Թխվածք բաղադրատոմսը, «Կրիա» թթվասերով այն կախարդական համ պարզությամբ

Որպեսզի թխել առավել համեղ դեսերտ, պետք չէ լինել հանճար է խոհարարական արվեստի. Բավական է իմանալ պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ, նրա մի ցնցող նուրբ համ տորթ "Կրիա" բաղադրատոմսը թթվասերով:

դասականների ժանրի

Ծանոթ է բազմաթիվ «Կրիա» տորթ բաղադրատոմսով թթվասերով, այլ ոչ պարզ, այնպես էլ իր բաղադրության եւ մեթոդի պատրաստման A նուրբ, եւ միեւնույն ժամանակ, թեթեւ համով սերուցքով, որը այն սպասման, գայթակղություն եւ ամենամոլի կողմնակիցների խիստ դիետաները: Եւ ապացուցել է, որ դա արժե առնվազն մեկ անգամ թխել:

Այնպես որ, պետք է բուժել ձեզ եւ ձեր սիրելիներին այս հրաշալի դեսերտ, դուք պետք է:

1. Համար Տափակ մինի տորթեր `վեց ձու, 250 գրամ շաքարավազ, երկու եւ կես բաժակ sifted ալյուր, սոդա, slaked հետ քացախ, մի քանակի մեկ թեյի գդալ.
2. Համար թթվասեր սոուս է պահանջվում, իհարկե, թթվասեր (դրա ծավալը պետք է լինի առնվազն մեկ լիտր), մի տուփ կարագ (թե դա ինչ է fatter, որ ավելի լավ է) եւ շաքար ոչ պակաս, քան 300 գրամ:
3. Համար ջնարակ, միայն կակաոյի փոշի:

Պատրաստվում այդ բաղադրիչները, դուք կարող եք շարունակել ուղղակիորեն բաղադրատոմսը կատարման. Եվ առաջին բանը, թխում թխվածքաբլիթի մինի տորթեր. Դա պետք է խառնել բոլորը նշված է առաջին պարբերությունում ապրանքների ձեռք բերել խիտ զանգված: Դրանից հետո, թխում, կնճռոտ թխում թուղթ, տափակ խառնուրդ էր տարածվել այն ձեւով փոքր fritters. Հարկ է նշել, որ միջեւ հեռավորությունը ապագա մինի-Korzh պետք է հարթաչափվել է տրամագծով Կիսաֆաբրիկատներ, քանի որ թխվածք ընթացքում թխում ձգտում է մեծացնել ծավալով:

Հենց նույն գնում թխում են ջեռոցում preheated է 180 աստիճանով (գազի) եւ 200 աստիճանով (էլեկտրամոնտաժային) համար ժամանակ անհրաժեշտ է propeklis shortcakes.

Իսկ մինի-թխվածքաբլիթներ «տեղավորել» պետք է պատրաստել կրեմ-հղիություն: Թխվածք բաղադրատոմսը, «Կրիա» թթվասերով ապահովում է, որ բոլոր բաղադրիչները երկրորդ պարբերությունում խառնուրդի մինչեւ շաքարը լուծարվեց: Սա կարող է կատարվել երկու եղանակով: Խառնել blender կամ ակտիվանալ առաջացող մածուկ է ջեռուցման այն է ջրային բաղնիք:

Հղիություն է պատրաստել եւ տորթեր են թխում, ոչ միայն, այլ նաեւ թույն. Այնպես որ, դուք պատրաստ են «հավաքվել»: Այս նպատակով, յուրաքանչյուր մինի տորթ immersed մի քանի րոպե է թթվասերի, ապա տարածվել է մի ուտեստ վիճակում մի կրիա.

Հղիություն նստվածքներ ներկայացրել կակաո եւ խառը մանրակրկիտ, ապա կաղապարով հետ ջնարակ արդեն ձեւավորված տորթ.

երեւակայություններով

Թխվածք բաղադրատոմսը, «Կրիա» թթվասերով այնքան սիրում, որ շատ chefs սկսեցին դարձնել այն իրենց սեփական փոփոխություններ: Եւ առաջին բանը, որ նրանք դպաւ, պողպատե մինի տորթեր. Շատ հաճախ հայտնաբերվել մարմնավորում, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը կակաո ավելացված է խմոր համար բիսկվիտ եւ սառույց է ուղղակիորեն կրեմ հղիություն:

Մեկ այլ տարբերակ է այս համեղ դեսերտ մի թխվածք "Turtle կիվիով»: Այն փոփոխությունները, կիրառվում են միայն այն փաստը, որ «ժողովը», իսկ ձեւավորում ավելացված է քաղցր եւ թթու մրգերի. Mini թխվածքաբլիթներ stacked հետ միասին իր wedges, եւ «զրահ» դրանք ամբողջությամբ զարդարված: Ի դեպ, որն է պատճառը, որ այս տարբերակը կոչվում է «Emerald տորթ" Կրիա "թթվասերով»: Լուսանկարը տորթ կարող է զարդարել ցանկացած խոհարարական ալբոմ:

Ֆանտազյոր հնարավոր է ոչ միայն կակաո կամ միրգ. Դիմել հարուստ փորձ հնարավոր է եւ ձեւավորում է տորթ. Որպեսզի դա անել, օգտագործել հատուկ խոհարարական մատիտներ եւ տեղադրեք տալ ավելի ճանաչելի ձեւավորել դեսերտ. Դուք պետք է միայն փորձել մեկ անգամ է ստեղծել առավել համեղ տորթ.