Շոկոլադե տորթ: բաղադրատոմսը համար համեղ վերաբերվում

Շոկոլադե տորթ, մի լուսանկար, որը կներկայացվի ստորեւ, եւ դուք կարող եք բերել սովորական նախաճաշը, եւ օգտագործել որպես օրիգինալ եւ համեղ տնական աղանդերի ընթացքում տոնական տօնին: Սակայն, ապա խորհուրդ է տրվում անել, որ երեկոյան, քանի որ այն պետք է լինի վերաբերվում է Հերիք հետո թխում եւ դառնալ ավելի փափուկ եւ նուրբ.

Թխվածք շոկոլադ: բաղադրատոմսը Խոհարարություն դեսերտ

Բաղադրությունը:

• Ցորենի ալյուր - 150 գ
• կակաոյի փոշի «ռուսական» - 2 լրիվ հոդվածը. L;
• թարմ կարագ (ցանկացած դեպքում դա անհնար է փոխարինել այն Մարգարին!) - 120 գ;
• մուգ շոկոլադ առանց լրացուցիչ inclusions (ընկույզ, չրեր, եւ այլն) - 2 Խոշոր սալիկներ.
• խմորի սոդա, որը կշարունակի հանգչի խնձորօղի քացախ - 1/2 փոքր գդալ.
• Vanilla - մի փոքր տոպրակ.
• մուգ շաքարավազ - 200 գ
• խոշոր հավի ձու - 3 հատ;
• աղ «Էքստրա» - 1 պտղունց.

Շոկոլադե տորթ: խմոր բաղադրատոմսը

Բուժել պարզվեց համեղ եւ նազելի, խորհուրդ է տրվում ուշադիր դիտարկելով բոլոր հետեւյալ քայլերը. Այսպիսով, 150 գրամ ցորենի ալյուրից պետք է լցվել մի գունդ, ապա ավելացնել այն երկու լրիվ մեծ գդալ կակաո փոշի, մի տոպրակ վանիլ եւ մի պտղունց աղ «Էքստրա»: Բացի այդ, բոլոր նավաբեռ բաղադրիչները պետք է խառնել եւ մնացել շրջանակներում, որ զբաղվում է վերամշակման այլ ապրանքների:

Թարմ կարագ պահանջվում է նախօրոք դուրս գալ սառեցման պալատի, այնպես, որ այն լավ է կառավարվում է մեղմել: Ապա ձեթը պետք է դրվել մի խոր ամանի մեջ, կա կոտրված մի մեծ բար մուգ շոկոլադ: Դրանից հետո բաղադրիչները ցանկալի է տեղադրել է Գոլորշի լողանում, եւ թուխս նստել այն, քանի դեռ այդ արտադրանքը չեն հալեցնում եւ չեն ձեւավորել համասեռ հետեւողականությունը: Կողքին ջերմ քաշի պետք է անհապաղ ավելացնել շաքարավազ եւ լավ խառնուրդ.

Իսկ շոկոլադ զանգվածային cooled, մանրակրկիտ հարել 3 ձու, ապա լցնել նրանց մեջ նավթային խառնուրդի. Համար kneading հիմքը նույնպես ցանկանում են ավելացնել ալյուր հետ կակաո փոշի եւ վանիլային շաքարի.

Շոկոլադե տորթ: բաղադրատոմսը հիմունքները

Երբ բոլոր բաղադրիչները համակցված են մեկ Pot եւ ներգրավված է ջախջախել, այն պետք է կանգնել մոտ մեկ քառորդը ժամ տակ Hood. Բացի այդ, հիմք է տորթ, դուք պետք է ավելացնել խմորի սոդա, որը ցանկալի է հանգցնել մի փոքր քանակությամբ խնձորի կծում:

Recipe: Շոկոլադե տորթ, թխում են ջեռոցում

Եփած խմոր համար դեսերտ, պետք է ամբողջովին լցնել մեջ bowl համար թխում, իսկ այնուհետեւ դնում է duhovochny դարակ 50 րոպե. Պատրաստակամությունը տափակ կարող է որոշվել կպչուն մի դագանակ կամ պատառաքաղ այն. Եթե substrate չի մնում առարկայի, ապա դա կարող է անվտանգ դուրս գալ ջեռոցում:

Շոկոլադե տորթ: բաղադրատոմսը համար համեղ վերաբերվում

ճիշտ Ծառայել

Պատրաստ շոկոլադե տորթ առջեւ ծառայելով, որը խորհուրդ է տրվում առատորեն լցնել հատուկ փայլ: Համար, այս շոկոլադե սալիկը պետք է հալված է կոնտեյներ է ջրային բաղնիք հետ 2 ճաշի գդալ կաթ եւ տաք խառնուրդի կիրառվել է մակերեսի արդյունքում դեսերտ.