Rolls հետ սաղմոնի նրբաբլիթ - Ճապոնական ուտեստ է ռուս մոտիվներով

Ճապոնական մշակույթը վերջին տարիներին, գտնվում է ամուր կյանքում ռուս ժողովրդի, ինչը զարմանալի չէ - մենք բոլորս մեծ երկրպագու ինչ - որ բան նոր է եւ հետաքրքիր, եւ գլանափաթեթներ հետ սաղմոնի, օրինակ, որոնք պատրաստված են բրինձ հետ մի կտոր հում ձուկ, վարունգ եւ արդեն դարձել է իսկական բում. Հազարավոր մարդիկ շտապել են ճապոնական ռեստորանի եւ սկսեց կլանել ավանդական ճապոնական ուտեստների մեծ քանակությամբ. Բայց տարի է անցել, եւ ժողովրդականությունը սկսեց իջնել, իսկ այժմ Ճապոնական ռեստորան ոչինչ առանձնապես ուշագրավ է եւ անսովոր. Տեխնոլոգիա պատրաստման այս ուտեստ է շատ հետաքրքիր, եւ մեր նայիր չի կարոտում մի պահ ժամանակին եւ հասկացա, այն `ինչու չի կատարել rolls հետ սաղմոնի ոչ միայն բրնձով եւ Բլիթներ. Այսօր մենք նայում հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք կան նուրբ մասնիկներ. Արեւելքից եւ ավանդական, դարավոր ռուսական խոհանոցի:

Նրբաբլիթ գլանափաթեթներ հետ սաղմոնի

Հետեւյալը բաղադրատոմսը կներկայացվի գերազանց մեջ բաժանել, ինչը չի ամաչում է դնում ցանկացած տոնական սեղանին. Այնպես որ, մենք պետք է բաղադրիչների համար սովորական Բլիթներ. Այս երեք ձու (հավի), մի բաժակ թարմ կաթ, մի բաժակ ջուր, երկու բաժակ sifted ալյուր, շաքարավազ, աղ, մի քիչ բուսական յուղի եւ մի փոքրիկ պտղունց խմորի սոդա: Համար թռել, մենք պետք է աղած Սաղմոնի, սերուցքի պանիր եւ կանաչ սոխ փետուրները: Cooking սովորական Բլիթներ, բարակ, ժանյակ, բայց չեմ էլ կարծում, որ դրանք, քանի որ առավել համեղ մասն է:

Վերցրեք մի փոքր cooled նրբաբլիթ, ուղղել այն եւ առատաձեռնորեն քսուք պանիր կաթնաշոռ: Մենք վերցնում ենք մեր ձուկ եւ կտրել մեջ բարակ սալերի, դրանք ցանկացած կարգի վերաբերյալ նրբաբլիթ: Կարիք չկա տեղադրել շատ է ճաշակի չէր, շատ հարուստ են, այստեղ համ պետք է տալ բոլոր բաղադրիչների. Ողջ Նրբաբլիթ դնում սոխ փետուրները zamatyvaem նրբաբլիթ ժապավենը, ամփոփվեցին է թափանցիկ պլաստիկ փաթեթավորեք եւ սառնարանում տալու եփել կես ժամ: Նախքան ծառայում այս ուտեստ պետք է կտրել հավասար չափաբաժիններով, քանի որ արվում է սովորական ճապոնական rolls. Ահա մի հետաքրքիր ուտեստ, գլանափաթեթներ սաղմոնով միշտ մշակել է փառքի, դա անհնար է փչացնել ուտեստ. Այն թեթեւ է, թարմացնող պատճառով կաթնաշոռ: Ձեր հյուրերը եւ տնտեսության անդամները կլինի բավարարվել. Պետք է պատրաստ է նրանով, որ դուք բազմիցս պետք է եփել նրբաբլիթ rolls հետ սաղմոնի, նրանք ուզում են ուտել նորից ու նորից:

Լավաշ գլանափաթեթներ հետ սաղմոնի

Ճապոնական ուտեստ գտավ իր մեկնաբանություն հայկական խոհանոցի, քանի որ պատրաստման գլանափաթեթներ դեռ օգտագործված pita. Սա բավականին պարզ ուտեստ, որը կարող է նաեւ ծառայել որպես խորտիկ հյուրերի, բայց դա դեռ կատարյալ համար նախաճաշի իր սիրելի ամուսնու եւ երեխաների: Սպասելով ամռանը, դուք կարող եք առանց կասկածի ասում են, որ այս ուտեստը օգտակար է էքսկուրսիաների:
Պատրաստումը նման rolls պահանջում է ոչ միայն ջանք, այլեւ երեւակայությունը, քանի որ դուք կարող եք Pita փաթեթավորեք ամեն ինչ, որ «վատ է սառնարան», - ցանկացած դեպքում, կստացվի համեղ. Դասական տարբերակով այս ուտեստ է, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները: 2 հայկական լավաշ, մի քանի ձու, փաթեթավորումը աղած սաղմոնի, շատ կանաչի, աղ, պղպեղ, մայոնեզ:

Սկսել, մենք կտրել մեր միջին չափի կտոր ձուկ կարող է լինել շերտերը, բայց դուք կարող եք զառախաղ - նման ձեր սրտի պարունակությունը, սակայն հիշեք, որ դա այն է, որ ձեւը Սաղմոնի կախված կլինի տեսքը կտրտած թափառել. Կենցաղային աղբ կանաչի, եփել մինչեւ եփած ձու եւ շփում նրանց վրա կոշտ grater կամ կտրել մեջ cubes միեւնույն: Վերցրեք առաջին ԼԱՎԱՇ թերթիկը եւ ընդլայնել այն լիարժեք չափի, lubricates մայոնեզ, առատորեն փլուզվում է իր թակած դեղաբույսերի, աղ, պղպեղ: Դրել ձու. Հիմա վերցնենք երկրորդ թերթիկը եւ ծածկել նրանց ԼԱՎԱՇ առաջին թերթիկ lubricates վերին մասը մայոնեզ, տարածվել ձուկ. Բոլորը neatly փաթեթավորեք, ծածկել է կառչել ֆիլմը եւ տալ այն ծրագրել է մի զով տեղում է լավ pita հաց soaked.

Bon appetit!