Աղցան «Արեւածաղիկ» եգիպտացորենի եւ կարտոֆիլի չիպսեր: cooking ընտրանքներ

Անկասկած, յուրաքանչյուր կին ցանկանում է ներկայացնել տոնը սեղանի ուտեստ է ոչ միայն համեղ է, այլեւ գեղեցիկ զարդարված. Նրանցից մեկը մի աղցան, «Արեւածաղիկ» եգիպտացորենի եւ կարտոֆիլի չիպսեր կամ այլ բաղադրիչների. Քանի որ ենթադրում է անվանումը, որը աղցան կատարվում է ձեւով արեւածաղկի. Այն petals կարող են կատարվել, օրինակ, շերտ պանիր եւ դեղին բուլղարական պղպեղ: Բայց ամենահեշտ եւ լավագույն միջոց է դիմել մի աղցան մեջ «ծաղիկ» է օգտագործում չիպսեր կլորացված ձեւավորել. Տարբերակներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել «Արեւածաղիկ» աղցանը եւ չիպսեր, բավականին շատ. Համարում են առավել տարածված. Եթե ցանկանում եք, կարող եք հարմարեցնել Ձեր ճաշակի որեւէ բաղադրատոմսը ստորեւ.

Աղցան «Արեւածաղիկ» եգիպտացորենի, հավի եւ չիպսեր

Սա մեկն է ամենատարածված տարբերակներից համար աղցան, խոհարարություն, որը պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• հավի (Թուրքիա) Միս - 300 գ
• պահածոյացված սունկ - 200 գ,
• Պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն - 400 գ
• գազար - 200 գ
• Ձու - 4 հատ;
• արեւածաղկի ձեթ (խորը frying).
• պրասներ կամ սոխ,
• մայոնեզ;
• սամիթ կամ սոխ (ցանկության դեպքում),
• չիպսեր (բոլոր ունենալով օվալաձեւ).
• աղ եւ պղպեղ:

Cooking քայլերը:

1. Խաշած մինչեւ եփած եւ սառեցված գազար կեղեւ եւ քերել, օգտագործելով մի նուրբ grater.
2. Ֆիլե կտրել մեջ միջին չափի, տապակել ձեթի մեջ մինչեւ մրցույթի, չեն մոռանում ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
3. Պրաս կտրել մեջ կես օղակներով: Եթե լամպ օգտագործվում է, ապա այն պետք է կտրել մեջ մանր կտորների եւ ներծծում 10 րոպե եռացող ջրի մեջ:
4. Սունկ Նյութի մանր կտրել:
5. Ձու քերել (ցանկալի է փոքր):
6. Սամիթ Նյութի մանր կտրել:
7. Պատրաստի սննդամթերք պառկել է ուտեստ շերտերի հետեւյալ հաջորդականությամբ: ֆիլե, գազար, սունկ, սոխ, ձու. Շերտերն են պատված մայոնեզ: Ծածկելու աղցան եգիպտացորեն եւ շաղ տալ հետ, սամիթ:
8. Նախքան ներկայացնելը է սեղանի վրա, զարդարել մի շրջանակի չիպսեր. Advance դա չպետք է անել, քանի որ «petals» կարող է հալված: Համար ավելացված ձեւավորում կես cherry լոլիկի եւ փոքրիկ կտոր ձիթապտուղ կարող է կատարվել Զատիկ:

Դարձնել «Արեւածաղիկ» աղցան եգիպտացորեն եւ սնկով ավելի կծու, սոխ marinate խորհուրդ է տրվում. Խառնել հավասար համամասնությամբ քացախ եւ մի քիչ ջուր, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, աղ եւ սեւ պղպեղ: Այն բանից հետո, ծիածանը merges հետ տաք ջրով, լցնել այն ստացված մարինադ համար 15-30 րոպե, մամուլի եւ ավելացնել աղցան. Փոխարենը, թթու սունկ կարող է տեւել թարմ: Այս դեպքում, գազար են խաշած եւ տապակած սնկով միասին:

Աղցան «Արեւածաղիկ» արքայախնձոր

Մեկ այլ աղցան «Արեւածաղիկ» եգիպտացորենի եւ կարտոֆիլի չիպսեր, բայց բոլորովին այլ է համով եւ կազմը նախորդ տարբերակի.

Ապրանքներ Խոհարարություն

• եգիպտացորեն - 1 բանկ;
• թարմ լոլիկ (ցանկալի է քիփ) - 5 հատ. միջին;
• պահածոյացված արքայախնձոր (թակած) - 1 բանկ.
• ապխտած հավի միս - 400 գ
• մայոնեզ;
• խաշած ձու yolks - 4 հատ;
• ձիթապտուղ,
• չիպսեր.

Է պատրաստել աղցան, օգտագործել հարթ ուտեստ, որի վրա պառկած alternately հետեւյալ շերտերը:

1. Diced միս, ծածկված մայոնեզ ԱՐՏ.
2. Peeled եւ թակած լոլիկ մեջ cubes.
3. Եգիպտացորեն հետ մայոնեզ ԱՐՏ.
4. Արքայախնձոր եւ մայոնեզ շերտ.
5. Crumbled ձվի yolks.

Նախքան Դուք ծառայել, խավարտ աղցանով «սերմերը» պատրաստվում են թակած ձիթապտուղ, եւ եզրին է ներդիրի է «petals» չիպսեր. Ձիթապտուղ ձեւավորում կարող է փոխարինվել կտոր թակած սալորաչիր կամ կակաչ սերմերը.

Աղցան «Արեւածաղիկ» հետ չիպսեր եւ ծանր պանիր

Բաղադրությունը:

• պանիր - 200 գ
• թարմ սունկ (կարող է թթու) - 300 գ;
• ապխտած միս Հավ (հասանելի խաշած) - 300 գ,
• Սոխ - 1 մեծ գլուխ;
• Ձու - 4 կամ 5 հատ;
• չիպսեր;
• ձիթապտուղ - 1 բանկային;
• մայոնեզ:

Խոհարարություն հաջորդականությունը:

1. Տապակել սունկ եւ սոխ մինչեւ մրցույթի, օգտագործելով բուսական յուղը, թույն:
2. Նյութի մանր կտրել (կամ պոկել է ձեռքերը), հավի միս:
3. Պանիրը քերել ու խաշած ձու, օգտագործելով մեծ grater.
4. Դուք կարող եք տեղադրել պատրաստի սննդի վրա ափսեի շերտերի (որն ամեն մայոնեզ): ֆիլե, սունկ, սոխ, ձու, պանիր: Ապա կրկնում շերտերը է նույն կարգով:
5. Թույլ են տալիս ներծծում է սառնարան մի քանի ժամ, մինչեւ լինելով զարդարել նույն ձեւով, ինչպես աղցանի «Արեւածաղիկ» եւ եգիպտացորենի չիպսեր կազմող արքայախնձոր, կամ որեւէ այլ եղանակով, ինչպես կա. Բայց չեն օգտագործում, քանի որ մաշկի շերտը եգիպտացորենի, այնպես չէ ընդհատել համ բաղադրիչների այս աղցան.

«Արեւածաղիկ» հետ թունա

Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում միս կամ սունկ (կամ գուցե երկուսն էլ), օգտակար բաղադրատոմսը, որը պատմում է, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Արեւածաղիկ» չիպսեր եւ թունա. Պատրաստման համար հետեւյալ բաղադրիչներից են անհրաժեշտ:

• Կարտոֆիլ - 4 հատ. միջին;
• պահածոյացված թունա - 1 բանկ;
• մանր սոխ,
• Ձու - 4 հատ;
• չիպսեր;
• ձիթապտուղ:

Նախապատրաստություն:

1. Խաշած կարտոֆիլ եւ լիովին cooled քերել (բավականին մեծ է):
2. Կանաչ սոխ Նյութի մանր կտրել:
3. Պահածոյացված տրորել պատառաքաղով:
4. Սպիտակ գույնի շորեր եւ դեղնուցը առանձին - առանձին քերել, օգտագործելով մի նուրբ grater.
5. Lay դուրս պատրաստված սնունդը մի կերակրատեսակ շերտերի, յուրաքանչյուր peremazyvaya մայոնեզ: կարտոֆիլ, սոխ, թունա, ձվի սպիտակ գույնի շորեր, ձվի դեղնուց (ոչ թե արատ մայոնեզ):
6. Ին վերին շերտը ներկ դեղնուց մայոնեզ reticulum, տարածել թակած ձիթապտուղ, դիմելուց առաջ մածուկ է եզրեր շերտ կարտոֆիլի չիպսեր.

Փոխարեն պահածոյացված թունա ձուկ Այս բաղադրատոմսը կարող է տեւել ձկան յուղը: Ստանալ բնօրինակ եւ ոչ պակաս համեղ աղցան.

Կատարելու դասական «Արեւածաղիկ» հետ եգիպտացորենի աղցան եւ չիպսեր, ինչպես նաեւ ցանկացած այլ տարբերակ դրանց, համարձակորեն փորձարկել եւ ներկայացնել նոր ապրանքներ. Եւ դուք կարող եք նույնիսկ պարզապես օգտագործել գաղափարը դիզայնի եւ բոլորը Եռաշերտ, թելով աղցան վերածվել «Արեւածաղիկ», բայց իր, ֆիրմայի: