Մակարոնի հետ պահածոյացված թունա: բաղադրատոմսեր

Ծանոթ եւ overexposed կարգը մակարոնեղեն, այսօր ոչ մի անակնկալ. Բայց երբ լսէք. «Այսօր Ընդմիջում - մակարոնի հետ պահածոյացված թունա", դուք սկսում է հասկանալ, որ հիմա կա կլինի ոչ սովորական սպագետտի եւ ոչինչ արտասովոր է, որը ծառայում է միայն իտալական ռեստորաններ. Ըստ էության, ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ է. Պատրաստել այս ուտեստը թույլ տալ նույնիսկ սկսնակ կամ նույնիսկ անհարմար սեփականատիրոջը: Եթե որեւէ մեկը չի հավատում, որ դա բավական է հիշել մեր մակարոնեղեն nautically: Այն առնվազն մեկը չի համարձակվի խոստովանեմ, որ նա չի կարող եփել այս ուտեստ. Մինչդեռ, այն է, որ ոչինչ, քանի որ ռուսական անալոգ արտագնա խոհանոցով: Դե, գրեթե համարժեք: Բայց բավական է բառերը: Ժամանակն է, որ տեղափոխվելու բառերի գործերով:

Այսպիսով, հերոսուհին մեր այսօրվա վերանայման - մակարոնի հետ պահածոյացված թունա. Մենք կհրապարակենք ձեզ գաղտնիքները իր պատրաստման այսօր.

Tips

Մի վախեցեք, արտերկրում Բառը "մածուկ". Նույնիսկ իտալացիները, ապա դա նշանակում է, որ նույն սպագետտի, եւ մակարոնեղենի եւ նմանատիպ ալյուր արտադրանք. Այնպես որ, հիմք է սննդի մենք բոլորս ծանոթ. Միակ բանը, որ պետք է անել, որպեսզի ընտրել նրանց ճիշտ. Որ բավարար չէ պահել մի դեղ առաջինը չէ, քանի որ «գինը ճիշտ է», եւ ուշադիր կարդալ այն, ինչ գրված է փաթեթավորման. Իդեալում, ցանկալի է գնալ դրամարկղի, մի փաթեթի հոդվածների, որոնք կատարվել են ամբողջ ցորենի ալյուրից. Նրանք, ի դեպ, առավել գտել այդքան անհրաժեշտ է մեր մարմնի ճարպը. Որպես հետեւանք, իսկ ուտեստ կստացվի diet. Եթե, այնուամենայնիվ, արժեքը բազային շրջանակներում ապագա գլուխգործոց պատճառների Ընկնել մի ընդարմացում, դադարեցնել ձեր ընտրությունը ապրանքների վրա, որոնք պատրաստված են կարծր ցորենի ալյուրից. Բայց սա այն շեմը, որից այն կողմ, դա ոչ թե անհրաժեշտ է անցնել: Ձեռքբերում Վերմիշել կարգի «Էքստրա» կհանգեցնի այն բանին, որ ելքի դուք չեք ստանում անդրծովյան մակարոնեղեն, շիլա եւ մակարոնի մի լա ուտեստ տեղական ճաշարան:

Երբ պատրաստվում է դիտարկել ոսկե կանոնը. Դա ավելի լավ է, անընդունելի է, քան մարսել: Այնպես որ, միշտ փորձում են գործընթացին: Ձեր մակարոնեղեն լինել, քանի որ դա եղել, եւ փափուկ, բայց դեռ մի քիչ փխրուն.

Եւ մեկ այլ բան: երբեք ողողում մակարոնեղեն սառը ջրի տակ: Այսպիսով, դուք ոչ միայն փչացնել համով, այլ նաեւ կառուցվածքը ապրանքների. Պարզ ասած, ձեր մակարոնեղեն հետ պահածոյացված թունա կլինի ավելի նման է նույն հին խառնաշփոթ, ոչ թե իտալական ուտեստ. Այստեղ, թերեւս, ու բոլորը: Եւ այժմ մենք սկսում ենք ծանոթանալու cooking մարմնավորումների ընթացքում: Եւ առաջինը կամքը մածուկ բաղադրատոմսը պահածոյացված թունա եւ լոլիկ.

Ինչ է անհրաժեշտ cooking

Մեծ հաշվով, եթե ոչ մասնավորապես իմաստուն, դուք կարող եք կատարել մի պարզ մակարոնի հետ պահածոյացված թունա - դեռ տուն շնորհակալություն ասել ձեզ գոնե այն բանի համար, որ դուք պետք է դիվերսիֆիկացված սովորական մենյուն:

Սակայն, այս ուտեստը դեռ պետք է մի քանի բաղադրիչներ, որոնք ստիպում են դրա համը շատ հարուստ է եւ նուրբ. Այնպես որ, ինչ մենք պետք է. պահվում:

• Հինգ հարյուր գրամ մակարոնեղեն.
• Մի փոքր կարմիր չիլի պղպեղ:
• Նույնն է մեկ, այլ մի մեծ լամպ:
• Կապոց ռեհան:
• բանկա թունա.
• Կապոց ռեհան:
• Լոլիկ (կարող է լինել թարմ կամ կարող պահածոյացված, բայց ամեն դեպքում, պետք է 800 գ):
• Մի բուռ grated Parmesan.
• Կիտրոն:

Ինչպես եփել

Մակարոնի հետ թունա եւ պահածոյացված լոլիկ պատրաստվում պարզ. Այն պետք է սկսել հետ սոուսով. Թեժ բռնակով կաթսա հետ ձիթապտղի յուղ անհրաժեշտ է մարել Նյութի մանր թակած stalks են ռեհան, տաք պղպեղ եւ սոխ. Բոլորը հոգ հինգ րոպե, ոչ ավելի: Բացի այդ, մի blender է ծամել (նախկինում ազատվել մաշկի վրա), լոլիկ, ավելացնել դրանք երկար բռնակով կաթսա հետ միասին պյուրե թունա հետ պատառաքաղ: Անցկացնել ցածր ջերմության 29 րոպե: Իսկ սոուս մարվել, դա անհրաժեշտ է եռացող, աղած ջրի անհրաժեշտ է եփել մակարոնեղեն: Ինչպես - Ես նշեցի վերեւում. Հիշեք, չեն լվանում դրանք. Պարզապես կում ջուրը, ապա պառկել դուրս է սալերի. Լցնել սոուս, որ արդեն պատրաստի, շաղ տալ պանրով եւ ռեհան տերեւների. Շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Խառնել լավ. Ժամանակն է, որ սեղանի վրա.

Մակարոնեղեն Թունա պահածոյացված, կրեմ սոուս

Մեկ այլ բաղադրատոմսը. Cooking գործընթացը է նաեւ բավականին պարզ, բայց դրա որոշ նրբություններին: Մենք պետք է:

• Պահածոյացված թունա մեկն է բանկա.
• Մակարոնեղեն (կարդալ: բարձրորակ մակարոնի) - նույն հինգ հարյուր գրամ:
• One սոխ. Մի քանի մեխակ են սխտորով:
• Հարյուր կամ մի հարյուր հիսուն milliliters է սերուցքով:
• Երկրպագուների համար սուր - Փոքր տաք պղպեղ.

նախապատրաստման

Ձիթապտղի կամ ձեթ պահածոյացում (եթե ոչ թունա ծով) տապակել կտրտած սոխով ու սխտոր: Մինչեւ փափուկ. Այնուհետեւ ավելացնել Նյութի մանր թակած պղպեղ: Հետո, ձուկ. Mash. Մենք ջերմ մինչեւ մի քանի րոպե: Այնուհետեւ լցնել է սերուցքով, նրանց մի բարկանալ, եւ պարզապես մի քիչ Գոլորշիացված. Season հետ, աղ, պղպեղ: Մի պատրաստի մածուկ միաձուլել ջուրը եւ ապա ավելացնել այն սոուսով. Զգուշորեն իրարանցում, պահել առաջին երկու րոպե կրակի վրա, ապա նույնը առանց նրա: Պարզապես տակ կափարիչը: Զանգահարել տուն է սեղանին: Երբ ծառայում, եթե ցանկանում եք, կարող եք ցանել Սկուտեղն հետ grated պանիր.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մակարոնի հետ պահածոյացված թունա պատրաստվում պարզ. Եւ որ հատկապես արժեքավոր է այսօր, եւ արագ!