Համեղ տավարի սիրտ: բաղադրատոմսը multivarka

Տավարի միս սիրտը համարվում է մեկը առավել օգտակար է արտադրանքի, որը լայնորեն օգտագործվում է cooking մասին: Այն ծառայել է խորոված, տապակած կամ շոգեխաշած. Հետո վերանայման ընթացիկ հրապարակումը, դուք պետք է հասկանալ, թե ինչպես եւ որքան է եփել տավարի սիրտը է multivarka.

Տարբերակ բանջարեղենով

Ուտեստ պատրաստվում այս տեխնոլոգիայով, պարզվում է, ոչ միայն համեղ ու բուրավետ, բայց նաեւ շատ օգտակար է: Այն կարող է ծառայել որպես ընտանեկան ճաշի կամ ընթրիքի. Կարեւոր դեր է խաղացել այն փաստը, որ մեծ մասը արտադրանքի օգտագործվող այդ գործընթացում, գործնականում միշտ ամեն խոհանոցում. Է կատարել առատ տավարի սիրտ (բաղադրատոմսը է multivarka կքննարկվի ստորեւ), դուք պետք է:

• Կես կիլոգրամ հասած լոլիկ:
• Վեց հարյուր գրամ տավարի սրտի.
• արմատային մաղադանոս:
• Երեք կարտոֆիլ եւ գազար:
• Զույգ ղեկավարների սոխ.
• Երկու թթու վարունգ:

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել տավարի սիրտ, դեղատոմսերը, որոնք ներկայացված են ընթացիկ թղթի վրա, ստուգեք, որ դուք պետք է մատչելի ձեռքի փունջ թարմ մաղադանոս: Գումարած, դուք Պահեստում պետք է լինել մի քիչ աղ, բարձրորակ բուսական յուղի եւ սեւ պղպեղ:

Նկարագրությունը գործընթացի

Առաջին հերթին, մենք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ պատրաստման հիմնական բաղադրամաս: Նրա մանրակրկիտ լվացվեն, ազատ ավելորդ ճարպ եւ soaked սառը ջրով. Երեք ժամից հետո `տավարի միս սրտի (բաղադրատոմսը multivarka վստահ է, որ ձեր տանը հավաքածուի) տարածումը սարքի բաժակ, լցնել եռացող ջրի մեջ եւ եփել է« մարման »ռեժիմում. Այն բանից հետո, երկու եւ կես ժամվա ընթացքում, այն թույլ ավելացնել մի քիչ աղ եւ եփել եւս երեսուն րոպե: Դրանից հետո արգանակ լցվել առանձին կոնտեյներով, իսկ ավարտվել արտադրանքը հանվում է ապարատի եւ տեղադրվում է սառը ջրով. Մոտ քառորդ ժամ այն կտրել ողջ հացահատիկի եւ հեռացնել այն կողմում:

Գունդ Multivarki greased ցանկացած բուսական յուղը, տարածվել նախկինում լվանում, peeled եւ թակած բանջարեղեն (կարտոֆիլի, գազար եւ սոխ) եւ տապակել նրանց համար տասը րոպե: Այնուհետեւ նրանք ավելացնել shredded եւ ազատվում սերմեր թթու վարունգ, շերտ blanched լոլիկ եւ խաշած սրտի, ակտիվացնել «Multipovar» եւ դրեց ժամանակաչափ կես ժամ: Մի քանի րոպե, մինչեւ ավարտին գործընթացի մեջ Կենցաղային ամանի ավելացնել թակած մաղադանոս: Պատրաստ տավարի սիրտ (բաղադրատոմսը multivarka դուք կարող եք տեսնել, պարզապես վերեւում) ծառայել է սեղանի տաք.

Տարբերակ թթվասերով

A ըստ արտադրանքի պատրաստել, օգտագործելով ստորեւ նկարագրված տեխնոլոգիա, ստացվում է աներեւակայելի հյութալի եւ փափուկ: Նրա նուրբ համը գնում է նաեւ մակարոնեղենի, հացահատիկային եւ խաշած կարտոֆիլ. Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ կազմը ուտեստների չեն ունենա որեւէ վնասակար հավելումները, այն կարող է տալ անգամ երեխաներին: Նախքան դուք եփել տավարի սիրտ, դեղատոմսերը, որոնք, ամենայն հավանականությամբ, ապացուցել, էջերում Ձեր անձնական cookbook, պետք է անպայման գնալ մոտակա մթերային խանութ. Այս դեպքում, դուք պետք է:

• Մի զույգ միջին չափի ղեկավարների սոխ.
• Վեց հարյուր գրամ թարմ տավարի սրտի.
• Մեկ բաժակ չէ, շատ ճարպ թթվասեր եւ խմելու ջուր:
• Ճաշի գդալ ալյուր:

Որպեսզի պարզվեց համեղ եւ flavorful տավարի սիրտ, բաղադրատոմսը multivarka ներառում է օգտագործման բուսական յուղ, աղ, համեմունքների եւ թարմ դեղաբույսեր.

ալգորիթմը

Pre-լվացած, obsushenny թակած մեջ մանր կտորների, եւ տեղադրված է կողմնակի արտադրանք multivarku greased ցանկացած բուսական յուղ, թեթեւակի ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ եւ տապակած մինչեւ կեսին: Դրանից հետո, որ սարքը բաժակ ավելացնել ճաշի գդալ ալյուր եւ թակած սոխ. Դրան էր լցվել խմելու ջրի եւ լուծարվեց այնտեղ սերուցք. Բոլորը մանրակրկիտ խառնել եւ եփել «մարող» մեկ ու կես ժամ: Վերջնական կերակրատեսակ զարդարված թակած դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Բացի այդ սոխ է բաղադրատոմսով կարող է ավելացվել է սունկ, սմբուկ, կանաչ ոլոռ, եգիպտացորեն, ցուկկինի, քաղցր պղպեղ կամ որեւէ այլ բանջարեղեն: Դուք նաեւ կարող եք փորձարկել հետ սուս. Երբ պատրաստվում է multivarka տավարի սիրտը, կարող է օգտագործվել փոխարեն թթվասերի տոմատի մածուկ, կորեերեն, Թայերեն, քաղցր եւ թթու սոուսով կամ սուր գնման. Որպես հետեւանք, դուք ստանում եք մի բոլորովին նոր, բայց ոչ պակաս, համեղ ուտեստ.