ, ավելացնել թակած կամ պատռված ձեռքերը խոտաբույսեր. Season հետ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, ավելացնել կիտրոնի հյութ: Մայոնեզ չի պահանջվում այս բաղադրատոմսը, քանի որ լյարդի ինքնին շատ հյութեղ եւ յուղոտ. Ուտեստներ են լյարդի վրա ձողաձուկ պահպանվել միշտ շատ հարուստ, անուշահոտ եւ համեղ է, եւ օգտակար: Աղցան պետք է պահի ներարկել մի քիչ թույն. Այնուհետեւ, մի աղցան ամանի գեղեցիկ դրել գազար աղցան, գագաթին մի բլրի, մեր աղցան ձկան յուղ եւ թարմ վարունգով եւ ձվի. Նախքան ծառայում, շաղ տալ հետ, դեղաբույսերի, կարող է լինել մի քիչ բուսական յուղ: Զարդարում հետ sprigs մաղադանոս եւ սամիթ:

Աղցան ձկան յուղ եւ վարունգ բարի կամքի եւ ձիթապտղով եւ ծովամթերք, ինչպիսիք են ծովախեցգետին. Արտադրանք պետք է, առաջին բաղադրատոմսը, բայց հիմա մենք ավելացնել հարյուր գրամ զեյթուն եւ հարյուր գրամ խաշած ծովախեցգետին. Այս աղցան է շատ օրիգինալ եւ կլինի իսկական հաճույք է համադամասերների. Զարդարել այն, կտրտած ձիթապտուղ օղակները. Ստանալ մի շատ նուրբ է, եւ նշանակման բավարարելու աղցան լյարդի ձկան: Լուսանկարը է հոդվածում ցույց է տալիս, որ դա շատ հետաքրքիր է: