Cooking մակարոնի հետ պահածոյացված մսի

Մեկը ամենատարածված ուտեստներից է, դա մակարոնի հետ պահածոյացված միս. Այն կոչվում է նաեւ մակարոնեղեն nautically: Որն է ուշագրավ այս ուտեստ. Այն փաստը, որ դրա պատրաստումը կարիք չունի ծախսել շատ ժամանակ, դուք պետք է նվազագույն շարք ապրանքների, բայց վերջում պարզվում է, շատ համեղ եւ սննդարար:

Մակարոնեղեն nautically հետ շոգեխաշած միս - դասական Խոհարարություն. Անկախ նրանից, թե որտեղ եք դուք (ձկնորսության եւ հետիոտն, ճանապարհորդություն կամ գտնվում են որսի) հանդիսանում է ամենաարագ ուղին է բավարարել սովի - պետք է եփել մակարոնեղեն: Արդեն երկար ժամանակ է, այս կերակրատեսակ էր ֆավորիտ նավաստիների եւ ճանապարհորդների. Երբ տեղափոխող բաղադրիչների համար, որ այն չի պահանջում որեւէ հատուկ պայմաններ չեն պետք է սառնարան. Մակարոնեղեն եւ շոգեխաշել է երկար ժամանակ կարող են պահվել է նրա փաթեթավորման.

Մեր երկրում, այս ուտեստը իմացել մի քանի դար առաջ: Ժամանակի ընթացքում այն դարձել է coveted եւ էական հատկանիշը ամենօրյա Ուտելուց: Պատերազմի ընթացքում, մակարոնի հետ պահածոյացված միս են համարվում առավել կարեւոր սնունդ, շնորհիվ իր արագ սնունդ.

Հիմա, երբ չկա ժամանակն է պատրաստել ավելի բարդ կերակուրներ ենք եփել մակարոնի, հագած իրենց մսի, եւ դուք կարող եք ուտել:

Հիմա, թե ինչպես պետք է եփել մակարոնի հետ պահածոյացված միս, որ դա պահանջում: Բաղադրությունը:

1. Մակարոնեղեն - 250-500 գրամ, կախված նրանից, թե ինչ մասը ցանկանում եք եփել.
2. Մեկ կամ երկու բանկա corned տավարի միս (կարող է լինել խոզի կամ տավարի միս), ապա նորից, դա կախված է ձեր նախասիրությունների:
3. Թթու վարունգ, եթե կա մի (քիչ ավելի, բայց եթե մեծ վարունգ, զույգը չի բավարարի);
4. Պղպեղ, սխտոր, սոխ եւ կես ժամ:

Այժմ, գործընթացը պատրաստման. Ծնոտ սխտոր, սոխ, վարունգ: Միեւնույն ժամանակ, եփել մակարոնի. Մակարոնեղեն Խոհարարություն չէ, մինչեւ լիակատար պատրաստության եւ մի քիչ անընդունելի, նրանք ստանում են մի թավա: Ապա բացել կարող է շոգեխաշել եւ տրորել այն, այնպես որ դա ոչ մի զանգվածային. Դնում բանկա մի թավայի, յուղով չէ ավելացնել:-ի շոգեխաշել եւ այնքան է ճարպը: Երբ այն հալված, նետում է համաժողովրդական եփած սոխ եւ սխտոր: Մակարոնի հետ պահածոյացված մսի կլինի համտեսել ավելի լավ, եթե դուք դա անել ճիշտ. Որ ժամանակն է հեռացնել նրանց խորհրդի. Անհրաժեշտ է լցնել նրանց մեջ մի քամոց եւ լվանալ սառը ջրով, այնպես որ նրանք չեն մնում միասին.

Մի թավա ավելացնել շոգեխաշել հետ, լոլիկի մածուկ, երկու կամ երեք ճաշի կլինի բավարար. Հետո մենք տեղադրել վարունգ ու շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ: Աղ շատ բան պետք չէ, քանի որ դա արդեն աղած վարունգ: Տվեք մի քիչ կրակ. Այնուհետեւ լցնել բովանդակությունը թավայի մեջ կոնտեյներով հետ մակարոնի. Սկսում են բերել մինչեւ լիովին եփում է միջին ջերմության, հուզիչ երբեմն. Հետո 10-12 րոպե, հեռացնել ջերմության, եւ մենք ծառայել է սեղանին: Բոլոր ուտեստ պատրաստ է, դուք կարող եք սկսել ուտել:

Բացի այդ, մակարոնեղեն շոգեխաշել «nautically» կարող է անել մի միս կամ երշիկ: Ամեն ինչ արվում է, որ նույն կերպ բացառությամբ փոխարեն տապակած աղացած միս շոգեխաշել է դրվում:

Մենք կարող ենք համարում այս տարբերակը պատրաստվում այս ուտեստ. Այն բանից հետո, Սպագետի - Մակարոնեղեն նույնն է, միայն, այլ կերպ անունով, բայց իմաստը մնում է նույնը:

Տեղադրել pot ջրի վրա կրակի, եւ մենք տեղ Սպագետի. Եթե անոթ փոքր է, դուք կարող եք կոտրել սպագետտի. - Ից, նրանց համ չի կարող լինել ավելի վատ: Վերցրեք խոզապուխտ կամ բեկոն (դուք կարող եք միանգամից) կամ կրկին շոգեխաշել - եւ տապակել յուղ. Եթե շոգեխաշել, յուղ չէ, մենք տեղադրել համաժողովրդական է, որ գտնվում է բանկում: Դուք կարող եք ավելացնել Նյութի մանր թակած սնկով (շամպինյոն) եւ լոլիկ. Եփ գալ մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ նրանք դառնում են փափուկ. Հաջորդ, դուք պետք է մի քանի ձու, որը մենք խառնել սերուցքով: Այնուհետեւ, ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ, եւ լցնել տոմատի սոուսով: Սպագետի դեռ եփում: Պատրաստել պանիր, rubbed այն է grater. Այժմ հեռացնել պատրաստի Սպագետի հետ կրակի, տարածել նրանց բովանդակությունը թավայի եւ լցնել պատրաստի սոուս եւ շաղ տալ հետ grated պանիր.

Այս ուտեստը, իհարկե, պատրաստվում է ավելի երկար պահանջում է շատ բաղադրիչների, բայց դա նախասիրություններում արտացոլված լավ է, քան դասական մակարոնի հետ պահածոյացված միս, որը մենք սովոր ենք տեսնել եւ ուտել բավական հաճախ.