Դդում ապուր սերուցքով: Recipes նկարներով

Եթե դուք ունեք մի մեծ ցանկություն ունեն իրենց սեփական դդում ապուր սերուցքով, ապա խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք վերանայել բոլոր տարբերակներ պատրաստման այս ուտեստ. Այն բանից հետո, օգտագործելով այս կամ այլ բաղադրիչների, դա հնարավոր է ձեռք բերել մի սուր, կծու կամ քաղցր կերակուր. Ավելին, պետք է ստեղծել այնպիսի ճաշատեսակներ, որոնք օգտագործվում են միայն թարմ դդում. Ապուր (բաղադրատոմսերը լուսանկարներում ներկայացրել մի քիչ ավելի), ինչպես նաեւ բանջարեղենի, պարզվում է, շատ համեղ է, սննդարար եւ բավարարելու. Այն կարող է լինել անվտանգ տրվում է մի երեխայի կամ օգտագործել ինքնուրույն `որպես օգտակար սնունդ:

Խոհարարություն կրեմ ապուր: բաղադրատոմսեր լուսանկարներում

Ինչպես նշվեց վերեւում, ի դեմս ուտեստ կարելի է եփել տարբեր բաղադրիչների. Բայց որպեսզի դա համեղ եւ սննդարար, խորհուրդ է տրվում լրացուցիչ օգտագործել կաթնամթերքի արտադրանքը, ինչպես կրեմ. Այս դեպքում, Ձեր ընթրիք կլինի ավելի բուրավետ եւ ախորժելի:

Այնպես որ, պետք է կատարել դդում ապուր սերուցքով, դուք պետք է պատրաստել:

• թարմ դդում Ցելյուլոզ - 500 գ
• խոշոր քաղցր սոխ - 1 pc.;
• մեծ գազար - 1 pc.;
• կաթնային հիմքով առավելագույն ճարպ - մոտ 150 մլ.
• ցանկացած կանաչ - օգտագործվում է համտեսել.
• Բնական կարագ նավթի մոտ 15 գ
• կրծքի հավի սառեցված (եթե սառեցվել, դա պետք է thawed) - 1 pc. 300 գ
• աղ, սեւ պղպեղ եւ թարմ սխտոր է օգտագործել հայեցողությունը:

Պատրաստում տավարի արգանակ

Նախքան դուք կատարել դդում ապուր սերուցքով, բոլոր վերը նշված բաղադրիչներից է մշակվում: Սկսել հավի կրծքամիս ողողելու եւ եփել նրանց 2 լիտր սովորական ջուր, ավելացնելով, որ աղ դրա: Մի անգամ միսը մրցույթը բաղադրիչ է, որ պահանջվում է հեռացնել արգանակ, Հերիք է ամբողջությամբ, առանձնացնել մարմնում է ոսկորների եւ մաշկը, եւ ապա կտրել մեջ մանր կտորների:

մշակման բանջարեղեն

Կատարել համեղ դդում ապուր սերուցքով, դա անհրաժեշտ է օգտագործել ոչ միայն վերը նշված բանջարեղեն, այլեւ այլ բաղադրիչներ: Սա պահանջում է լվանալ եւ մաքրել գազար հետ սոխ եւ քերել եւ կտրել դրանք համապատասխանաբար. Հետագա արտադրանքը պետք է դրվել մի թավա եւ տապակած մինչեւ ոսկեգույն վիճակում կարագի, նախկինում աղ եւ պղպեղ:

Ինչ վերաբերում է դդումի, դա անհրաժեշտ է թեփոտվել եւ սերմեր (եթե անհրաժեշտ է), եւ կտրել մեջ բավականին մեծ կտորների.

Ջերմային բուժում առաջին ուտեստների

Թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով անել յուղալի դդում ապուր. Բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ կարող է ներառել նաեւ նորմալ խմելու ջուր, եւ մսի արգանակ: Համար ավելի առատ Ընդմիջում, մենք որոշեցինք օգտագործել երկրորդ տարբերակը:

Այսպիսով, մի զամբյուղի մեջ տավարի արգանակ պետք է դնում բոլոր թակած դդում եւ սկսում են եփել այն ավելի ցածր ջերմության մինչեւ եփած. Աղը պետք չեն առնվելու, քանի որ ժամանակ ջերմային մշակման հավի դոշիկներ ակտիվ բաղադրիչը արդեն օգտագործվել:

Հենց որ դդում է մրցույթը, ուտեստներ պետք է անմիջապես հեռացնել ջերմության եւ մի կողմ համառոտ է կողքի. Այն բանից հետո, սպասում է մինչեւ բովանդակությունը թավայի ունի cooled մի փոքր, դա անհրաժեշտ է օգտագործել հարել blender (բարձր արագությամբ): Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի անուշահոտ հեղուկ եւ խյուս, որը պետք է դնել ետ է վառարանով, եւ բերում է բարկանալ. Ի գործընթացում re-հալեցման է դդումի ավելացնել թակած կանաչի, browned սոխ եւ գազար, եւ ծանր սերուցք. Իրարանցում այդ բաղադրիչները, դուք պետք է սպասել դրանց բարկանալ եւ անմիջապես հեռացնել համաժողովրդական է ջերմության.

Այս կրեմ ապուր, որը համարվում է լիովին պատրաստ. Բայց պետք է տալ հատուկ համը ապուր խորհուրդ է տրվում է ի լրումն համը քերած սխտոր եւ allspice գետնին. Դիմանալուց հետո ճաշ տակ փակված, այն կարելի է անվտանգ սնվում ընկերոջը կրծքագեղձի շերտ եւ մի կտոր հացի.

Բանջարեղենով ապուր է ջրի

Մասին, թե ինչպես պետք է եփել դդում ապուր սերուցքով վրա մսի արգանակ, մենք նկարագրված է վերը: Սակայն, որ ուտեստ կարող է կատարվել օգտագործելով սովորական ջուր: Դրա համար մենք պետք է:

• դդում Ցելյուլոզ - մոտ 300 գ
• խոշոր քաղցր սոխ - 1 pc.;
• մեծ գազար - 1 pc.;
• կարտոֆիլ շատ մեծ - 2 հատ;
• supernatant ջուր - 2 լ.
• Որեվէ կանաչի - օգտագործվում է համտեսել,
• կարագ - 20 գ;
• կես ոլոռ - ½ բաժակ;
• տարեկանի չորահաց տուն - սնուցել է ուտեստ.
• աղ, սեւ պղպեղ եւ թարմ սխտոր է օգտագործել հայեցողությունը:

բուժման բաղադրիչները

Որպես ինքնուրույն խոհարար բուսական բարեգործական ճաշարաններում: Recipes հետ լուսանկարներով ուտեստների դուք կարող եք գտնել այս հոդվածում: Սակայն, նախքան դուք սկսեք cooking այս համեղ եւ սննդարար կերակուր, բոլոր վերը նշված բաղադրիչներից պետք է բուժվի, ինչպես նաեւ:

Սկսել ցանկանում եք ողողում դդում, կեղեւ այն սերմերի եւ կեղեւ, եւ ապա `coarsely թակած. Հետագա նույն կերպ վարվել, եւ մնացած բանջարեղեն. Կարտոֆիլ եւ քաղցր սոխ պետք է կտրել մեջ փոքր cubes եւ գազար - քերել: Ինչ վերաբերում է կես սիսեռ, դա անհրաժեշտ է տեսակավորելու, լվանում լավ է մաղել, իսկ հետո դնում է խորը կոնտեյներով եւ լրացնել ջրով. Այս վիճակում, լոբու արտադրանքը պետք է պահվեն է շուրջ երեք ժամ: Այս ժամանակահատվածում նա ունի մի քիչ ուռուցք, որը կլանել խոնավություն.

Saute բանջարեղեն կարագի

Ճիշտ այնպես, ինչպես նախորդ դդում ապուր սերուցքով, այս ուտեստը նաեւ տարբերակ ներառում է օգտագործման browned բանջարեղեն. Հետո մի ճաշի ենք եփել առանց մսի, եւ, հետեւաբար, եթե դուք չեք օգտագործել Խաշում, դա կլինի շատ ազնիվ.

Այնպես որ, պետք է saute բաղադրիչները, Ձեզ անհրաժեշտ է վերցնել համաժողովրդական (շոգեխաշել-Pan), հալեցնում են թավայի կարագի, իսկ հետո դնում գազար եւ սոխ. Տապակել բաղադրիչները պահանջվում է թափանցիկության. Վերջում նրանք պետք բույր պղպեղ եւ աղ:

Cooking բոլոր ուտեստների վրա վառարանով

Մեկ անգամ արտադրանքը պատրաստ է, դուք կարող եք սկսել cooking մասին: Սա պահանջում է supernatant ջուր լցնել թավայի մեջ (մեծ), եւ բերում է բարկանալ. Հաջորդ, դա անհրաժեշտ է լցնել մանրացված ոլոռ եւ եփել մոտ 50 րոպե, մինչեւ այն ամբողջովին փափուկ. Հետո այս անգամ, նույն հզորությամբ պետք է դրվի դդում pulp, եւ ապա համը բոլոր մթերքները պղպեղ եւ աղ:

Մյուսի հետեւից ¼ ժամ խաշել, պետք է հեռացվեն ջերմության եւ Հերիք է մի փոքր: Դրանից հետո, բովանդակությունը ցանկանում եք փոխարկել մեջ խյուս օգտագործելով blender.

Վերջնական փուլը

Այն բանից հետո, հիմքը բարեգործական ճաշարաններում մսով պատրաստ է, որ դա անհրաժեշտ է բերել մի բարկանալ կրկին, ապա - լցնել մի քիչ կարտոֆիլ խորանարդի. Եռալ այդ բաղադրիչների համար մոտ 20 րոպե է ցանկալի. Դրա կողքին, անհրաժեշտ է ավելացնել browned բանջարեղեն եւ քերած սխտորը, հեռացնել ջերմության եւ թող կանգնեն, ծածկված ¼ ժամ:

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել սեղան դդում ապուր.

Ներկայացրել է դդում ապուր լավ է երեխային, եթե նա չի սիրում մաքրել սիսեռ ուտեստ. Ճաշից հետո պատրաստ է, որ դա անհրաժեշտ է տարածել սալերի եւ շաղ տալ թակած դեղաբույսերի եւ ավելացնել աշորայի croutons.

Թե ինչպես արագ անել, դդում ապուր. cooking Recipes

Կան բազմաթիվ եղանակներ եփել ուտեստ ներկայացրել: Սակայն, եթե դուք չեք ցանկանում, որ երկար դիրքորոշում է վառարանով, դա լավագույնս օգտագործել հետեւյալ բաղադրատոմսը. Նրա համար, որ մենք պետք է:

• դդում Ցելյուլոզ - մոտ 300 գ
• խոշոր քաղցր սոխ - 1 pc.;
• մեծ գազար - 1 pc.;
• կաթնային սերուցք նվազագույն յուղ - մոտ 50 մլ.
• Որեվէ կանաչի - օգտագործվում է համտեսել,
• նեխուր (թարմ դեղաբույսերի) - մի քիչ.
• արեւածաղկի ձեթ - 30 մլ;
• մսեղ թարմ լոլիկ - 2 հատ;
• աղ, սեւ պղպեղ եւ թարմ սխտոր - օգտագործումը հայեցողության:

նախապատրաստման

Այս ուտեստը ինքներդ, դա անհրաժեշտ է օգտագործել խոր sauté թավայի. Անհրաժեշտ է լցնել մի քիչ ձեթ (արեւածաղկի), ապա պետք է դնում դդում pulp եւ shredded սոխ. Այդպիսի կազմի ցանկալի է տապակել բաղադրիչների շատ ցածր ջերմության համար մոտ 10 րոպե: Կողքին բանջարեղենի պետք է ավելացվի grated հյութալի գազար, նեխուր եւ blanched լոլիկ, կտրել մեջ փոքր cubes. Նաեւ այդ ապրանքների համար անհրաժեշտ է լցնել աղ եւ պղպեղ եւ լցնել մի քիչ ջուր (չեն լուսաբանվում բաղադրիչ): Զբաղեցնելով մի կաթսա կափարիչով, բաղադրիչները պետք է եփ գալ 45 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, բոլոր արտադրանքը պետք է լինի փափուկ, իսկ հետո ինտենսիվ mixing - վերափոխվում Մուշում:

Վերջնական փուլը

Երբ դուք ստանում եք մի անուշահոտ ապուր, ապա դա պետք է լինի համարձակ համը սերուցք եւ grated մեխակ են սխտորով: Դիմանալուց հետո բաղադրիչների տակ HOOD դեռեւս քառորդ ժամ, որ ուտեստ կարող է լինել անվտանգ ծառայել. Այն խորհուրդ է տրվում նախապես շաղ թարմ թակած դեղաբույսերի.

Կատարել մի կծու դդում ապուր

Կրեմ դդում երեխային կարելի է պատրաստել ցանկացած vyshepredstavlennomu դեղատոմսի: Սակայն ուտեստ, եղանակը նախապատրաստման, որը նկարագրված է ստորեւ, ցանկալի է կիրառել միայն մեծահասակների համար, քանի որ դա շատ կծու.

Այնպես որ, մենք պետք է:

• արեւածաղկի ձեթ - 30 մլ;
• դդում Ցելյուլոզ - 400 գ
• խոշոր քաղցր սոխ - 1 pc.;
• լոլիկ եւ թարմ բովանդակալից - 2 հատ;
• տաք պղպեղ - 1 պատիճ;
• PROVENCAL խոտաբույսեր, խնկունի, ռեհան - օգտագործվում է համտեսել,
• Որեվէ կանաչի - օգտագործվում է համտեսել,
• արգանակ տավարի կամ հավի, precooked - 1 L;
• քաղցր պղպեղ - մեծ պտղունց;
• աղ, սեւ պղպեղ եւ թարմ սխտոր - օգտագործումը հայեցողության:

եղանակը նախապատրաստման

Սկզբունքը պատրաստվում նման կծու խյուս է դդումով ապուր - նմանատիպ vyshepredstavlennym ուտեստների. Առաջին, դուք պետք է եփել դդում pulp հավի կամ տավարի արգանակ, եւ ապա - կտրել բանջարեղեն օգնությամբ մի blender. Դրա կողքին պետք է լինի alternately ավելացնել խնկունի, Պրովանսը խոտաբույսեր, ռեհան, կծու պղպեղ, քաղցր պղպեղ, աղ եւ ցանկացած դեղաբույսերի. Կրկնեց եռացող ջրի բազան, դա պահանջվում է ավելացնել browned է կարագի եւ grated սոխով մանր սոխ. Այնպիսի մի բարեգործական ճաշարաններում մսով ցանկալի է դիմակայել խուփ նկատմամբ ¼ ժամ: Հետագա կծու ուտեստ դուք պետք է կազմակերպել սալերի եւ անմիջապես ծառայում. Ի հավելումն իր դդում ապուր կարող է ներկայացվել տարեկանի չորահաց տնական. Bon appetit!