Քանի որ մի ամբողջ harvested եւ պյուրե դարձրած ելակ շաքարով ձմռանը: Մի քանի բաղադրատոմսեր

Ելակի համարվում, առանց կասկածի, առավել «Gourmet» հատապտուղ: Դա մի պահանջվում բաղադրիչն է առավել համեղ եւ գեղեցիկ դեսերտ. Ինչ կարող է լինել ավելի գրավիչ է, ինչպես, օրինակ, ելակ հետ հարած սերուցքով: Ամռանը, դա հնարավոր է բուժել ձեզ եւ ձեր ընտանիքի ճաշատեսակներ թարմ հատապտուղներ: Սակայն ձմռանը Ես ուզում եմ եփել մի համեղ, ախորժելի օգտագործելով «գեղեցկությունը»: Բացի սովորական ջեմ կարող է օգտագործվել harvested պյուրեով ելակ շաքարավազի հետ: Ձմռանը այն բարկանալ, լցնել օշարակ կամ սառեցված. Այն կարող է օգտագործվել որպես ջերմային, եւ վերամշակման հում արտադրանքի. Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր են "ամբողջ եւ պյուրեով ելակ շաքարով." Ձմռանը, դուք կարող եք նաեւ համալրում մինչեւ թարմ հատապտղի, տեղադրելով դրանք պահպանման սառնարան. Ընտրեք առավել հարմար ճանապարհ եք վայելել մի հրաշալի եւ բուժել ողջ տարին:

Թե ինչպես հավաքեցին պյուրե ելակ շաքարի ձմռանը. Recipe One: Խոհարարություն

Թարմ հատապտուղների, լվանալ հոսող ջրի տակ ու տեղը մի քամոց է ցամաքեցնել ավելորդ հեղուկ. Ապա տրորել է ելակ tolkushkoy կամ թափահարում է blender. Արդյունքում զանգվածային լցնել շաքարի մի հարաբերակցության 1: 1 հաշվով եւ եփել հինգ րոպե: Տարածումը բանկերի, roll ծածկոցներ եւ փաթեթավորեք մինչեւ թույն.

Ելակի է շաքարի. Recipe Երկու: Ստերիլիզացման

Խոշոր ամբողջ հատապտուղներ պառկել է բանկերում, առատորեն sprinkling շաքարը. Որպես հետեւանք, կարողությունների ստանալ մի քանի շերտեր: Դարակների վրա ելակ պահանջում մոտավորապես մեկ ու կես կամ երկու բաժակ շաքարավազ: Բանկա սահմանել մանրէազերծված դնելով նրանց մի pot ջրի, որոնց մակարդակը պետք է հասնել «վերարկու Կախիչ»: Երբ, օգտագործելով կես լիտր տարա եռացող ժամանակը պետք է լինի ոչ պակաս, քան քսան րոպե հետո առաջին տեսքը փուչիկների վրա մակերեսին. Դրանից հետո բանկերը ուղղում ծածկված են lids եւ խիտ Կաբո աստիճանական սառեցման.

Ելակ, պյուրե շաքարավազի հետ: Երրորդ Recipe: սառցարանային

Սիրուն դեսերտ կարող է տեղի ունենալ պահեստավորման ժամանակ թարմ սառեցված զանգվածի. Վերցրեք երեք կտոր միրգ եւ մեկ մաս շաքարը. Խառնել երկու բաղադրիչները մանրակրկիտ ծեծել է mixer կամ blender. Արդյունքում զանգվածային տարածվում է փոքր գավաթների եւ սառեցնել: The խառնուրդ կարող է օգտագործվել որպես տարբեր աղանդերի. Այս դատարկ կարող է հանդես գալ եւ որպես առանձին ուտեստ "Մրգային ելակ ՊԱՂՊԱՂԱԿ»:

Կարող է սառնարանում պյուրե ելակ շաքարի (համար ձմռանը):

Նուրբ հատապտուղների կառուցվածքը թույլ չի տալիս երկար ժամանակ, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ խառնվում են շաքարի, ելակ պահված ջերմաստիճանի վերը զրոյի: Պյուրե խառնուրդ դրել է հերմետիկ կնքված կոնտեյներ կարող են պահվել է սառնարան համար առավելագույնը տասնհինգ-քսան օրվա ընթացքում: Beyond այս ժամանակահատվածում կա ռիսկ խմորում գործընթացներում: Հետեւաբար, փորձում է ուտել թարմ հատապտուղների, գործընթացի շոգին կամ սառեցնել: Հետագա նկարագրված մեթոդները վերամշակման, կան բազմաթիվ այլ բաղադրատոմսեր ջեմ, խյուս կամ արոմատիկ ելակ դոնդող: Դիվերսիֆիկացնել դիետայի այդ հրաշալի ուտեստների.