Բաղադրատոմսը բրինձ շիլա

Ցանկացած սեփականատեր իմ կյանքում երբեւէ եփած բրինձ շիլա: Եվ, իհարկե, ամեն եփել այն իր սեփական ճանապարհով.

Եւ կա մի ունիվերսալ բաղադրատոմս բրինձ շիլա? Ինչպես եփել բրինձ շիլա?

Եկեք նայենք միասին: Իհարկե, առաջին եւ ամենակարեւոր բանը, որ պետք է ընդգրկված է բաղադրատոմսը բրնձի շիլա - դա բնական է գործիչ. Ժամանակակից սուպերմարկետների հաճախորդներին առաջարկում է մի հսկայական ընտրություն բրինձ: Պետք է հիշել, որ ճիշտ գործիչ - թերեւս ամենակարեւոր մասն է պատրաստման շիլա:

Թե ինչ բրինձ կարիքները. Կա մի, այսպես կոչված, «քաղցր բրինձ", որը շատ սիրված է Թաիլանդում: Այս ցուցանիշը չէ, շատ հարմար է խոհանոցային շիլա, քանի որ cooking այն պետք է լինի առնվազն վեց ժամ: Գուցե ոչ բոլորը կհամաձայնեն կանգնել է վառարանով, այնքան երկար, որ պատրաստել նախաճաշը:

Uzbek գործիչ dastar-Saryk կարող է ընդգրկվել բաղադրատոմսը բրինձ շիլա, շիլա, բայց դա կլինի շատ թանկ է, քանի որ այս ցուցանիշը, թեեւ համեղ, բայց գտնելով այն շարքային խանութներում կլինի բավականին խնդրահարույց: Բարձր գինը եւ հազվադեպություն է բրնձի պայմանավորված է նրանով, որ այս ցուցանիշը «կանգնել», նախքան կալսում մի քանի տարի, որից նա վերցնում է սաթի գույն.

Ավելի «թանկ» շիլա կարող եք փորձել եփել սեւ բրինձ Tibetan: Մեկ անգամ բրինձ մատակարարվում է միայն կայսերական սեղանին եւ չէր հասանելի է հասարակ մարդկանց. Այս բրինձ harvested ձեռքով Տիբեթում, ի անանցանելի անտառներում:

Ավելի մատչելի գնով շագանակագույն բրինձ. Այս բրինձ տաշված, այն թույլ է տալիս Ձեզ պահել այն շատ օգտակար է օրգանիզմի համար enzymes. Այս ցուցանիշը վատ է աշնանը բացի, այնպես որ, դա ոչ թե հարմար է շիլա.

Բաղադրատոմսը բրինձ Շիլան կարող է ներառել կլոր բրինձ Arborio. Այս բրինձ լավ է խաշած, փափուկ եւ շիլա է դառնալ շատ նուրբ է եւ melts ձեր բերանը.

Ի դեպ, սորտերի եւ բրնձի շատ են, եւ որն է ճիշտ ձեր բաղադրատոմսը բրինձ շիլա ձեզ.

Ընդհանուր առմամբ, բրինձ - է բազմակողմանի արտադրանքը, որը կարող է օգտագործվել որպես խավարտ եւ որպես առանձին ուտեստ. Այն ունի մի զանգված օգտակար հատկություններով. Պատշաճ կերպով եփած բրինձ բարելավում մարսողությունը, օգնում է նիհարել, որ մարմինը պետք է մի աղբյուր մանրաթել եւ հանքային, եւ, իհարկե, ունի մի շատ հատուկ համ.

Թերեւս դա ժամանակն է վերադառնալ ուղղակիորեն բաղադրատոմսը բրինձ շիլա: Առաջին քայլը պետք է հաշվարկել գումարը բրնձով, որ դուք պետք է եփել. Պետք է հիշել, որ բրնձի շատ բարձր կալորիականություն ունեցող մթերք, այնպես որ ծառայում պետք է լինի ոչ ավելի, քան յոթ ութ ճաշի գդալ ծավալով:

Նախաճաշի համար դուք կարող եք խոհարար բրինձ շիլա հետ, կարագ: Որպեսզի դա անել, լցնել մի կաթսա չորս - հինգ բաժակ սառը ջուր, ավելացնել կես գդալ աղ: Երբ ջուրը գալիս է բարկանալ մի կաթսա պետք է լցնել մի կաթսա երկու բաժակ բրինձ լվանում եւ եփել այն, հուզիչ անընդհատ, ավելի ցածր ջերմության. Երբ բրինձ ալեկոծել եւ եփել ամբողջ ջուրը, դուք պետք է հեռացնել համաժողովրդական է ջերմության եւ ավելացնել նավթի խառնաշփոթ. Սկուտեղն պարզվեց տենդերը, բրինձ պետք է մնացել մի կաթսա է քսան - երեսուն րոպե:

Եթե դուք ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիների օրիգինալ բաղադրատոմսը, դուք, ամենայն հավանականությամբ դուր շիլա պանրով եւ լոլիկի սոուսով. Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք պետք է եփել փխրուն խառնաշփոթ, ցամաքեցնել ավելցուկային ջրի միջոցով մաղել եւ տապակել բրինձ մի անցնող, մինչեւ մինչեւ այն browned. Դրանից հետո, որի արդյունքում ոսկե բրինձ է լցնել տաք լոլիկ սոուս: Արդյունքում զանգվածային պետք է լինի «ավելի ուշ», փակ թավայի մի քանի րոպե: Երբ որ արդյունքում ուտեստը դրվում է մի ափսեի, պետք է համոզվեք, որ շաղ է ամեն ինչ հետ grated պանիր. Երբ պանիր է հալված, որ ուտեստ կարող է ծառայել է սեղանին: Է պատրաստել մեկ ծառայող բուն շիլա դուք պետք է բաժակ կլոր բրինձ, կես բաժակ լոլիկի սոուսով եւ երեսուն գրամ քերած պանիր.

Բրինձ շիլա - ամենասիրելի չինական ուտեստների. Այն պարունակում է բազմաթիվ nutrients, որոնք անհրաժեշտ մարմնի կողմից: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել բրինձ շիլա եւ ինչպես պետք է եփել բրինձ կաթի շիլա: