Marinovka խորովածի - առավել օրիգինալ եղանակներ

Պարզապես ժամանակն է ուղեւորության բնության ընկերների եւ ընտանիքի հետ: Դա է պատճառը, որ ես կցանկանայի առաջարկել առավել համեղ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր համար marinating shish քյաբաբ: Դուք կարող եք գտնել նաեւ այս հոդվածում են ամենաարագ մեթոդները, որոնք կարող են օգտակար լինել ձեզ:

Marinovka խորոված է յոգուրտ

Այս մեթոդը marinating կատարյալ խորոված խոզի պարանոցի կամ կտրանք. Արտադրանք հաշվարկված է 1 կգ միս, այնպես որ, հիմնված այս համարը պետք է բազմապատկել եւ մնացած բաղադրիչների. Բաղադրությունը:

• Միս - 1 կգ.
• unsweetened յոգուրտ - ապակի.
• սոխ - 4-5 հատ,
• Սխտոր - 3-4 մեխակ.
• Կիտրոն - մեկ.
• աղ, պղպեղ:

Նախ, միսը պետք է լվացվեն եւ կտրել այն մասերի մոտավորապես 5-6 սմ, իսկ այնուհետեւ դնում նրանց վրա ներքեւի մասում pot. Ապա ցանել պղպեղ, աղ եւ լցնել մածուն: Դրանից հետո, ճզմում են հյութ մեկ կիտրոնի, ծնոտ են սխտոր եւ կտրել սոխ օղակները. Այս բաղադրիչները շաղ միս, ապա հաջորդ շերտը դրվում գագաթին խոզի: Վերեւից եւ շաղ տալ հետ նույն բաղադրիչների եւ այլն: Երբ բոլոր արտադրանքը են stacked, նրանք պետք է լավ խառնել եւ ճնշման տակ 6-7 ժամվա ընթացքում:

Պարզվում է, շատ փափուկ եւ համեղ խորոված. Marinate այն, քանի որ դուք կարող եք տեսնել, որ դա դժվար չէ. Բացի այդ, գործընթացը բավական արագ, եւ չի կարող շատ ժամանակ.

Marinovka kebabs հետ արքայախնձոր թթվասերով

Այս բաղադրատոմսը է նաեւ հաշվարկվում է ըստ 1 կգ միս: արտադրանք:

• թթվասեր - կես բաժակ,
• Կիտրոն - կես;
• ծիծակ - մեկ պատիճ,
• Միս - 1 կգ.
• արքայախնձոր - 1 կտոր;
• աղ, պղպեղ;
• բուսական յուղ:

Առաջին, դուք պետք է տեղադրել միս է ներքեւի մասում համաժողովրդական, կտրել մեջ շերտ. Ապա կտրել սոխ օղակները եւ marinate այն աղի ջրով: Դրանից հետո, մաքրել արքայախնձոր եւ կտրել մեջ cubes. Հյուրատետր տաք պղպեղ պետք է հեռացնել փոսը. Կես կիտրոնի ճզմում են հյութ: Այժմ այն ամենը մի blender, ավելացնել մի քիչ նավթ եւ ծամել. Միս անհրաժեշտ է դնելու թթու սոխ եւ լցնել սոուս ձեռք մի blender, ապա ավելացնել աղ եւ թողնել, որպեսզի marinate մի քանի ժամվա ընթացքում: Թթվասեր լցնել պատրաստի skewers. Bon appetit!

Marinovka քյաբաբը կոնյակ

Բաղադրությունը համար 1 կգ միս:

• Սոյայի սոուս - 60 մլ;
• կոնյակ - 120 գ
• -1 միս կգ
• բուսական յուղ - 45 գ;
• սոխ - 3-4 հատ,
• աղացած պղպեղ, աղ:

Առաջին, դուք պետք է կտրել միսը մեջ կտորների, ապա այն վերածվում է նավի, որտեղ այն կլինի marinate. Ներդրեք այն լավագույն rifled սոխ օղակները, ապա ցանել աղ եւ պղպեղ: Այսպիսով, դնում միս շերտերը: Ի վերջո, բոլորս պետք է լցնել սոյայի սոուս, կոնյակ եւ նավթի. Այն բանից հետո, 6-8 ժամվա ընթացքում, իսկ միսը կարող է եփում:

Հնդկական քյաբաբ Marinovka

Another հեշտ եւ արագ ճանապարհ է marinate միս. արտադրանք:

• բուսական յուղ - 60 գ;
• Միս - 1 կգ.
• յուղալի յոգուրտ - 249 գ
• Curry փոշի, չաման - 1 գդալ թեյ.
• պղպեղ, աղացած կոճապղպեղ արմատ:

Հարկ է նշել, որ այս մեթոդը marinating կատարյալ համար միս հավի կամ գառան: Ի սկզբանե կարելի խառնել մածուն եւ կարագ, ապա ավելացնել ետ չաման, Curry, կոճապղպեղի, շաղ տալ հետ, աղ, պղպեղ եւ խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ. Արդյունքում խառնուրդ լցնել միսը եւ թողնել, որպեսզի marinate 5-6 ժամ է սառը տեղում:

Թե ինչպես արագ թթու skewers համեմով

Այս բաղադրատոմսը, իհարկե, մի մեծ օգնություն է պատրաստել միսը համար shish քյաբաբ արագ եւ համեղ: արտադրանք:

• Կիտրոն - մի քանի կտորների.
• Միս - 1.6 կգ.
• ձիթապտղի յուղ - 3-4 ճաշի գդալ.
• կանաչի,
• մանր սոխ,
• պղպեղ, աղ:

Ձեզ պետք է նախ կտրել միսը մեջ cubes. Կանաչ սոխ կտրել. Ճզմում են հյութ է կիտրոնի կեղեւ եւ քերել: Բոլորը մանրակրկիտ խառը, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ եւ համեմ. Ապա թողնել միսը marinate կես ժամ, որից հետո կարող եք սկսել stringing է skewers.

Շամփուր հետ մարինացվ խնձոր եւ բանջարեղենի

Enta բաղադրատոմսը եզակի է, որ այն չի պահանջում երկար ժամանակ է marinate միսը: Բաղադրությունը:

• Խոզի միս - մոտ 1 կգ.
• թթու խնձոր - 9-11 հատ;
• լոլիկ - 8-9 հատ,
• պղպեղ - 2-3 հատ,
• բուսական յուղ - 2-3 ճաշի գդալ.
• աղ, պղպեղ;
• սոխ - 5-6 հատ.

Խոզի միս պետք է կտրել են կտորների, ապա ավելացնել պղպեղ եւ աղ նրանց. Խնձոր պետք է կտրել մեջ շերտ, եւ սոխ է մաքրել, եւ խաշել: Այժմ, կտրել է կես թարմ լոլիկ, պղպեղ եւ կեղեւ եւ կտրել կես, նաեւ. Միս զգայուն skewers, ընդմիջվող, խնձոր, սոխ, պղպեղ: Յուղել վերին խոզի միս բուսական յուղի. Հարկ է նշել, որ միս, խնձոր ու բանջարեղենը պետք է սերտորեն զգայուն:

Bon appetit!