Կարկանդակ խմորեղեն հետ հապալաս: բաղադրատոմսը

Կարկանդակ խմորեղեն հետ, հապալաս եւ կաթնաշոռով մի համեղ դեսերտ, որը չի թողնի որեւէ մեկը անտարբեր. Արդյունքն ակնառու է, հիանալի Հացաբուլկեղեն, որն ունի մի զարհուրելի համը: Այստեղ միահյուսված համային փափուկ խաշած խմոր, քաղցր հապալաս եւ սերուցքային պանիր. Այս տորթ կլինի բոլորին գոհացնել.

Recipe համար հապալաս կարկանդակ խրթխրթան խմոր

Պատրաստման համար այս թխում օգտագործվում է ոչ այնքան սովորական փխրուն խմոր. Իսկ դասական տարբերակի հիմնադրամի Ստացվում խրթխրթան եւ փխրուն, իսկ սա, շատ քնքուշ. Սա թույլ է տալիս Ձեզ կատարել տորթ, նույնիսկ ավելի համեղ: Բացի այդ, ինչպես մաս չկան ձու. Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

1. 200 գրամ կարագ.
2. 5 խոշոր գդալներ թթվասեր:
3. 200 գրամ ալյուր.
4. 150 գրամ շաքար.
5. Կես թեյի գդալ սոդա:
6. Թեյի գդալ քացախ 9%:

Լրացնելու համար:

1. 600 գրամ պանիր.
2. Կես բաժակ շաքարավազ:
3. 2/3 բաժակ semolina.
4. Հապալաս - ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում:

Թե ինչպես պետք է պատրաստել մի հիմք

Կարկանդակ խմորեղեն հետ հապալաս, եփած այս բաղադրատոմսը, շատ նուրբ է եւ ավելի նման տորթ. Սկսել է պատրաստել հիմք թխում: Կարագ, անհրաժեշտ է թողնել որոշ ժամանակ սենյակային ջերմաստիճանում, ապա ապրանքը մեղմվեց: Դուք կարող եք կտրել կտոր մեջ մի քանի մասերի, եթե անհրաժեշտ է. Սա մեծապես արագացնել գործընթացը:

Այն բանից հետո, որ կարագի պետք է rubbed հետ, շաքար: Իսկ արդյունքում զանգվածի է ավելացնել թթվասեր: The խառնուրդ պետք է արգելվի, քանի դեռ տեղումներ շաքարավազ ամբողջովին լուծարված: Եթե ցանկանաք, փոշի կարող է օգտագործվել: Սա կլինի արագացնել cooking մասին:

Պատրաստ է մտրակել խառնուրդ, եւ ապա ավելացնել այն քացախ եւ խմորի սոդա. Արձագանքը պետք է սկսել թխում են քննության: Արդյունքում զանգվածային անհրաժեշտ է աստիճանաբար ներդնել ալյուր եւ խմոր. Կազմը չպետք է ստանալ չափազանց խիտ, այլեւ հանձնել այն չպետք է մնում: Tart աղվափնջիկ հրուշակեղենի հետ հապալաս ստացվում gentler, եթե հիմնադրամը պատրաստել մի օր մինչեւ cooking մասին: Իհարկե, եթե դա հնարավոր չէ, դա հնարավոր է, որպեսզի կազմը եւ տեղադրել այն մի թույն տեղ մի քանի ժամվա ընթացքում: Այս դեպքում է, որ հզորությունը խմոր պետք է փաթաթված պլաստիկ սննդի փաթեթավորեք: Հարկ է նշել, որ բուժելի կազմը պահպանում է իր ձեւը, ինչպես նաեւ:

Թե ինչպես կատարել համեղ toppings

Ֆլան հետ, հապալաս խմոր պետք է լցված: Իսկ հիմնադրամը cooled է սառնարան, դուք կարող եք պատրաստել մի խառնուրդ: Եթե հատապտուղ սառեցվում է, ապա նրանք պետք է ապասառեցնել. Ավելցուկային հեղուկ պետք է drained: Դրանից հետո, որ դուք պետք է խառնել հապալաս հետ շաքարի եւ ծամել մի blender կազմի.

Իսկ արդյունքում զանգվածի համար անհրաժեշտ է ավելացնել պանիր. Արտադրանքը պետք է նաեւ թափահարում մինչեւ անգամ. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ շատ հիշեցնելով սերուցքով հետեւողականությունը: Բացի այդ, դուք կարող եք պարզապես բաց թողնել պանիր միջոցով մաղել. Այստեղ կարող է անհրաժեշտ է հյութ, որը թույլ է տվել հատապտուղներ, իսկ հալեցնելու:

Արդյունքում խառնուրդ պետք է մտնել semolina. Գումարը այս ապրանքի կախված է յուղ եւ խոնավության պարունակության պանիր, ինչպես նաեւ, թե որքան հյութ տվել հատապտուղներ: Լցնում չպետք է ստանալ շատ բարակ, բայց ոչ շատ կտրուկ.

Ինչպես թխել մի տորթ է խմորեղենը հետ հապալաս. Քայլ առ քայլ նկարագրության

Տեսնենք, թե ինչպես պետք է թխել շոռակարկանդակ հետ հապալաս. Փխրուն կարկանդակ խմոր պետք է հեռացվեն սառնարան եւ ապա մեղմորեն roll մեջ բավականաչափ բարակ շերտով: The հաստությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 0.5 սանտիմետր: Դրանից հետո, Մագաղաթյա թուղթ, որը կտրված է դատարկ, որը համապատասխանում է չափի վիճակում: Երբ այս նյութը պետք է ծածկել ոչ միայն ներքեւի մասը նավի, այլեւ bumpers.

Թղթի վրա, պետք է պատրաստ լինի դնում խմոր շերտը, որ substrate ձեւերը որ ներքեւի փակվել է եւ մաս է կազմում Կցաշուրթեր. Ջեռոցում է նախընտրական ջեռուցվում է 200 ° C. Korzh պետք է թխել մինչեւ մրցույթի, բայց չեն չափազանցել այն հանդես է գալիս: Հետո տորթ թխել եւս մեկ անգամ.

Պատրաստ տորթ խմորեղենը թույն, ապա դնում այն լցոնված կաթնաշոռով եւ հապալաս. Բաղադրությունը պետք է տարածել evenly է բազայի. Cake հետ, միջուկով պետք է տեղադրված է ջեռոցում եւ թխել այլ կես ժամ է 160 ° C. Երբ տորթ է արվում, անմիջապես հեռացնել այն ձեւը չէ, անհրաժեշտ է. Թող թույն դրան: Հակառակ դեպքում թխում կլինի շատ վատ կտրել, քանի որ լցոնում է, դա կլինի փափուկ եւ նուրբ.

Պատրաստ կարկանդակ խմորեղեն հետ, հապալաս եւ սերուցքով պանիր Նախքան ծառայում, դուք կարող եք զարդարել թարմ հատապտուղների եւ անանուխ տերեւների. Դուք կարող եք նաեւ շաղ խմորի շոկոլադ չիպսեր. Այս տորթ կատարյալ բարեկամական թեյ.