Recipe սիսեռ խյուս

Մեզ բոլորիս մանկությունից հայտնի օգուտները Ապուրներ: Նրանք պետք է ուտել ամեն օր. Բայց երբեմն, որ վրացական ապուր. Ես ուզում եմ փորձել ինչ - որ բան նոր է եւ համեղ, անսովոր. Ինչ - որ բան է, քան դուք կարող եք խնդրում եմ ձեզ եւ սիրելիների, եւ ինչ է հնարավոր է դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա մենյուն: Այս դեպքում, պատրաստել սիսեռ խյուս: Այս ուտեստը շատ սննդարար է եւ առողջ. Սպիտակուցը բովանդակությունը սիսեռ է գրեթե նույնն է, մսի, մասնավորապես տավարի մսով: Հաղորդագրություն Ավելացված է սիսեռ խյուս կարող է լինել մի գեղեցիկ ափսեի, ուտեստ համալրվել croutons եւ դեղաբույսերի. Ապա այս պարզ ուտեստ կտա ձեզ նոր համային տեսականի. Պատրաստում սիսեռ խյուս չի առնում շատ ձեր ժամանակի կամ էներգիայի. Թե ինչպես պետք է եփել սիսեռ խյուս կարելի գրեթե ցանկացած cookbook. Այն չի պահանջում շատ բաղադրիչների. Ոլոռ - առանձին ուտեստ, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ իրենց կազմի. Դուք պետք է ոչ թե պարզապես մոռանում է, որ սիսեռ սնունդ է ծանր ստամոքսի, ուստի սիսեռ խյուս լավագույնս ծառայել ճաշի. Առավել եւս, որ այն կարող է հանգցնել սովի երկար ժամանակ:

Սիսեռ խյուս եւ խոհարար երեխաների համար, բայց մեկ ու կես տարվա ընթացքում: Նախկինում տրվում է երեխաներին չպետք է լինի, քանի որ ոլոռ առաջացնել խմորում է փորը. Հօգուտ այս ուտեստ է, պարզապես անփոխարինելի է:

Որպեսզի ընտրել ճիշտ բաղադրատոմսը համար սիսեռ խյուս, դա անհրաժեշտ է հասկանալ, թե սորտերի եւ ոլոռ: Ոլոռ բաժանված է ճաշարան, բազմակողմանի, եւ պահածոյացում. Ունիվերսալ սիսեռ cultivar հարմար է Ապուրներ եւ pickling. Աղյուսակ սիսեռ սորտերի օգտագործվում են Ապուրներ եւ շիլաներն. Պահածոների գործարան դասարանի, համապատասխանաբար, օգտագործվում է պահածոյացում.

Որպես պատասխան այն հարցին, թե «Ինչպես եփել սիսեռ խյուս»: Առավել կարեւոր գաղտնիքները cooking համեղ սիսեռ խյուս է, որ դուք առաջին հերթին պետք է ներծծում ոլոռ ցանկալի է անել այն գիշերը. Ապա ոլոռ չունեք եփել մի երկար ժամանակ: Է պատրաստել հարմար է, քանի որ դեղին, կանաչ ոլոռ: Դեղին ոլոռ Օղակը. Խյուս քան- կանաչ ոլոռ է փափուկ եւ նուրբ ճաշակ:

Այնպես որ, բաղադրատոմսը սիսեռ խյուս:

Նախապատրաստման համար մենք պետք է:

• Չորացրած սիսեռ - 600 գրամ
• սոխ - 2 կեսերին չափ ղեկավար
• Գազար - 1 pc. միջին չափի
• արեւածաղկի ձեթ (կարող է փոխարինել ձիթապտուղ)
• աղ ըստ ձեր ճաշակի

Դուք պետք է առաջին ոլոռ rinsed մի քանի անգամ ջրով եւ թրջում այն գիշերում. Այնուհետեւ ջուրը պետք է լցված, ոլոռ լցնել թարմ սառը ջուր եւ դնում է մի փոքր կրակի.

Բարկանալ ոլոռ պետք է լինի 1-1,5 ժամ: Սառը ջուրը պետք է լիցքավորել են խա յուրաքանչյուր 20 րոպե: Այն բանից հետո, սիսեռ, լիովին ալեկոծել է, որ անհրաժեշտ է ավելացնել աղ.

Այս անգամ, տապակել սոխ եւ գազար մի քիչ նավթ: Ավելացնել դրանք ոլոռ. Blender, Mash ոլոռ.

Recipe սիսեռ խյուս: Ինչ գաղտնիքներ:

Պատշաճ կերպով աղած սիսեռ ուտեստ, շատ կարեւոր է: Աղ այն պետք է լինի, որ վերջը cooking մասին: Այնպես որ, չեմ ալեկոծել պյուրե, եփում համեղ եւ համեղ հերթին:

Հունցել սիսեռ խյուս դուք պետք է մեկ անգամ, ուստի այն ոչ lumps.

Ի roasting կարող են ավելացնել պղպեղ: Բանջարեղեն մանկական սննդի տապակել պետք է լինի բավականին քիչ է, պարզապես մի քիչ գռփում. Աղացած բանջարեղեն կարող է խառնել կարտոֆիլի պյուրեով կամ ներկայացվել են առանձին:

Դա մի համեղ բաղադրատոմսը համար սիսեռ խյուս խոզապուխտ: Պատրաստման համար, ինչպիսիք Նյութի մանր պյուրե անհրաժեշտ է տապակել կտրտած խոզապուխտ, նույն նավթի տապակել սոխ. Կարտոֆիլի պյուրեով sprinkled հետ տապակած սոխ եւ բեկոն.

Cooking կարող խյուս պահածոյացված եւ սառեցված ոլոռ:

Բաղադրատոմսեր համար սիսեռ խյուս, քանի որ մենք տեսնում ենք, շատ. Ավելացնել ավելի ձեր երեւակայությունը, եւ ապա նման մի պարզ ուտեստ զարմացնել ձեր ողջ ընտանիքը.

Այս խոտ - դա կյանք է, քանի որ այն լի է մի շարք վիտամիններ, որոնք ի գարնանը բավարար չէ մեր մարմնի. Սիսեռ բաղադրատոմսը ուտեստների որ այն, ինչ դուք պետք է!