Համեղ եւ անկեղծ empanadas: Բաղադրատոմսը Julia Վիսոցկու

Այս հոդվածում, մենք կտեղեկացնենք Ձեզ, թե ինչպես պատրաստել empanadas. Բաղադրատոմսը Ջուլյա Վիսոցկու կունենա իր օրինական տեղը cookbook որեւէ տնային տնտեսուհի: Իրոք, շնորհիվ նրա, որ դուք կարող եք հեշտությամբ եւ արագ կատարել համեղ խորտիկ է, որը կարող է մնալ անտարբեր, ոչ ոք չի հրավիրել հյուր, կամ մեկ ծնվել.

Հավանաբար ամեն ընտանիք հաճախ եփել այս ուտեստը, որպես empanadas: Բաղադրատոմսը Julia Վիսոցկու նույն վայրում, ինչպես իր մյուս խոհարարական հրճվում: Այն համատեղում քաղցր խմոր հետ աղի միս: Ուտեստ կդարձնի մի շարք ձեր սովորական ընտրացանկում. Ներկայացված Բլիթներ մսով բաղադրատոմսով Julia Վիսոցկու հատկապես դիմել նրանց, ովքեր վայելել անկեղծ ու համեղ ուտել. Պատրաստել այս խորտիկ տանը բավական հեշտությամբ: Բանալին է այս - խստորեն համապատասխանեն բոլոր պահանջներին:

Պատրաստում խմոր

Այնպես որ, թե ինչպես են իրենց empanadas. Բաղադրատոմսը Ջուլյա Վիսոցկու առաջարկում օգտագործման հետեւյալ բաղադրիչներից.

• կեֆիր - 500 մլ,
• մեծ ձվի - 1 pc.;
• Սպիտակ շաքար - կես բաժակ,
• աղ - մի քանի կտորներ (կամ 1/3 դեսերտ գդալ) .
• Սոդա միջին չափի ճաշասենյակ - մի մեծ պտղունց.
• սպիտակ ալյուր - մոտ 2 բաժակ,
• Եռացրած ջուր - մոտ 1 բաժակ.

Այս բաղադրիչները անհրաժեշտ են եփել է խմոր համար Բլիթներ. Ինչ վերաբերում է ապրանքների համար թռել, նրանց ցուցակը կներկայացվի ավելի ուշ:

Կատարել բարակ եւ մեծ Բլիթներ հետագա լցոնում, մանրակրկիտ խառնել հեղուկ բազան: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է կոտրել մածուն եւ ձվի արտադրանք մանրակրկիտ թափահարում մինչեւ հերթական պատառաքաղ: Հաջորդ նրանց, դուք ուզում եք ավելացնել սպիտակ շաքար, ճաշի գդալ խմորի սոդա եւ յոդացված աղ. Արձակում բաղադրիչների կաթ, նրանք պետք է լինի աստիճանաբար լցնել մի թեթեւ ուտեստ: Իրարանցում բաղադրիչները, դուք պետք է ստանալ բավականին մածուցիկ զանգված: Այն պետք է ուշադիր ավելացնել ջուր. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի հեղուկ նրբաբլիթ խփել.

frying Բլիթներ

Empanadas ից Julia Vysotsky պարզվում է շատ համեղ է եւ գեղեցիկ, եթե դուք տապակել ալյուր արտադրանք է մի չուգուն երկար բռնակով կաթսա. Դրա համար անհրաժեշտ է տաքացնել խիստ, իսկ հետո ավելացնել մի քիչ նուրբ արեւածաղկի յուղի. Բացի այդ, պահանջվող տաք ուտեստներ լցնել հեղուկ բարեկենդանի թակել (թերի շերեփը): Դա անել մի շրջանաձեւ շարժման, ապա շատ արագ թեքել համաժողովրդական տարբեր ուղղություններով: Այդ գործողությունները կնպաստեն, որ ձեր յուղաբլիթ կստացվի, շատ բարակ: Տապակել ապրանքը պետք է լինի երկու կողմերի վրա էլ մինչեւ այն թույլ browned. Քանի որ Բլիթներ են տապակած մի անցնող, նրանք պետք է հանել մի spatula եւ ուշադիր greased հետ, կարագի. Ապագայում, նրանք ցանկանում են տեղադրել մի կույտ եւ լիովին թույն.

Խոհարարություն լցոնում

Ինչ մյուս արտադրանքը անհրաժեշտ է կատարել empanadas. Բաղադրատոմսը Ջուլյա Վիսոցկու առաջարկում է հետեւյալ բաղադրիչները, թռել:

• Թարմ տավարի - մոտ 400 գ
• ծովային աղ, աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
• շոգի էլեկտրական լամպ;
• մեկ գազար;
• բուսական յուղ համար frying.

Միս պետք է rinsed եւ մանրացված մի Մսաղացներ հետ, սոխ եւ գազար: Ապագայում, դուք ուզում եք ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի եւ լավ խառնել:

Այն բանից հետո, լցոնում, ապա այն պետք է դրվել համաժողովրդական. Երբ բոլորը խոնավության Գոլորշիացված, ավելացնել կարագ եւ տապակել միսը ուշադիր 1/4 ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, լրացնելով պետք է լինի փխրուն. Ի վերջո, այն պահանջվում է Հերիք է ամբողջությամբ:

Թե ինչպես պետք է եփել համեղ Բլիթներ մսով. Julia Vysotsky բաղադրատոմսը պահանջում է օգտագործել միայն թարմ տավարի.

Ձեւավորման ապրանքը եւ ծառայում է սեղանին

Բլիթներ մսով ձեւավորել բավական հեշտությամբ: Է սկսել մեկ ապրանք պետք է տեղադրել մի հարթ մակերեւույթի վրա, եւ ապա տեղադրել այն մի քանի գդալ աղացած միս. Հաջորդ, դուք ուզում եք գլորում է նրբաբլիթ ծրարները եւ տեղադրել ափսեի վրա: Նույնը պետք է ձեւավորվի, եւ այլ ապրանքներ:

Նախքան ծառայում ճաշի լցոնված Բլիթներ խորհուրդ է ջերմ մինչեւ. Որպեսզի դա անել, դուք կարող եք օգտագործել սովորական միկրոալիքային վառարան, վառարան կամ վառարանով: Տալ Վերջնական ուտեստ է սեղանի ցանկալի է թեյ: Ներկայացրել բաղադրատոմսը Բլիթներ մսով Ջուլիա Վիսոցկու օգտակար է յուրաքանչյուր սեփականատիրոջ. Այն բանից հետո, օգտագործելով այն, դուք կարող եք ոչ միայն արագ կատարել խորտիկ, այլ նաեւ առատ կեր իր բոլոր հյուրերին: Վայելեք ձեր ճաշը!