Seabuckthorn, պյուրե շաքարով: դեղատոմսը վիտամինային ցայտաղբյուրի համար ձմռանը առանց խոհարարության

Seabuckthorn, wiped հետ շաքար - մեկը օգտակար գործվածքների, որոնք դուք կարող եք կատարել ուշ աշնանը: Այժմ այս պահին հասունանում է վառ դեղին հատապտուղներ, որոնք հարուստ են ֆլավոնոիդներով, հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով եւ տարբեր հանքանյութերով, եթերային յուղերով եւ այլ նյութերով, որոնք օգնում են պահպանել առողջությունը եւ անձեռնմխելիությունը: Seabuckthorn, grated հետ շաքարավազի - թերեւս առավել ընդունելի ձեւով պատրաստել berry, քանի որ դա պարզ է, դուք պետք չէ նույնիսկ եփել այն: Պահպանեք նյութը նաեւ դժվար չէ, բանկերը նույնիսկ կարիք չունեն գլորում, բավականաչափ ծածկել պլաստիկ ծածկույթ կամ մագաղաթ եւ տեղադրվել սառը տեղում, ջերմության բուժման այս բացակայությունը պահպանում է վիտամինների առավելագույն քանակությունը:

Seabuckthorn, wiped հետ շաքարի: բաղադրատոմսը օգտակար ջեմ առանց cooking

Դրանք պատրաստելու համար դուք պարզապես ընտրում եք հասած, բայց ոչ փափուկ հատապտուղները, նրբորեն լվացեք դրանք եւ չորացրեք դրանք սրբիչ: Սահարա պետք է վերցվի մեկ-մեկի համամասնությամբ: Պարզապես լրացրեք ծովի ծղոտը ավազով, խառնել այն, ապա տարածել այն նախկինում ստերիլացված բանկաների վրա: Կափարիչը փակելը անհրաժեշտ չէ, դուք պետք է տեղադրել սրբիչ վերեւում եւ թողնել լիցքավորված կոնտեյներով մեկ օր: Այս ընթացքում հատապտուղը կլուծվի, եւ դուք պետք է գրեք գրեթե պարանոցի թարմությունը, իսկ վերեւը լրացվի շաքարավազի մի սանտիմետրով: Եվ ապա կարող եք փակել գլխարկներով կամ մագաղաթներով կափարիչները եւ պահեստավորել դրանք:

Seabuckthorn, պյուրե շաքարով: բաղադրատոմսը ջեմ

Ինչ է տարբերությունը ջեմի եւ ջեմի եւ կեղծիքի միջեւ: Պատասխանը պարզ է. Առաջին դեպքում հատապտուղները կամ պտուղները մնում են ամբողջությամբ կամ կիսում են, իսկ երկրորդ դեպքում նրանք մանրացված են մսագործողի կամ բլենդի օգնությամբ: Պատրաստել առանց խոհարարության ջեմ, ձեզ հարկավոր է.

• Մի կիլոգրամ թարմ ծովամթերք:
• 1-1,5 կգ շաքարավազ (կողմնորոշվելով ճաշակի):

Միավորել հատապտուղները, լվանալ եւ չորացնել դրանք: Ներդրեք ջրավազանի մեջ, ավելացնել շաքարավազը եւ մանրակրկիտ փայտե պեստելով: Իհարկե, դուք կարող եք օգտագործել blender կամ մսամթերքի grinder, գործընթացը այս դեպքում մի փոքր ավելի արագ. Հետո կարտոֆիլի պյուրեները պատրաստ են, դրեք այն ստերիլիզացված բանկաների մեջ, կնքում եւ պահեք դրանք սառը պահեստում:

Seabuckthorn, պյուրե շաքարով: բաղադրատոմսը առանց փոսի եւ կեղեւ

Եթե ցանկանում եք «մաքուր» ջեմ, որտեղ չկան այլ խառնուրդներ, ապա օգտագործեք այս բաղադրատոմսը. 1 կիլոգրամ պատրաստված ծովածառի համար անհրաժեշտ է կես կիլոգրամ շաքարավազ: Լվանալ եւ վերցնել հատապտուղներ, ապա մի քանի րոպե լցնել նրանց եռացող ջրի մեջ: Նրանք պետք է շատ փափուկ լինեն: Հետո սրբել զանգվածը միջոցով մակերեսով մակերեսային բջիջի կամ քամել միջոցով մի քանի շերտերի շղարշ. Դուք պետք է ստանաք հաստ հյութ, որը ոսկորներ եւ երեսներ չի ունենա: Հիմա խառնել այն շաքարավազի հետ, մինչեւ որ վերջինս լիովին լուծարվի, գլորում է բանկա եւ պահի այն, ինչպես մյուս բոլոր ձեւաթղթերը: Նման ծովահողը, շաքարավազի հետ շփված է, որի բաղադրատոմսը չի նշանակում, որ պատրաստում եք ամբողջ ընտանիքի համար անհրաժեշտ բնական վիտամիններ: Ամեն օր ձմռանը մի լիտր ջուր խմել մի ճաշի գդալ եւ հաճույքով խմել: Ճաշակի համար կարող եք ավելացնել մեղր, թարմ նարնջի հյութ կամ նույնիսկ համեմունքներ `մեխակ կամ դարչին: Այսպիսով, Դուք կպահպանեք իմունիտետ առանց սինթետիկ multivitamins եւ այլ դեղամիջոցների օգտագործման: