Կրեմ տորթ 'Նապոլեոն »

Պատրաստել տնական տորթ "Նապոլեոնը» համար հմուտ նայիր խնդիր չէ, դա դեռեւս ճանաչված է որպես ֆավորիտ շրջանում հրուշակեղենի. Սա ոչ միայն սիրելի, բայց գրեթե ավանդական ուտեստ, որը շատ տներում պարբերաբար դառնում է հիմնական ձեւավորում տոնական սեղանին.

Կրեմ տորթ «Նապոլեոն», - մի բաղադրիչն է առավել համեղ է, ըստ էության, այն կազմում է խմոր, որը ինքնին չունի հստակ համ, քաղցր եւ անհամադրելի: Եւ այն, ինչ առավել զարմանալի բաղադրատոմսը այս նրբություն, քան այն, որ ավելի հեշտ է, ավելի համեղ տորթ. Մի անգամ այս ամենը ոչ թե պարզապես! Անհրաժեշտ է ապահովել, որ կրեմ տորթ «Նապոլեոն» հանդես էր գալիս ամենաթարմ լավագույն որակի արտադրանք. Սա կլինի հասնել ցանկալի համն ու աննման համը դեսերտ.

Կա կրեմ տորթ «Նապոլեոն» հետ, բացի միայն մեկ ձվի yolks. Այն առանձնանում է հատուկ քնքշություն, եւ մի տեսակ կրեմ տորթ ֆրանսերեն, որն ավելի դժվար է պատրաստել: Հավանել առավել պարզ բաղադրատոմսը, որը փորձարկվել է տարիներ ու տարիներ երջանիկներից:

Ահա թե ինչպես պետք է եփել այն. Մեկ ձու (ցանկալի է տնական), 1 tbsp. ալյուրի եւ օսլայից, 0.5 լիտր կաթ կամ կաթի տան բարձր յուղ եւ փափուկ կարագի եւ շաքարավազի.

Մենք սկսել նրա հետ, ինչ ակտիվանալ ձու, շաքարավազ, ալյուր եւ, բնականաբար օսլա. The խառնուրդ նրբորեն, ավելացնել կաթը փոքր կտորների, հետեւում է, որ զանգվածային է եղել միատարր: Այս դեպքում, ծամել բոլոր բաղադրիչների շատ ակտիվորեն: Յուրաքանչյուր փուլը պատրաստման շատ կարեւոր է, այն պահանջում է ուշադրություն եւ հմտություն, որոնք կառուցվել է ժամանակի ընթացքում: Կրեմ տորթ «Նապոլեոնը» էր հատկապես, եթե դուք պետք է cooking այն մեծ տրամադրությամբ.

Մենք շարունակում ենք. The խառնուրդ էր դրել է կրակի եւ եփել այն, սպասում է, երբ առաջին փուչիկները. Այս պահին, որ կրակը նվազեցնում է նվազագույնի, եւ անմիջապես հեռացնել համաժողովրդական է ջերմության. Կես ժամ է մոռանալ դրա մասին, անում այլ բաներ: Մեր ապագան լավ brewed սերուցք եւ մի քիչ թույն. Այժմ հերթը կարագի. Այն ընդգծում է բնական հնչերանգներ կաթ եւ սերուցք տալ արտահերթ փափկություն, որ դա իր ներկայությունը կրեմ որը հալեցնում է ձեր բերանը. Մի մոռացեք, վերջում դնում դասական վանիլային շաքարը.

Ամեն ինչ այնքան պարզ է, բայց համեղ!

Փորձեք այս բաղադրատոմսը, որտեղ Նապոլեոնը օգտագործվում խտացրած կաթով կրեմ, նա էլ, չափազանց պարզ է, բայց երբ դուք լսել հիշատակում այս երկու ապրանքների խտացրած կաթ ու աղվափնջիկ խմորեղենը, ակնկալում արտասովոր մի բան.

Վերցրեք 200 գ թարմ կարագի, վանիլի եւ աննման կեղլ 1-ին կիտրոնով: Կարագ քրքրվել, ուղարկելով նրան կեղեւ, այն կտա համը եւ թթվայնությունը հակապատկեր մեր սերուցք. Եվ, իհարկե, ավելացնել խտացրած կաթը: Ծեծել քաղցր yummy եւ recoat մեր տորթ.

Կրեմ Նապոլեոնը խտացրած կաթի արագ պատրաստել, բայց այս բաղադրատոմսը որակը արագությունը չի ազդել, այլ հակառակը: Նրանք սիրում են միմյանց խտացրած կաթ եւ աղվափնջիկ խմորեղենը, եւ մենք սիրում է ուտել քաղցր դեսերտ «Նապոլեոն»

մեղր տորթ սերուցքով ներկայացրեց նաեւ մի շարք տարբերակներ, բայց ես միշտ եփել դա պարզապես թթվասեր, այն ներթափանցած տորթ գետնին, դարձնելով այն հալեցնում է ձեր բերանը. Նույնիսկ եթե տորթեր պարզվեց ոչ թե, օրինակ, քանի որ մենք ցանկանում ենք, եւ գուցե նրանք են կոպիտ ճաշակի, մի անհանգստացեք - բոլոր սերուցք fix.

Վերցրեք 0,5 կգ սառը սերուցք 20% ճարպ եւ 1 բաժակ շաքարավազ, խառնել է ամանի մեջ, ապա օգտագործելով mixer, ծեծել: Մի մոռացեք, որ վանիլային շաքարավազ մտնում է մեղրի տորթ սերուցքով: Այս համադրությունը կատարյալ, եւ մեր մեղրի տորթ դառնում հեշտ է. Չեմ ցավում, եւ անկեղծորեն recoat սերուցք տորթեր, քանի որ սա տորթ է, որ սիրում է առատությունը սերուցքով:

Մի մոռացեք, որ զարդարելու վերին խոհարարական գլուխգործոց, առատորեն smeared է նույն սերուցքով, ընկույզ եւ սալորաչիր, բայց անում են, թող մնում են փոքր stains վրա սերուցքով տորթ. Այս մեղր տորթ նման մի տորթ է Սուրբ Ծննդյան հեքիաթ.