Կրեմ ապուր սնկով եւ սերուցքով: Recipes

Նախապատրաստելու ապուր սնկով եւ սերուցքով - մի խնդիր է, որ իշխանությունը նույնիսկ սկսնակ cooking մասին: Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր.

Սերուցք եւ սնկով սերուցքով: բաղադրատոմսը № 1

Ապուր պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Թարմ կամ սառեցրած սունկ - մոտ 800 գրամ:
• մի քանի կարտոֆիլ;
• 1 գազար եւ 1 միջին չափի սոխ,
• 150 մլ սերուցք, 20% ճարպ,
• polpachki (մոտ 100 գրամ) կարագ,
• աղ, պղպեղ, դափնու տերեւ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Լվանում է կարտոֆիլ, հեռացնել կեղեւ, կտրել մեջ շերտ եւ եփել հետ սնկով մի քիչ ջուր. Cut սունկ անհրաժեշտ չէ. Արգանակ դրվեց աղ, պղպեղ եւ Bay տերեւի. Համաժողովրդական կամ կաթսա, հալեցնում կարագ. Նյութի մանր կտրել են սոխ, գազար քսում: Saute բանջարեղեն նավթի. Թափել է սերուցքով: Մեկ անգամ Բարկանալ կարտոֆիլ եւ սնկով, հեռացնել նրանց համաժողովրդական. Են արգանակի նաեւ հեռացնել lavrushku եւ պղպեղ. Ավելացնել սոխ եւ գազար սնկով. Բոլոր բանջարեղեն օգնությամբ մի blender ծամել. Լցնել արգանակի. Կարգավորել խտությունը հեղուկների. Բոլորը նորից խառնել, ավելացնել աղ, եթե անհրաժեշտ է. Պատրաստ կրեմ ապուր սնկով եւ սերուցքով Ծառայել է թթվասեր. Դուք կարող եք ավելացնել croutons եւ դեղաբույսերի.

Պարզ ապուր սնկով

Ահա եւս մեկ բաղադրատոմսը համար պարզ եւ համեղ սնկապուր: Եփել այն, դուք պետք է:

• 0.5 կգ թարմ սունկ,
• 3 միջին կարտոֆիլ;
• Մոտ 200 գրամ ծաղկակաղամբ (թարմ կամ սառեցրած),
• 1 Միջին գազար.
• Փաթեթավորման (մոտ 200 գրամ) եւ սերուցքով 20% յուղ.
• պրասներ;
• գլխիկ կարագի.
• աղ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Բարկանալ peeled եւ լվացվեն սունկ կես ժամ: Նրանք ավելացնել գազար, կտրել բարակ wedges, կարտոֆիլի, ծաղկակաղամբ եւ պրասներ. Եփել մինչեւ մինչեւ բանջարեղեն են քնքուշ. Season հետ, աղ: Ցամաքեցնել մասը արգանակի է առանձին կոնտեյներով. Իսկ մնացած բանջարեղեն սրբել blender. Լցնել մի բաժակ սերուցքով եւ թափահարում կրկին. Ավելացնելով, բանջարանոցները, արգանակ, ապուր, հարմարեցնել խտությունը: Բերել եռացող, բայց ոչ բարկանալ. Մրցաշրջանում ապուր սնկով եւ սերուցքով կարագի եւ ծառայել մի ճյուղ կանաչապատում:

Սնկով կրեմ ապուր սխտորով

Այս բաղադրատոմսը ներառում է իր անդամակցության հետեւյալ արտադրանքների

• լիտր (5.6 բաժակ) ցանկացած պարզ ջուր կամ արգանակ.
• 0.5 կգ թարմ կամ սառեցված fungi (օրինակ, սունկ),
• 4 միջին կարտոֆիլ;
• 1 սոխ եւ սխտոր մեխակ զույգը.
• 2 միջին չափի գազար,
• թակած կանաչի (սամիթ, ռեհան, վայրի սուսամբար, մաղադանոս),
• աղ, պղպեղ, բեյ թողնում.
• բուսական յուղ saute.
• մի կտոր կարագ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Տեղադրել կոնտեյներով է կրակի հետ ջուր կամ արգանակ. Հենց որ հեղուկը սկսում է եռալ, թող ներքեւ իր սնկով. Կտրել կարտոֆիլ միջին cubes եւ ավելացնել սունկ. Մի թավայի sauté սոխ եւ գազար, որը պետք է լինի նախընտրական ծամել. Նյութի մանր կտրել են սխտոր եւ թող ներքեւ է բանջարեղենի համաժողովրդական. Լցնել քիչ արգանակ եւ մարել մոտեցում է 20 րոպե: Ապա դնում խառնուրդ մեջ համաժողովրդական սոխ սնկով, աղ, պղպեղ եւ ավելացնել lavrushku: Եփ գալ մինչեւ եփած բանջարեղենի. 5 րոպե առաջ, անջատելով դրվել բարեգործական ճաշարաններում մսով մի կտոր կարագ. Blender բերել Վերջնական ուտեստ է խյուս պետությանը: Ծառայել է սեղանի կրեմ ապուր սնկով. Նկարը ցույց է տալիս, թե ինչպես Դուք կարող եք զարդարել ուտեստ.