Սնունդ եւ խմիչք, Աղցաններ
Համեղ աղցան ֆրանսիական կարտոֆիլով
Ֆրանսիական կարտոֆիլը համեղ է, բայց բարձր կալորիականությամբ: Այս սնունդը պարզապես հիանում է երեխաների կողմից: Չնայած իրականում այս ձեւով պատրաստված կարտոֆիլը հատկապես օգտակար չէ: Բայց դրա համար կարելի է տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստել: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք ֆրանսիական կարտոֆիլով տարբեր աղցանները , լուսանկարներով բաղադրատոմսերը կցուցադրվեն ստորեւ:
«Բուսական»
Այս ուտեստը կդիմի նրանց, ովքեր չեն ուտում: Բացի այդ, սննդամթերքը հետաքրքրություն կընձեռի բոլոր նրանց, ովքեր դիետա են պահում: Այս աղցան գրեթե հեշտ է: Սակայն ջերմային արժեքը մեծանում է ֆրանսիական կարտոֆիլի պատճառով:
Բանջարեղենի առատությունը շատ աղջիկների հաճելի կլինի: Salad- ի համար հագին շատ յուրօրինակ է, այն հիմնված է յոգուրտի վրա:
Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է `
- Երկու լոլիկ;
- Մեկ պղպեղ (բուլղարերեն);
- Կաղամբի մի փաթեթ.
- 100 մլ յոգուրտ;
- 500 գրամ կարտոֆիլ;
- Աղ:
- Կես բաժակ բուսական յուղ:
- Ground պղպեղ;
- Մի բաժակ օսլա;
- Թեյի գդալ ձիթապտուղ կամ մանանեխ:
Ինչպես պատրաստել բանջարեղենի համեղ ուտեստ:
- Լվանալ կարտոֆիլ, կեղեւ, կտրել շերտերով (երկար եւ բարակ):
- Հաջորդը, դրեց այն անձեռոցիկի վրա, գերազանցող խոնավությունը հեռացնելու համար:
- Հետո կարտոֆիլը կծկվելով, շաղ տալ կարտոֆիլի օսլայով, թափահարել ավելցուկը:
- Preheat խորոված տապակած կարագի, տապակել ծղոտը մինչեւ ոսկե.
- Այնուհետեւ կրկին դրեք անձեռոցիկի վրա: Անհրաժեշտ է ավելորդ ճարպը հեռացնել:
- Այնուհետեւ պղպեղ, աղ:
- Լվացեք բուլղարական պղպեղը, լոլիկը:
- Կտրեք տոմատի շրջանակը:
- Pepper սերմերը, կտրեց դրանք, օրինակ, շրջանակների մեջ:
- Լվանալ աղցան, ցամաքեցնել, տարածել են սալերի վրա:
- Խտացրեք սխտորը, կտրեք:
- Յոգուրտով խառնել սխտորը, աղը, մանանեխը, պղպեղը:
- Ներդրեք կարտոֆիլը եւ բանջարեղենը տերեւների վրա, լցնել սոուսը: Եթե ցանկություն կա, ապա կարելի է զարդարել ուտեստների հետ:
"Թռչնի նեստը"
Նման համեղ ուտեստը զարդարելու է տոնական սեղանը: Աղցան պատրաստելու համար ֆրանսիական կարտոֆիլով եւ հավով պատրաստելը շատ հեշտ չէ, բայց արդյունքը կտեսնի սիրելիներին: Այս սննդամթերքը հարուստ է սպիտակուցներով: Իր կազմում կազմված է ոչ միայն հավ, ձու, այլեւ շամպինիոն, խոզապուխտ:
Ինչպես պատրաստել աղցան ֆրանսիական կարտոֆիլով: Լուսանկարը ցույց է տալիս այս ուտեստը ստեղծելու հրահանգները: Սնունդը շատ պարզ է պատրաստված: Պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ:
- 200 գրամ շամպինիոն (մարինացված), հավի ֆիլե;
- Երեք կտոր ձու, կարտոֆիլ;
- Վերամշակված պանիր;
- Աղ:
- Մայոնեզ;
- 50 գրամ խոզապուխտ;
- Որոշ սխտոր;
- Կանաչների;
- Pepper.
Խոհարարություն:
- Կտրել կարտոֆիլը փոքր կտորներով:
- Մի տաքացնող տապի մեջ տապակել, դրեց այն սառը:
- Եփել ձու, բաժանել սպիտակուցները:
- Խտացրեք հավի միսը, կտրեց շերտերը:
- Խտացրեք սպիտակուցները գորգերի վրա:
- Խոզապուխտը կտրեք շերտերով:
- Կտրեք սնկով նրբորեն:
- Այնուհետեւ խառնել վերամշակված պանրի առանձին կոնտեյներով, ձվի եւ մայոնեզի մեջ:
- Ստացված զանգվածի ձվերը:
- Խառնել սպիտակուցները, խոզապուխտը, հավերը եւ սնկերը: Սեզոն մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով:
- Արդյունքում պատրաստված աղցան փոքր սլայդներով պատրաստվում է, կողմերը կարտոֆիլով զարդարում: Դա թռչունների բույնն է: Վերեւում պատրաստված սերուցքները, որոնք պատրաստել եք սերուցքային պանիրից:
Մի համեղ ուտեստ, որը կոչվում է «Ոզնին»
Այժմ դիտեք մեկ այլ բաղադրատոմս `աղցանով ֆրանսիական կարտոֆիլով: Սնունդը բավական արագ է պատրաստված:
Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է `
- 300 գրամ հավի ֆիլե;
- 4 ձու;
- Կորեայի 200 գ գազար;
- Երկու վարունգ;
- 70 գ ֆրանսիական կարտոֆիլ;
- Ձիթապտուղներ;
- 30 գրամ պանիր (ձեւավորման համար):
- Մայոնեզ;
- Pepper;
- Աղ:
Աղցան ֆրանսիական կարտոֆիլով `տանը պատրաստում:
- Կտրեց վարունգը շերտերի մեջ:
- Այնուհետեւ ձվերը կտրեց նույն ձեւով:
- Բաղադրեք հավի դոշիկներ, կտրեք դրանք, աղը:
- Season հետ մայոնեզ, թափահարում:
- Թիթեղի վրա դնել աղցան զանգվածը ոզնի տեսքով, վերեւում կարտոֆիլով, ապա գազարով: Մեր «փոքրիկ գազանի» շրթունքները շաղ են պանիրով: Ձիթապտուղներից աչքերը եւ ասեղները:
- Սնկով ձվերը կեսն են կազմում: Գլխարկը նաեւ դրանում է: Միայն 15 րոպե առաջ հալեցնում է ձվի ուժեղ շիշը:
«Բլիզարդ»
Այժմ մտածեք, թե ինչպես կարող եք պատրաստել աղցան ֆրանսիական կարտոֆիլով:
Խոհարարություն իրականացնելու համար հարկավոր է.
- Երկու թթու վարունգ;
- Երեք կարտոֆիլ (մեծ);
- 70 գրամ կանաչ պահածոյացված ոլոռ;
- Տասը շամպինիոն,
- 100 գրամ խոզապուխտ;
- Երկու ձու;
- 50 գրամ պանիր;
- Աղ:
- Մայոնեզ (2 ճաշի գդալ);
- Մի փունջ սոխ կանաչ;
- Բուսական յուղ, կարտոֆիլի տապակման համար:
Ստեղծման գործընթացը `
- Նախ, կլպել կարտոֆիլը, լվանալ նրանց, կտրել դրանք շերտերով: Տապակել մինչեւ ոսկե: Ավելացնել աղ: Հանգստանալուց հետո:
- Կտրեք սունկը ծղոտներով, տապակել: Ապա ավելացնել աղը: Թող սառը:
- Եփել ձու, կեղեւ, կտրել:
- Վարունգը նույնպես կտրեց մի քիչ:
- Ծղոտով կտրեց խոզապուխտը:
- Ցորենի պղպեղը խառնել:
- Լվանալ սոխը, կտրել այն կտորով:
- Տեղադրել ձվերը, թթուները եւ խոզապուխտը նախ գետի մեջ: Ապա ավելացրեք սունկ, սիսեռ:
- Մայոնեզի հետ հագնվելու հետո խառնել: Վերեւում, դնել կարտոֆիլ, շաղ տալ պանրով եւ սոխով:
Աղցան «Դաղստան»
Այս ուտեստը կգնահատի տղամարդիկ: Թեեւ մեծ թվով բանջարեղեն եւ կանայք: Ստեղծեք այդպիսի ուտեստը ձեր ձեռքերով, բավականին պարզ է:
Ֆրանսիական կարտոֆիլով աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է.
- Գազար;
- Ճակնդեղներ;
- Կաղամբ;
- Աղ:
- Մայոնեզ;
- Ֆրանսիական կարտոֆիլ (գրամ 300);
- 250 գրամ տապակած միս:
Տան մեջ կարտոֆիլից եւ մսից պատրաստված ճաշատեսակների պատրաստում
- Կտրտած կաղամբը նիհար:
- Մի մեծ հատակի վրա, գազարն է գազար, ճակնդեղ:
- Կտրել կարտոֆիլը երկար, բարակ շերտ: Տապակել թավայի մեջ:
- Միսը կտրեք փոքր կտորներով: Տապակելուց հետո թավայի մեջ:
- Հաջորդը, կլոր ճաշատեսակի վրա դնել բոլոր բաղադրիչները: Մայոնեզը լցնում է կենտրոնում:
Եզրակացություն
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել աղցանները ֆրանսիական կարտոֆիլով: Պատկերների հետ բաղադրատոմսերը կօգնեն հասկանալ cooking- ի բոլոր իմաստությունը: Մաղթում ենք Ձեզ հաջողություն ձեր խոհարարական բիզնեսում:
Similar articles
Trending Now