Ոլոռով ապուր ապխտած մսով: նուրբ համ աստվածային

Ոլոռով ապուր հետ ապխտած ... Ինչ կարող է լինել tastier, ավելի հարուստ եւ ավելի օգտակար է, քան այս ուտեստ. Այն հատկապես տարածված է ցուրտ սեզոնի, քանի որ այն ունի, ի հավելումն բոլոր մյուս նպաստների, եւ դեռ տաքացման հատկությունները. Ոլոռով ապուր ապխտած միս մի բաղադրատոմսը, որը գտնվում է խոհարարական նոութբուքերի եւ գրքերի բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների. Ի վերջո, դա շատ հեշտ է եփել, բոլոր արտադրանքը համար անհրաժեշտ են այդ մատչելի, եւ տղամարդիկ հիանում նրանց. Սիսեռ ապուր է թանկ ուտեստ է, որը համարվում է բավարար, սնուցող եւ ունի գերազանց համ.

Նախքան դուք պարզել, թե ինչպես պետք է եփել սիսեռ ապուր ապխտած միս, դա է հասկանալ, բայց երբ նա առաջին անգամ հայտնվեց. Հավաստիացումները պատմաբանների, այս ուտեստը, որը կերել է դարեր շարունակ: Համենայն դեպս BC արհեստավորներ պետք կարող է եփել, որ նման բան է բարեգործական ճաշարաններում, որն այսօր մենք գիտենք, եւ սիրել: Շատ մարդիկ սիրում են ուտել, որ ձմռանը, հենց այն պատճառով, որ դա դժվար էր գտնել մեկ այլ աղբյուր սպիտակուցային. Յուրաքանչյուր երկրում, Նիդերլանդներից, Շվեդիայից, Գերմանիայից եւ վերջացրած Մեծ Բրիտանիայի ունեն իրենց սեփական բաղադրատոմսեր, ինչպես նաեւ համեղ ուտեստների. Նախկինում, սիսեռ ապուր կապված էր միայն ներկայացուցիչների ստորին խավերի, քանի որ նրա բոլոր բաղադրիչները կարժենա էժան, եւ շատերն են աճել ինքներդ.

Ներկայում, սիսեռ ապուր ապխտած իսկապես եփել հետ: Բացի մի շարք ապրանքների. Բանջարեղեն, չորացրած սիսեռ, խոտաբույսեր, բեկոն, խոզապուխտ, երշիկեղեն - բոլոր այն պետք է անել, որպեսզի ստեղծել խոհարարական գլուխգործոցը: Սակայն առավել համեղ համարվում ոլոռով ապուր ապխտած կողոսկրներիդ. Որպես հետեւանք այս ուտեստ է բավական անհավանական, նուրբ համը, որ հիշում է ողջ կյանքի ընթացքում: Ոլոռով ապուր սովորաբար մատուցվում է տաք են տաք հաց.

Մասնագիտական chefs ուրախ են կիսել գաղտնիքները դրա նախապատրաստմանը. Թող մեզ ձեռք բերել հիանալի արդյունք է, դա նախընտրական ներծծում ոլոռ սառը ջրի համար, մոտ 4-5 ժամ: Նա կլինի մեղմել, եւ խոհարարություն ժամանակը կլինի շատ ավելի կարճ. Որոշ Ապուրներ, պյուրե կարտոֆիլ սիրահարները նախընտրում են օգտագործել վերջում blender կատարել է հարթ հետեւողականությունը: Այս ուտեստը աղբյուր folic թթու եւ մանրաթել. Այսպիսով, եթե դուք ուզում եք եփել մի ամբողջական ուտեստ, եւ ոչ թե ծախսել շատ գումար է սա, դուք պետք է ընտրել սիսեռ ապուր հետ ապխտած կողոսկրներիդ.

Այնպես որ, այստեղ մեկն է բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ տպավորություն ընկերներին եւ հարազատներին: Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք համաժողովրդական (3 լ), 700 գրամ ապխտած կողոսկրերը (ցանկացած, բայց ոչ ճարպոտ) 4 կարտոֆիլ, գազար 2, մի լամպ, մի բաժակ սիսեռ (չոր), սխտոր մեխակ, փոքր արեւածաղկի ձեթ, համեմունքներ:

Պետք է սկսել, ապա ոլոռ թրջում սառը ջրով, 5-6 ժամվա ընթացքում, այն բանից հետո, լվացքի այն. Հաջորդ, քաշեք այն եւ դրեց մի կաթսա. Լրացրեք ջրով, սպասեք, մինչեւ այն սկսում է եռալ բովանդակությունը: Ոլոռ պետք եփել մոտ երկու ժամ: Ապա անհրաժեշտ է բաժանել կողոսկրներիդ մեկ առ մեկ, եւ դնում մի կաթսա. Հաջորդ, ավելացնել diced կարտոֆիլ: Մինչդեռ, սոխ եւ գազար պետք է overcook մի թավա հետ բուսական յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Մի կաթսա սիսեռ, կողոսկրերի եւ կարտոֆիլ դրված zazharku, ավելացնել աղ բովանդակություն, պղպեղ եւ ծածկել կափարիչը: Ի վերջո, դա արժե ավելացնելով սխտոր, եւ ապա անջատել գազը: Ոլոռով ապուր ապխտած պետք ներարկել մոտ մեկ ժամ: Այս ուտեստ կարող է ծառայել որպես սպիտակ թարմ հաց եւ կոտրիչ. Բացի այդ, շատերը ավելացնել այն մայոնեզ կամ թթվասեր:

Այսպիսով, սիսեռ ապուր ապխտած համով եւ բավականաչափ տնտեսական: Գնման բանջարեղեն, կողիկներ եւ համեմունքներ չեն արել մի կերպ չազդեց Ձեր ընտանեկան բյուջեի. Բայց բոլոր տնային տնտեսության անդամները կգնահատեն նուրբ, հարուստ համը, բույրը այս ուտեստ. Եթե դուք երբեւէ պատրաստվել նրան շտապ շտկել վերահսկողություն: